1樓：匿名使用者
速凍水餃如何吃？
一般都是煮，也可以煎、蒸，做餃子烘蛋。
材 料】a.冷凍水餃 12顆；
b.麵粉 1/2大匙澱粉 1小匙，水 100ml，沙拉油 1大匙；
做 法】1.將所有材料b調勻成麵粉水，備用。
2.取平底鍋加入少許油，輕輕搖晃鍋身讓油布滿全子鍋面，燒熱時，再排入冷凍水餃，以小火煎至底部略呈金黃色時，倒入作法1麵粉水，蓋上鍋蓋煎至麵粉水收幹，翻面盛盤即可。
3.搭配自己喜好的沾醬食用風味更佳。
備 注】冷凍水餃也是可以做成煎餃，口味有點像日式煎餃唷！在鍋中排入冷凍水餃時，每顆水餃間要留些許空隙，避免水餃煎熟後粘在一起，並且在倒入麵粉水後一定要蓋上鍋蓋，如此一來冷凍水餃才能利用水蒸氣的熱對流徹底熟透。
材 料】冷凍水餃 8顆雞蛋 3顆，紅蘿蔔末 10克，青豆仁 10克，橄欖油 1大匙，鹽 少許；
做 法】1.煮一鍋水，滾沸後放入冷凍水餃，煮至再次滾沸後倒入一碗水，續煮約3分鐘至水餃浮起後撈出，瀝乾水分後備用。
2.雞蛋打散，加入紅蘿蔔末、青豆仁以及所有調味料拌勻成蛋液。
3.取平底鍋加入橄欖油燒熱，倒入作法2蛋液，再以放射狀擺上作法1水餃，以小火烘烤約15分鐘至蛋液熟透即可。
備 注】食用前可以擠上美奶滋或淋上照燒醬等喜愛的醬汁口味，切成三角片狀後取用，方便又新鮮的吃法絕對虜獲眾人目光和味蕾。
2樓：邯鄲新東方烹飪學校
速凍水餃如何煮：
1、冷水下餃子中火煮沸；這一步的過程中一定要用湯勺的背面貼鍋邊順時針方向輕輕攪動，讓餃子始終保持旋轉狀態，為的是不讓餃子粘在一起。
2、水開後，大約煮1分鐘，加一小碗冷水，繼續煮開；這步好也要攪動。
3、水再開後，再加一小碗冷水，繼續煮開；這步基本不用攪動了。
4、水再開後，再加一小碗冷水，繼續煮開；這就是第三水 ，熄火，可以吃了！
兩點注意：1、全程都要敞著鍋，不要蓋蓋！
2、如果，萬一，第三水還有點沒熟，那就如發炮制，再來一水，不過99%不會不熟的！
二是先把水燒開，水不能太少，要不粘鍋底。
等水燒開後，把速凍水餃放到鍋裡（無需凍）不斷用勺子沿鍋邊兒攪動，防止水餃粘連。（勺子背面朝向水餃，避免劃破餃子，那就改吃麵片兒湯了）
等到鍋裡的水沸騰時，加入涼水，再次沸騰。（肉餡的再沸騰2到3次；素餡的開鍋兩次），然後撈出即可。
3樓：1886公司
速凍水餃在吃的時候一定要注意，先把速凍水餃拿出來以後，放在一側稍微解凍，在鍋裡面新增水，水稍微有一點點熱的時候，把水餃放進去，然後在鍋裡面放一點點鹽一起煮，煮開以後再適當的放一點點冷水。再次開的時候，就可以吃水餃了 。
4樓：凌晨一點半的星星
速凍的餃子可以用水直接煮著吃，也可以放到平底鍋裡面，倒入水跟澱粉做煎餃吃。還可以放到鍋裡蒸著做蒸餃吃。
5樓：志在乾坤
速凍水餃可以煎吃。做法：水餃需要解凍，在鍋中放入適量的油，把水餃放入鍋中煎，蓋鍋蓋燜大約7分鐘左右水餃變成金黃色即可。
6樓：常青
速凍水餃怎麼吃？首先把水餃從冰凍冰箱裡先拿出來放在外面，然後做鍋水到，5成熱時把餃子放裡面，一邊加熱一邊攪動。水開以後再適當點點糧食，這樣反覆三次。
餃子都浮在上面。大概開鍋五六分鐘。這時候餃子基本上就能成熟，而且也不佔連。
怕粘連，可以在煮餃子水裡面少加點鹽。
7樓：網友
速凍水餃一定要從冰箱裡一拿出來就煮。要不然放一會，它就會爛掉。你可以把水餃放在蒸屜上蒸著吃，也可以放滾水裡煮著吃，千萬別直接煎，有一次我把鍋都燒了。
8樓：匿名使用者
煮。無需解凍，水沸騰後水餃下鍋，然後蓋上鍋蓋，第一次沸騰加入適量冷水，第三次沸騰煮5...
