1樓：網友
健康食譜：榴蓮殼煲排骨湯 （補腎、健脾、抗氧化、清除自由基。物盡其用，環保健康！
準備材料：榴蓮殼、豬骨、薑片、花椒粒、白醋 製作過程：5 e' ~1 m/ i+ b!
k$ _x u& g 1.榴蓮殼洗淨，取出緊貼外殼的那層，切小塊待用。 2.
開水中放薑片料酒，把豬骨焯燙一下，放入冷水中沖洗乾淨雜質，瀝乾水分待用。 3.把將排骨和榴蓮瓤一起放入煲中（也可用高壓鍋），放入足夠的水，可加些花椒粒增香，放幾滴白醋可溶骨頭裡的鈣質，大火煮沸。
4.轉小火繼續煮1小時左右，關火，放入鹽調味即可。出鍋時加點鹽即可。
5．如果口味重的可以按自己的口味打個調味碟。我的調味碟裡有油潑辣椒、花椒麵、生抽、陳醋、姜蒜沫、香菜等，這是重慶人特別的油碟做法，醮著肉骨頭吃非常香，像回到重慶吃媽媽做的菜一樣。
2樓：我區
懷孕期間建議少吃榴蓮，比較燥火而且容易導致過敏；建議您最好就算紅棗、黃豆、鐵棍山藥煲排骨比較有益。祝母子平安！
榴蓮煲排骨湯還能放什麼？
3樓：李和霖
用料：
榴蓮殼半隻、排骨800克、紅棗數枚、薑片、清水、鹽少許。
做法步驟
排骨洗淨，焯水；
另起鍋放入排骨讓閉鬥，一次性將水添足，煮開，加薑片，轉小火煮乙個小時；
將榴蓮白色果殼切成小塊，放入湯鍋，再煮乙個小時；
加入紅棗數枚、適量加鹽，煮15分鐘即可食用。
小貼士
榴蓮殼只取白色的瓤，不留青黃帶尖刺的外皮；可請賣榴蓮的師傅代勞。
用料：
排骨 400克、蘋果 1個、榴蓮肉 2塊、榴蓮殼 少許、鹽、生薑 適量。
做法步驟：
準備好食材，把榴蓮肉取出，子不不要，蘋果去中間的核；
排骨放姜塊一起焯水；
把排骨和榴蓮、蘋果一起放燉鍋，放適量的水淹過食材就可以了；
插上電蓋上蓋子火候調到高火，燉煮三到四小時；
燉好放適量的鹽提味，裝碗就可以喝了。
用料：
榴蓮 3塊、肋排一厚片姜、一瓣蒜、1節蔥白、1節蔥綠。
做法步驟
排骨焯水備用，新鮮排骨在水快開的時候放入，焯2-3分鐘；不新鮮的排骨冷水放入；
將熟透了的榴蓮肉核分離，然後將榴蓮肉用勺子壓成泥，按口味倒入態神適量生抽，坦磨 攪拌均勻，製成榴蓮醬汁；
鍋中倒入適量油，鍋邊冒煙時下排骨，小火煎至表面焦黃；
倒出多餘油，鍋中留底油，開中火放少許老抽上色，快速翻炒均勻，倒入榴蓮醬，加水沒過排骨，放入少許蔥薑蒜，大火燒開轉小火慢燉30分鐘；
燒開之後轉到砂鍋燉效果更佳；
大火收汁，收汁時記得不斷攪拌，收到湯汁濃稠，即成。
4樓：崇涵潤
這個還是要根據個人的口感來決定，有很多食材是可以加進去的。
榴蓮燉排骨的功效
5樓：惠企百科
榴蓮燉排骨有3個功效。1.提高免疫力。
榴蓮果中帶有以及豐富多彩的碳水化合物，而且型別齊備，身體必不可少的8種碳水化合物，除開_有穀氨酸，別的的都是有了，而且磷酸的成分非常高，而磷酸是身體中生成蛋白，核苷酸，多肽鏈的關鍵成份，因此服用榴蓮果可以提高身體的免疫能力。
2.防便秘。榴蓮果中帶有豐富多彩的膳食纖維素，膳食纖維素可以推動腸胃蠕動，進而促進消化，可是因為榴蓮果的口味較為稠結，需要多飲水，而假如在服用榴蓮果的情況下_有服用沸水，那麼榴蓮果的甲基纖維素便會從腸胃中消化吸收水份，那樣不可以防便秘，反倒會導致便秘的困惑，因此要想榴蓮果可以促進消化就需要在服用榴蓮果的情況下另外多飲水。
3.預防高血壓。榴蓮果中帶有豐富多彩的營養元素，在其中鉀和鈣的成分非常高，而鉀元素是身體保持血漿滲透壓的重要物質，有利於預防高血壓。
榴蓮煲排骨湯的做法的功效
6樓：惠企百科
