1樓：我是問答小能人
所有的咖啡都可以叫做黑咖啡。美式咖啡是黑咖啡的一種，美式咖啡的特點是美式咖啡的味道比較淡。這就是他們之間的不同。
2樓：網友
方法。很多人認為黑咖啡和美式咖啡是兩種不同沖泡工藝的咖啡，這是個誤區。黑咖啡和沖泡工藝無關，要弄明白兩者的關係，先要知道黑咖啡和美式咖啡分別是什麼。
美式咖啡是什麼？美式咖啡是有意式咖啡演變而來的，通常是180毫公升的水配兩勺咖啡研磨粉。在飲用時不再加其他修飾品，味道比較清淡，顏色為清澈的淺棕色。
黑咖啡是什麼？黑咖啡是不加任何修飾的咖啡，主要是感受咖啡最原始的味道，體會澀與苦後帶來的美妙的回味。黑咖啡不是咖啡的種類，是一種泛指。
無論哪種咖啡只要什麼輔料都不加，沖泡的咖啡都是黑咖啡。美式咖啡是黑咖啡的一種，包含在黑咖啡裡面。因為美式咖啡萃取的時間比較長，相對來說是含咖啡因比較高的黑咖啡，所以美式咖啡更為提神。
經常喝黑咖啡對**還是有一定幫助的，特別是在飲用黑咖啡40分鐘後開始有氧運動，可以加速脂肪的分解。
3樓：藤線螟慚
咖啡，許多人都會品嚐到，那麼其中的美式咖啡和黑咖啡區別在哪兒呢？區別：1、美式咖啡和黑咖啡的製作方法不一樣，美式咖啡只要手衝，黑咖啡是用滴濾式咖啡壺來製作的，黑咖啡有三種製作方法，對應的咖啡壺也有三種：
傳統濾泡式、虹吸式和電動式的咖啡壺。2、二者的味道差別也較大，美式咖啡味道偏淡，萃取的時間長，並且其中會有淡淡的甜味；黑咖啡是不加任何東西的咖啡，它帶來的味道是咖啡原始的味道，而且味道比較濃烈。3、成品顏色不同，美式咖啡的顏色較淡，黑咖啡的顏色則是棕黑色。
黑咖啡和美式咖啡有什麼區別麼
4樓：逆襲只為姬
除了咖啡和水，啥都沒有的咖啡，都可以稱為黑咖啡。（糖，奶，忌廉，巧克力醬等等，這些都不加）
美式咖啡具體來說，是希望國根據意式咖啡改編來的，無腦的意式濃縮兌水……
美式咖啡是黑咖啡的分支，包含在黑咖啡裡面，是黑咖啡的一種。但不能說黑咖啡是美式咖啡的一種，這個樣子。
加了糖的美式還是美式，但加了糖的美式，就不能叫黑咖啡了。
清咖就是黑咖啡，什麼都不加（不加糖，不加奶等）
黑咖啡是美式咖啡嗎
5樓：生活百事通小欣芯
黑咖啡不一定是美式咖啡，區別如下：
美式咖啡是黑咖啡的一種，有熱美式和冰美式之分，但黑咖啡不一定是美式咖啡。美式咖啡是使用滴濾式咖啡壺所製作出的黑咖啡，是意式濃縮中加入大量的水製成的。
黑咖啡是指不加奶不加糖不加任何東西的咖啡，也叫清咖啡。黑咖啡裡面，是意式濃縮咖啡，是美國根據意式咖啡改編來的，美式咖啡是黑咖啡的分支。兩者的區別在於製作方式不一樣，美式咖啡只能手衝，並且會加入冰或者是熱水，整體口感偏淡；而黑咖啡是用滴濾式咖啡壺來製作的，不加任何東西的咖啡，它帶來的味道是咖啡原始的味道，而且味道比較濃烈。
黑咖啡的熱量很低，每100g黑咖啡只有1大卡的熱量，一杯200毫公升咖啡的熱量散步分鐘就能消耗。另外咖啡還能加速體內多餘脂肪的分解，對**非常有好處。
黑咖啡具有利尿作用，經常飲用能加速體內留滯水溼以及代謝廢物的排出，這樣也有助於**，特別是水腫型肥胖人群效果會更加明顯。
黑咖啡是美式咖啡嗎?
