1樓：海蕩
可以啊，我們這有家很不錯的店名字就叫做番茄魚~~不過具體做法我不清楚~
2樓：樹艾
可以，而且做好後既好吃又好看。
3樓：網友
可以，我們成都就這種吃法。
魚湯裡能放西紅柿嗎
4樓：李和霖
魚湯裡能放西紅柿，具體做法如下：
食材用料 魚頭(草魚) 乙個。
西紅柿 乙個。
蔥段 兩塊。
姜 三片 鹽 適量。
花生油 少徐。
胡椒粉 適量。
香菜 一棵。
步驟： 1、 把食材備好，魚頭洗淨，從中間切開成兩半，炒鍋到少許油，燒熱放薑片爆香，把魚頭放入煎制兩面微黃。
2、 把西紅柿切大塊，放入鍋裡，再放入蔥段翻炒。
3、 西紅柿出湯汁時，加入一大碗水，水剛剛沒過魚頭。
4、 大火燒開，轉中火再燒五分鐘，看到湯汁成為發白的濃湯時，放鹽，胡椒粉調味，再稍微煮一會，出鍋。
5、 出鍋灑香菜。
小貼士 草魚頭可以換成其它的魚頭，魚湯有西紅柿的微酸，湯汁濃稠，又鮮又香。
食材用料 西紅柿 3個。
黑魚 1條。
蔥 2根 姜 3片。
鹽 適量 黑胡椒粉 適量。
西紅柿醬 3湯匙。
料酒 1湯匙。
步驟： 1、 黑魚洗淨片成魚片。
2、 魚片用料酒、鹽、黑胡椒抓勻，放入蔥姜，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半小時。
3、 西紅柿洗淨上下均劃十字。
4、 放入沸水中汆燙去皮。
5、 去皮後切成小塊。
6、 鍋內倒入適量的油，下蔥姜爆香。
7、 放入魚頭魚骨煎炸。
8、 倒入適量清水，加蓋燜煮。
9、 直到魚湯發白。盛出備用。
10、 鍋內入少量油，煸炒至西紅柿出汁。
11、 倒入魚湯、西紅柿醬拌勻。
12、 一片一片下魚片。
13、 最後大火翻炒至魚片熟，湯滾後關火撒鹽。
14、 完成，裝盤上桌。
小貼士 魚片可用少量蛋清和澱粉漿制，這樣更嫩。不過切記，下魚片時一定要一片一片下，不然湯就渾濁了。
5樓：無聊的咖啡
魚湯裡能放西紅柿嗎？當然能放，西紅柿裡含有豐富的營養，而魚湯有時候有點腥，放點西紅柿還可以除腥，所以魚湯裡是可以放西紅柿的。
6樓：祥哥
可以放。魚湯裡放些西紅杮，紅白相間，增鮮提香，營養豐富，味道好極了。
魚和番茄一起煮可以嗎？
7樓：乾萊資訊諮詢
可以的。番茄不能和以下食物一起食用，其中不包括魚。
1、番茄不可以和鹹魚一起吃。
很多人在生活中都非常喜歡吃醃製的食物，特別是鹹魚，但是殊不知，番茄和鹹魚搭配在一起，會產生逗宴導致癌症出現的物質。
2、番茄不可以和土豆搭配。
馬鈴薯也就是我們常說的土豆，在我們的胃腸道中產生不少鹽酸，而番茄在強酸性環境裡面會產生不可溶解的沉澱，影響人們的食慾，導致腹瀉、腹痛和消化不良的情況出現。而番茄和蝦仁搭配在一起，散發出的有毒物質，堪稱砒霜。
為什麼做魚不可以放西紅柿？
8樓：信必鑫服務平臺
網上流傳西紅柿中的維生素c會對魚肉中的銅元素的釋放產生抑制作用，這個理由非常牽強。
首先，含有維生素c的不僅僅是番茄，任何蔬菜水果都含有維生素c，若他們都不能和魚一起吃，顯然是非常荒謬。
其次，我國膳食中的銅元素並不缺乏，甚至某營養補充劑的廣告中還在強調「不含磷銅」，正是因為我國居民膳食中鋅低而銅高，會增大心血管疾病風險，不利於健康。
因此，番茄和魚同食，在營養上完全沒有問題。
有道經典的火鍋酸湯魚，就是用西紅柿和魚來一起燉的，西紅柿多一些，酸味就濃了，那酸味聞著就流口水。
魚湯可以加香菇嗎，魚湯裡能放香菇和木耳嗎
心心念念這個詞 材料淨鯽魚 400g以上 絹豆腐1盒，整個鮮香菇50g，蔥段20g 薑片20g，調味汁，油三湯匙，黃酒1 2湯匙 做法1 鯽魚和香菇沖洗乾淨備用 2 在鯽魚的兩邊切上花刀，香菇和豆腐切成1釐米的厚片備用 3 鍋中放入三湯匙油 約45g 燒熱後，放入鯽魚煎至兩面微黃，烹入黃酒，放入薑片...
鯽魚湯可以放香菇嗎 有什麼功效，魚湯裡能放香菇和木耳嗎
香菇屬於菇類，大家都知道菇類的食物基本都是發物，因此，搭配的時候要多加註意。那麼，鯽魚湯可以放香菇嗎？香菇鯽魚湯怎麼做好吃？鯽魚湯可以放香菇嗎 鯽魚湯裡面是可以放香菇的，而且香菇比較香，和鯽魚湯一起吃可以讓鯽魚湯更香。space 一 材料 新鮮鯽魚1條，香菇5朵，小油菜30克，冬筍30克，鹽3克 二...
塘鯴可以用來煲湯嗎
文案策劃房子小姐 可以煲湯，烏豆塘鯴。首先準備好原料 塘鯴500g 黑豆100g，瘦肉250g 姜三片，陳皮一塊，食鹽少許。1 黑豆洗淨浸泡兩小時，陳皮也浸泡至軟。塘鯴挖去魚鰓和腸臟，洗淨，瀝乾。2 豬瘦肉切塊後飛水清洗乾淨浮沫，大火燒開水。3 塘鯴放進炒鍋中，在鍋中表面刷一層油，小火煎至兩面微黃後...