榴蓮排骨湯做法如下：1、排骨焯水備用，新鮮排骨在水快開的時候放入，焯2-3分鐘；不新鮮的排骨冷水放入。
2、將熟透了的榴蓮肉核分離，然後將榴蓮肉用勺子壓成泥，按口味倒入適量生抽，攪拌均勻，製成榴蓮醬汁。
3、鍋中倒入適量油，鍋邊冒煙時下排骨，小火煎至表面焦黃。
4、倒出多餘油，鍋中留底油，開中火放少許老抽上運做者色，快速翻炒均勻，倒入榴蓮醬，加水沒過排骨，放入少許蔥薑蒜胡配，大火燒開轉小火慢燉30分鐘。旁薯。
5、燒開之後轉到砂鍋燉效果更佳。
6、大火收汁，收汁時記得不斷攪拌，收到湯汁濃稠，即成。
榴蓮可以燉排骨嗎？
7樓：乾萊資訊諮詢
可以的，可以做成榴蓮排骨湯。
準備材料：排骨 斤、榴蓮 適量、鹽 適量、蔥花 少許、料酒 適量。
一、第一步將榴蓮殼裡的白肉用刀切下來，如下圖所示。
二、切小塊，操作的時候是要帶手套的，殼扎手，外殼扔掉。
三、排骨先用水沖洗一下，放旁邊備用，如下圖所示。
四、取一鍋，鍋里加水，倒入料酒適量，水燒到鍋底開始冒小泡時，把排骨放進去，大火燒開。
五、煮5分鐘後撈出排骨，再用清水沖洗乾淨，放旁邊備用。
六、把焯水後的排骨倒入壓力鍋裡，加入榴蓮塊，適量的清水，總量不要超過鍋內壁上的警戒線。
七、蓋上鍋蓋，按一下面板上的燉肉按鈕，到時間後，有聲音提示，排骨就燉好了。
八、燉好後即可盛入碗中，然後撒點蔥花，這樣榴蓮排骨湯就已經做好了。
榴蓮山藥排骨湯的功效有哪些
8樓：乾萊資訊諮詢
榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。山藥營養價值豐富，含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，可以健脾益胃、助消化，還有有強健機體的作用。
排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為人體提供鈣質，同時還能滋養脾胃。榴蓮、山藥，搭配排骨熬湯，營養價值更為豐富，也可以補充人體所缺維生素，非常滋補，有益健康。
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排骨可以放甘草煲湯。兩者在一起燉不會產生對人有害的物質，排骨加入甘草煲湯效果好。補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛。甘草屬多年生草本，根與根狀莖粗壯，是一種補益中草藥。對人體很好的一種藥，藥用部位是根及根莖，藥材性狀根呈圓柱形，長25 100厘公尺，直徑0.6 3.5厘公尺。外皮鬆緊不一，表面紅...
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雪蓮果燉排骨 雪蓮果燉排骨，能調理血液，能降低血糖 血脂和膽固醇，可預防和 高血壓 糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效，幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況，具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘 暗瘡，養顏美容的天然保健品。中文名雪蓮果燉排骨 主要原料 排骨，雪蓮果，胡蘿蔔 ...
排骨玉米蓮子煲湯可以嗎，玉米,胡蘿蔔,蓮子一起煲湯可以嗎
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