韭黃和豆芽能一起炒著吃嗎

時間 2024-12-23 18:50:08

1樓:玉兔一捧雪

可以,不過這樣吃口感應該比較差,一般都是韭黃炒蛋,豆芽炒肉,這樣的口味才好吃。

2樓:考試嗨嗨

韭黃和豆芽可以一起炒著吃,所以放心一起炒著吃可以。

3樓:中華鬥魚攝影

都是蔬菜,沒問題。就是味道怎麼樣不知道。不過以前吃過的春餅曾經把兩樣東西捲到一起吃過。

4樓:若凝海

韭菜炒豆芽是一道非常美味的家常菜,很多人愛吃,但是韭菜炒豆芽是先炒韭菜,還是先炒豆芽呢?我今天給大家解說一下到底先炒哪乙個?

材料:韭菜,豆芽(綠豆芽跟黃豆芽都可以)

1、韭菜洗乾淨,控水,備用。

2、韭菜摘洗乾淨,切段備用。

3、鍋內加入適量油燒熱,加一點薑絲爆香。

4、開大火放入豆芽炒軟,這道菜一定要大火炒,而且速度要快。

5、豆芽炒軟了以後再下入韭菜放進去一起翻炒,最後撒上鹽,雞精,一點點白糖(沒有可以不放),白糖是為了提鮮的,翻炒均勻出鍋裝盤。

這道菜是不是非常的簡單啊,廚房零基礎都能學會,而且味道非常的美味,很清爽,豆芽儘量選擇比較粗壯短小的,這樣的都要比較嫩,水分多,別挑那種太長的,太長的比較老,炒出來不好吃。

備註:食鹽,雞精等調料一點要最後放啊,這樣炒出來的都要出水少,口感清脆,你學會了嗎。

5樓:妙音菩提

可以呀,也可以放豆皮粉絲一起炒。

韭菜和黃豆芽可以一起吃嗎

6樓:乾萊資訊諮詢

韭菜和黃豆芽可以一起吃,可以做韭菜炒黃豆芽,做法如下:

食材:黃豆芽200克,韭菜1小把,枸杞5顆,油鹽適量。

1、將食材準備好,黃豆芽韭菜乾淨。韭菜切成段。

2、**,鍋中倒入油, 放入洗好的黃豆芽進去翻炒。

3、翻炒至豆芽微微變軟後,加入韭菜繼續進去翻炒。

4、將韭菜翻炒至微微變色,加入適量的鹽翻炒均勻。

5、然後加入枸杞,關火,盛入盤中。完成。

白菜韭菜豆芽可以一起炒嗎

7樓:

摘要。親,你好白菜韭菜豆芽可以一起炒的。

親,你好白菜韭菜豆芽可以一起炒的。

豆芽可以炒的食材有不少,做法有白菜炒豆芽察明遊,黃豆芽炒粉絲,肉末炒豆芽,黃豆芽炒油豆腐,蔥爆雞絲豆芽菜,韭菜炒豆芽,辣炒黃豆芽,素炒豆芽菜,豆芽敗銷牛肉絲,青椒炒豆芽槐磨。

韭菜和豆芽是可以搭配在一起吃的,可以做成韭菜豆芽炒雞蛋。做法:1.

把蝦慎胡公尺放進水(2大勺)裡浸泡約10分鐘後撈起剁碎。浸泡蝦公尺後的水不要倒掉,先放緩兄在一邊。把韭菜擾孝襲切成約5cm長。

2.在平底鍋上倒入一點油熱鍋把蝦公尺放進去,一邊把雞蛋打進去,一邊快速地翻炒。3.

把韭菜、豆芽、湯料粉、浸泡過蝦公尺的水放進鍋裡一起炒,最後加上鹽、胡椒等調味即可。

黃豆芽和什麼菜一起炒好吃

8樓:暢聊生活

豆芽和辣椒一起炒好吃,做法如下:主料:綠豆芽500克、青椒1個。

輔料:油1湯匙、鹽6克、蔥適量、公尺醋1茶匙。

步驟:1、主輔料: 綠豆芽、青椒。

2、把綠豆芽洗淨,瀝乾水分。

3、青椒洗淨切條。

4、熱油,炒香蔥花。

5、放入綠豆芽。

6、將其翻炒均勻。

7、放入青椒。

8、旺火翻炒。

9、加鹽調味。

10、加1茶匙公尺醋。

11、翻炒均勻即可關火。

12、出鍋裝盤,即可上桌品味。

黃豆芽和什麼菜一起炒好吃

9樓:小蔣說生活

黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,含有豐富的營養物質,和很多菜一起炒都好吃。具體如下:

1、黃豆芽炒肉末,原料需要豬肉、黃豆芽、油、幹辣椒、蔥、姜、花椒、鹽、生抽、雞精、香油等適量。

2、黃豆芽炒五花肉,原料需要五花肉、黃豆芽、油、幹辣椒、花椒、鹽、雞精等適量。

3、黃豆芽與韭菜、粉條一起炒,原料需要黃豆芽、雞蛋、韭菜、粉條、食用鹽、食用油、蠔油、生抽。

黃豆芽的營養

黃豆芽中除了含有在發芽過程中生成的維生素c以外,還含有原來豆中所含有的優質植物性蛋白和維生素b1、維生素b2、鈣、鉀、磷和鐵等豐富的礦物質。

挑選黃豆芽的方法

一看豆芽稈:自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍細,芽腳不軟、脆嫩、光澤白。而用化肥浸泡過的豆芽菜,芽稈粗壯發水,色澤灰白。

二看豆芽根:自然培育的豆芽菜,根鬚發育良好,無爛根、爛尖現象,而用化肥浸泡過的豆芽菜,根短、少根或無根。

三看豆粒:自然培育的豆芽,豆粒正常,而用化肥浸泡過的豆芽豆粒發藍。

四看折斷:豆芽稈的斷面是否有水分冒出,無水分冒出的是自然培育的豆芽,有水分冒出的是用化肥浸泡過的豆芽。

韭菜和綠豆芽能一起吃嗎

10樓:乾萊資訊諮詢

韭菜和綠豆芽可以在一起吃,例如:綠豆芽炒韭菜。

綠豆芽炒韭菜的製作方法如下:

主料:韭菜100克蔽爛,綠豆芽150克。

輔料:食用鹽適量,食用油適量,生抽醬油適量。

步驟。一、準備巨集團漏好綠豆芽和韭菜,洗淨切好備用。

步驟。二、鍋中加入適量的食用油,大火燒熱。

步驟。三、放入綠豆芽翻炒1分鐘。

步驟。四、加入適量的生抽醬油翻炒均勻。

步驟。五、加入切好的韭菜和適量的食用鹽,或扒翻炒至斷生。

步驟。六、起鍋裝盤,綠豆芽炒韭菜製作完成。

黃豆芽和什麼混合炒。

11樓:牛一種態度

黃豆芽炒肉。

做法:準備食材,黃豆芽沖洗乾淨,豬肉、胡蘿蔔切丁,豬肉丁加入料酒,生抽,鹽,雞精,澱粉,蔥花攪拌均勻醃10分鐘,鍋水燒開倒入豌豆,胡蘿蔔丁焯水撈出,倒入黃豆芽焯水,切蔥花,蒜末,鍋燒熱倒油放入豬肉丁翻炒變色,倒入蔥,蒜炒香,倒入黃豆芽,生抽翻炒片刻,倒少許清水燜一會,待湯汁濃稠時倒入豌豆,胡蘿蔔,調入鹽,雞精調味,大火收汁即可。

功效:能促進骨骼發育,黃豆芽對骨骼的發育有很好的用處,而且對於防止貧血也是很有效果的。

黃豆芽蒜苗炒雞蛋。

做法:黃豆芽放入水中,豆皮浮在水面撿出,洗淨黃豆芽,蒜苗切段,莖葉分開,雞蛋加鹽打散,炒成塊後盛出備用,鍋內熱油,下蒜莖炒出香味,加入黃豆芽翻炒至軟,加入蒜苗葉炒均,加入雞蛋,調入鹽炒勻即可。

功效:可以起到養氣補血的功效,因為黃豆芽能起到防出血的功效,能及時的起到補血的功效,對我們的身體是很好的。

菠菜炒黃豆芽。

做法:豆芽,菠菜洗乾淨,準備好蒜末,菠菜切短一點待用,炒鍋倒油燒熱,加入蒜末炒香,放進黃豆芽,翻炒至斷生,然後放入切好的菠菜,翻炒兩下,加上適量的生抽,再加適量鹽,翻炒均勻即可裝盤。

12樓:江蘇新東方烹飪學院

粉絲,肉等都可以和黃豆芽進行炒制。

13樓:網友

最好抄肉皮,海帶根比較好吃營養價值很高,美味可口,怡神養顏。也是我國傳統的特區色菜。多吃點有利於身體健康發展,含有多種元素。吃著也比較安全放心。身體健康最重要。

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