1樓：山水阿銳
您好，難吃，難吃的很。
沒包的餡過鹹。
如果餡還沒有包，這個好處理，一般可以再切一些其他的菜或者是肉調到裡面，從而均勻了餃子餡的味道。
新增一點兒糖。
如果不想再新增其他的菜或者是肉，也可以在餃子餡裡調一些糖進去，糖分能很好地減淡鹹味，大家可以嘗試一下，不要過多，否則會甜，更難吃。
大量控幹水分。
如果真的鹹了，也可以大力擠掉餃子餡裡的水分，能幫助減少鹹味。多數的鹹味是出現在湯汁裡的。
放塊土豆片煮。
在煮水餃的時候，可以在煮時放幾片土豆片，或者是放兩片茄子片，這兩種東西能很快地吸引鹽分，讓餃子不那麼鹹了。
用白酒煮水餃。
當然，如果你煮水餃的時候，可以在水裡添點兒白酒，白酒有極好的淡化鹹口味的作用，讓水餃吃起來，還有淡淡的酒香。
餃子餡過鹹怎麼辦。
用香醋蘸著吃。
當然，也可以用醋蘸著吃，味道不僅美，而且因為醋有解鹽的功效，能讓水餃不那麼鹹了，或者是用辣椒油蘸著吃，效果也不錯。
改變餃子吃法。
可以不用傳統的吃法，而是改成煮菜餃子來吃，把其他的菜放進去，在餃子快熟的時候，一起喝湯吃水餃，效果會更好。
煮好後冷凍吃。
當然，如果太鹹了，不要一直生著冷凍，最好是煮好的再冷凍，再吃時，二次過一下熱水，餃子也會顯得很清淡。
2樓：何夏侯波
你好難吃的，因為餡鹹了，那麼口感就是特別難入口，同時也是不能接受的。
3樓：網友
的確是很難吃的，不能放太多的鹽。
餡鹹了怎麼補救?
4樓：科仔又要補
生肉餡過鹹補救。
1、餡裡再適當地加些肉餡，再次把肉餡調勻，中和掉鹹味，這樣肉餡的味道不會有變化，還是一樣鮮美。
2、肉餡里加一些時令蔬菜，大白菜或是芹菜味道都不錯，既中和了鹹味，又能保證各種營養成分的攝入，也能使肉餡吃起來更鮮嫩多汁。
3、肉餡里加入適量的白糖，糖能很好地減淡鹹味，增加肉餡的味道，肉餡就能變淡許多。但白糖不能加多，以免導致肉餡過甜，反而更難吃了。
4、肉餡用雙手用力地擠掉一部分汁水，再適當地調入一些花椒水或蔥姜水。
減淡鹹味。煮熟後的餃子肉餡過鹹補救。
1、餃子快煮好的同時加入適量的時令蔬菜一起煮，做成湯餃子，這樣吃起來就不會太鹹了。
2、煮餃子的同時加入白蘿蔔片一起煮，白蘿蔔能很快地吸收掉部分鹹味，使餃子吃起來不會太鹹。
3、餃子調蘸水時多加一些香醋。
香醋能中和掉部分鹹味，也可使餃子吃起來更香。
餃子是不是要吃鹹的好？
5樓：網友
當然是鹹餃子好吃。
中國飲食文化幾千年。傳裂燃州統的就是鹹的的。這是社會餐飲主流。
當然我們也承認餐飲文化的多樣性。有可能喜歡吃糖餃子吧。
但是呢段巧，從健康角度來講，吃的太鹹和吃的太甜都對身體不好。
不過鹹的餃子呢，正常的鹽分的攝入是不影響身體的健康的。如果是糖分的吃含糖分的餃子就應該是肆蔽糖的含量，是有些過高了對身體是不好的。
所以我認為還是鹹的。
素餡餃子餡鹹了怎麼辦
6樓：鵝子野心
餃子餡鹹了怎麼辦？
如果我們在拌餃子餡的時候不小心把鹹鹽放多了，應該採取什麼措施呢？這個時候您就需要準備乙個土豆，可以在加點餡進去，這樣我們就不會感覺那麼鹹了，當然了還有其他的辦法，讓我們一睹為快吧。
如果是已經包好的，那麼調湯汁的時候，多放點醋，蘸著吃。不會感到那麼鹹。 如果拌好餡了，還沒包。
可以加點糖，可以中和鹹味。
在煮的時候可拿乙個洗淨的土豆切成兩半放入湯裡煮幾分鐘用摻有白酒的水浸泡，有明顯的去鹹效果。
再加點餡進去，剩下的餃子餡包好冷凍起來，下次再做也可以，但是如果是素餡的餃子餡這樣做可能會影響口感。
餃子餡太鹹怎麼補救？
7樓：櫻花
餃子餡發酸了的補救方法是比較簡單的，如果是醋放多導悉巧致的酸味就需要在餃子餡裡面加入適量的小蘇打，這樣的話就可以中和餃子餡的酸味。或者往裡面加入鹼性的食材，比如海帶、胡蘿蔔、菠菜等等都是可以緩解裡面的酸味。如果是食材變質引起的酸味就不要食用了。
做餃子餡時，一定要注意在餃子餡裡面不要放料酒，因為放入料酒之後再放入冰箱當中冷藏的話，會使肉餡出現發酸的現象，這樣就會大大影響餃子的口感，所以一定要引起注意。
如果餃子餡太鹹的話也是可以補救的，一般都是往裡邊放點殺過水分的白菜葉，白菜葉這種食材基蠢陸橡本上能夠和多種餃子餡混搭，放點白菜葉之後，餃子餡更加軟和多汁，而且鹽味兒也不會太重了，非常的實用，所以，如果在做餃子餡的時候遇到以上這幾種問題都是可以嘗帶旁試的。
肉鹹了怎麼補救，肉醃鹹了怎麼辦？還能補救嗎？
如果燉肉鹹了的話，那麼就再加一點水，放一些青菜燉到一起，這樣就能把肉裡面的鹹味兒吸出來。如果肉鹹了，可以加一些清水再燉煮，或者是加一些糖，也能夠調整味道 肉醃鹹了怎麼辦？還能補救嗎？處理鹹臘肉的方法 首先將臘肉切成片，然後將臘肉放入到溫水中，同時加少許的白醋到臘肉中，將臘肉浸泡半小時後撈出，接著再將...
醬肉鹹了怎麼煮去鹹，醬牛肉鹽放多了，太鹹怎麼辦
醬牛肉太鹹怎麼補救。1 加水 如果鹹的不是太厲害，可以加入適量飲用水，慢慢加，邊加邊品嚐，直到鹹淡合適即可。如果鹹的太厲害，則不建議採用加水的方法，因為加入太多水反而會改變醬牛肉的口感。2 加土豆塊 如果家中有土豆，將土豆削皮切塊，及時倒入鍋中。土豆不僅能中和醬牛肉多餘的鹽分，而且還能緩解醬牛肉的油...
骨油很鹹嗎，燉排骨太鹹了怎麼辦
股遊好像跟油一樣，它是有油的，並沒有鹽。燉排骨太鹹了怎麼辦 5 鹹了就只有加水，建議煲湯最好在起鍋時放鹽，這樣才能掌握到湯的鹹淡味。醬油或bai者鹽可以適當少放一點 做法du 1 排骨控乾水分，炒zhi鍋燒3成熱時，dao放入排骨，專中火開始炒。2 排骨變色 屬出現水分，調小火力繼續翻炒，加入紅糖 ...