6樓：小楓帶你看生活
美式咖啡屬於黑咖啡的其中一種，美式咖啡包含在黑咖啡裡面，美式咖啡比黑咖啡更加提神。
黑咖啡是指不加糖不加奶，沒有新增其他的調味物質的咖啡。黑咖啡可以是單品咖啡，也可以是拼配咖啡。使用的材料相同，但比例、調製的順序、咖啡豆研磨的粗細程度、萃取時間等條件稍有不同，口感和風味都或有所不同，但都可以統稱為黑咖啡。
黑咖啡的特點黑咖啡集合了咖啡「香、甘、醇、酸、苦」五味的特點，是不加任何修飾的咖啡，它深邃、粗獷而又耐人尋味，帶來的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡強調咖啡本身的香味。香味是咖啡品質的生命，也最能表現咖啡生產過程和烘焙技術。
生產地的氣候、品種、精製處理、收成、儲藏、消費國的烘焙技術是否適當等，都是決定咖啡豆香味的條件。
7樓：咖啡之旅的故事
不完全對，未加糖和奶的單品咖啡可以稱為黑咖啡，但是同樣不加糖和奶的黑咖啡就未必是單品了，黑咖啡指的是不新增任何輔料的純咖啡，也稱作齋啡，但咖啡豆類別不限。 而單品咖啡是指用原產地出產的單一咖啡豆磨製而成，飲用時一般不加奶或糖的純正咖啡，如：曼特寧、藍山、哥倫比亞等。
美式咖啡和黑咖啡區別是什麼？
8樓：在登月湖招標的天王星
美式咖啡和黑咖啡區別：
1、文化起源不同。
黑咖啡，指的是原味咖啡，裡面沒有加入任何的修飾，也可以理解為是最純粹的咖啡。關於黑咖啡的文化起源，至今沒有乙個明確的說法。
而關於美式咖啡的文化起源，則清晰明瞭得多。在二戰時期，當時在歐洲的美國大兵喝不慣口味較重的義大利咖啡，就往裡面衝了大量的水，來稀釋掉咖啡的味道，這就是美式咖啡的最早**。
2、包含範圍不同。
黑咖啡的原料裡，只有咖啡豆和水，沒有新增諸如牛奶、糖、忌廉、肉桂粉之類的配料，也可以理解為是單品咖啡。在黑咖啡這個大分類下，根據製作方法不同，還可以進一步分為美式咖啡和其它的黑咖啡等，美式咖啡屬於黑咖啡的其中一種。
從包含範圍上看，黑咖啡裡包含了美式咖啡，即美式咖啡一定是黑咖啡，但黑咖啡不一定是美式咖啡。
3、口感風味不同。
美式咖啡屬於用滴濾式咖啡壺萃取出的黑咖啡，在製作過程中，咖啡放得比較少，水加得比較多，因此喝起來比較單調，沒有其它黑咖啡喝著口感豐富，咖啡味濃。從口感風味上看，美式咖啡喝起來比較單調，咖啡味不夠濃，其它黑咖啡喝起來口感較豐富，咖啡味也比較濃郁。
美式咖啡怎麼泡：
滴濾式。滴濾壺的構造很簡單，只是乙個圓錐型容器，容器的內緣必須鋪上濾紙，再放入咖啡粉，以熱水沖泡既可。這種方法使熱水與咖啡粉接觸一次，便落入杯子裡，所以只會萃取到發揮較高的物質，因此可以衝煮出氣味芬芳，雜味最少的咖啡。
美式電動咖啡壺。
一般電動咖啡壺的內部容箱有兩種，一種是漏斗式，一種是寬而扁的圓柱形。一般的電動咖啡機，內部的噴射嘴只會向四周噴灑熱水，而咖啡粉數量又太少，部分熱水只能噴射到濾紙，而沒有噴射到咖啡粉，所以大多都被沖泡成一杯稀釋的咖啡。
法式壓濾壺。
操作非常簡單，用熱水直接沖泡咖啡，並用鐵網過濾，幾乎把能萃取到的物質全部萃取出來，所以會形成一杯較渾濁的咖啡，但風味很原始，適合在辦公室使用。
黑咖啡和美式咖啡有什麼區別？該怎麼選擇？
9樓：亞延說娛樂
1.咖啡可以說是全世界都很受歡迎的飲料，它和茶、可可一起被稱為世界三大飲料。我們平時喝的咖啡其實就是咖啡樹上的水果咖啡豆。
不同種類的咖啡豆，經過烘焙、研磨、沖泡，有不同的咖啡風味。美式咖啡是用義大利咖啡機提取咖啡，加入熱水製成，而且只濃縮義大利的。基礎美式咖啡，動作是在意式發酵中加入熱水，步驟順序和混水不能搞錯，就是美式咖啡。
來自美式咖啡機的咖啡。
2.也不是美式咖啡。這只是一種黑咖啡。
黑咖啡是指沒有經過任何修飾的原味咖啡，也可以理解為最純正的咖啡。關於黑咖啡的文化淵源，至今沒有乙個明確的說法。黑咖啡的原料中，只有咖啡豆和水，沒有新增牛奶、糖、忌廉、肉桂粉等配料，也可以理解為單一咖啡。
在黑咖啡的大分類下，根據製作方法的不同，又可以進一步分為美式咖啡和其他黑咖啡等。美式咖啡屬於黑咖啡的一種。
3.黑咖啡和美式咖啡有明顯的區別，因為黑咖啡是沒有經過任何修飾的天然咖啡，是咖啡豆磨成咖啡粉後直接煮沸的液體。當人們喝它的時候，他們可以品嚐到咖啡的原味。
這種咖啡融合了咖啡的甜、苦等多種口味，而美式咖啡是市面上最常見的咖啡，口感清淡，沖泡出來的咖啡接近透明。美式咖啡多采用咖啡機制作，黑咖啡則採用氣泡咖啡壺萃取，製作精緻，要求高溫。原材料不同。
美式咖啡的主要原料是濃縮咖啡和水，而黑咖啡只有咖啡液，沒有任何調味。
4.原材料不同。美式咖啡的主要原料是濃縮咖啡和水，而黑咖啡只有咖啡液，沒有任何調味。
黑咖啡不加任何輔料調味，味道更濃，口感更苦，是咖啡的原味。而美式咖啡通常用水稀釋，口味較淡，略苦。如果你在黑咖啡里加糖，基本上你喝的都是脂肪和糖，對你**沒有太大幫助，甚至會讓你變胖，所以記住，如果你不敢喝黑咖啡，你只能加少量冰糖。
熱咖啡的**效果確實比冰咖啡好，因為熱咖啡可以更好地燃燒體內脂肪。
10樓：曉丹學姐
這兩種咖啡的區別非常大。首先這兩種咖啡的口味是不一樣的，細膩的程度是不一樣的，加工的工藝是不同的，黑咖啡和美式咖啡製作出來的顏色也是不一樣的，入口的感覺也是不一樣的。比較喜歡苦一些的人可以選擇黑咖啡，如果接受不了太苦的咖啡，可以選擇美式咖啡。
11樓：停停停我去額
顏色不一樣，口感不一樣，成分不一樣，價錢不便宜，味道不一樣；覺得你自己喜歡的口感，如果你喜歡比較苦的那就可以選擇黑咖啡，如果你喜歡味道香醇的，就可以選擇美式咖啡。
12樓：要天天喝
產地不一樣，發源地不一樣，**不一樣，口味不一樣，口感不一樣；我認為應該根據自己的喜好來進行選擇，每個人的口味都是不一樣的，對於一些喜好也是有很大的差距。
黑咖啡和美式咖啡的區別是什麼？
13樓：快捷生活空間站
黑咖啡和美式咖啡的區別是：
1、味道不同：美式咖啡口味比較淡，有香味和苦味，喝完有少許甜味；黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特點。
2、成品顏色不同：美式咖啡淺淡明澈，幾乎透明；黑咖啡泡出來是棕黑色，看著光滑細膩。
3、沖泡方法不同：美式咖啡沖泡前水溫應該保持在攝氏90到96度；黑咖啡的做法有三種，傳統濾泡式、虹吸式、電動式。
選購咖啡時應注意以下幾點：
1、根據個人口味選購。不同品牌不同牌子的咖啡品質不同，口味也不一樣。
2、選擇好的包裝。咖啡是很容易跑味和變味的飲品，採用密封罐裝和真空包裝都能較好地保管咖啡原有品質，而紙袋及非密封袋裝則會影響咖啡固有的品質。
3、選擇有香氣的咖啡。真咖啡含咖啡鹼，具有特殊香氣。劣質咖啡一般是過期或密封不嚴，受潮造成結塊，香氣滋味明顯變化，往往香氣消失，會有異味。
4、購買要適量。咖啡是不耐貯存的飲品，盛咖啡的容器一旦開啟並暴露在空氣中，咖啡醇等香精油會逐漸散失，不飽和油也會逐漸氧化。
美式咖啡的由來？什麼是美式咖啡？
說白了 就是濃縮咖啡加水 就是美式的了 口感比較清淡。什麼是美式咖啡？美式咖啡 是咖啡的一種，是最普通的咖啡。是使用滴濾式咖啡壺所製作出的黑咖啡，又或者是意式濃縮中加入大量的水製成。美式咖啡口味比較淡。因為一般的萃取時間相對較長 大概四五分鐘 所以咖啡因含量較高。咖啡豆中含有大約5 至8 的糖分，烘...
美式咖啡，黑咖啡和清咖有什麼區別
需要投喂的貓貓 清咖是沖泡咖啡的方法，沖泡咖啡時僅用咖啡豆或者咖啡粉，不新增其它配料。美式咖啡與黑咖啡是不同種類的咖啡。1.成品的特點 美式咖啡淺淡明澈，幾近透明，甚至可以看見杯底的褐色咖啡。黑咖啡泡出來是棕黑色，看著光滑細膩。2.沖泡方法 美式咖啡水與咖啡的比例，是六盎司沸水比1到2大匙的研磨咖啡...
黑咖啡和白咖啡黑咖啡與白咖啡的區別在哪呢
咖啡並不是指咖啡的顏色是白色的，而是採用特等liberica 賴比瑞亞 arabica 阿拉比卡 和 robusta 羅布斯塔 咖啡豆及特級的脫脂奶精原料，經中輕度低溫烘培及特殊工藝加工後大量去除咖啡鹼，去除高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀味，將咖啡的苦酸味 咖啡因含量降到最低，甘醇芳香不傷腸胃，保留咖啡...