蒸。無需解凍，將水餃放在蒸籠中，經冷水沸騰後蒸15分鐘左右即可食用。
煎。水餃需要解凍，在鍋中放入適量的油，把水餃放入鍋中煎，蓋鍋蓋燜大約7...
炸。水餃需要解凍，油溫達到170度左右後放入，溫火炸至金黃色即可。
9樓：網友
凍水餃餃可以煮著吃，也可以煎著吃，煮著吃的時候一定要注意開水下鍋，這樣餃子才不會粘成一坨，煎著吃的時候要注意放點水，稍微燜一下，速凍餃子的烹飪時間要比普通餃子要長一些。
10樓：自由百合
鍋中放入水，大火將水煮開，然後將水餃放入鍋中。
繼續燒水，將水燒開，水餃漂浮在水面即可。此時的水餃就該熟了。
將煮熟的水餃盛出在盤子中，就可以食用了。
11樓：網友
速凍水餃除了用水煮著吃，還可以蒸著吃，也可以做水餃煎包吃，平底鍋倒油，餃子從冷凍室取出後不需要化凍直接放到鍋裡就可以了。
12樓：筱娉
速凍水餃首先買回來之後不要放在外面，要放在冰箱裡，然後可以準備一點紫菜，再去買兩根蔥，燒一鍋熱水，等水開之後就可以下餃子了。
13樓：才曉旋
速凍水餃，要用涼水下鍋水開之後，三四分鐘可以關火就可以吃了。
14樓：網友
這個的話，直接就是沸水下鍋啊，直接煮就可以了呀，不需要解凍的過程的。當他全部浮起來的時候，就是熟了，就可以正常的使用。
15樓：匿名使用者
煎著吃，煮著吃都可以，做法簡單，水燒開直接煮就可以了。
16樓：帳號已登出
簡單哦，準備好的速凍餃子用清水煮沸，放入餃子、加少許鹽，入鍋的時候稍微攪拌一下，預防粘鍋。希望能幫助到您謝謝。
17樓：木瓜橙汁
1.先把速凍水餃過遍涼水，然後冷水下鍋。
2.鍋內撒少許鹽，防止破皮。
3.用鍋鏟輕輕的**，避免粘連。
4.如果是肉餡可以多打幾回水。
18樓：師姐在此
這個可以蒸、煮、煎炸，煮的時候放點辣椒和醬油蘸著吃比較好。
這樣不僅好吃還美味。
也是餃子常見吃法之一。
19樓：啤啤寶寶愛你呦
速凍水餃在煮的時候跟新鮮包出來的是不一樣的，首先，燒水，在鍋邊都是小氣泡的時候，放入水餃，不斷攪拌，順著乙個方向。
20樓：龍騰騰
首先是把水燒開，把速凍水餃下鍋，鍋中燒開之後加冷水再燒重複，這樣的動作三次左右就可以了！
21樓：網友
煮開水煮熟後吃，一般都有相應的說明。
22樓：楊八隻
速凍水餃除了下著吃外，煎出來味道也不錯的，就看你自己的烹飪水平了。
速凍餃子怎麼吃
23樓：懂視生活
速凍餃子怎麼吃共有3步。速凍餃子可以做煮速凍餃子、煎速凍餃子、麻辣拌速凍餃子等。以下是煮速凍餃子的詳細步驟：
第一步：速凍餃子下鍋煮。
準備好的速凍餃子用清水煮沸，放入餃子、加少許鹽，入鍋的時候稍微攪拌一下，預防粘鍋。
第二步：餃子煮熟蘸味碟。
等餃子全部浮起來，餃子就煮熟了，食用時可以根據自己的口味蘸餃子醋、辣椒等。
速凍餃子怎麼吃好吃
24樓：網友
想掌握煮餃子的火候，讓餃子不破皮，現在教你幾招：
1、煮餃子的水要多，要加適量鹽，增加餃子皮的耐煮力。
2、煮沸水才放餃子下鍋，要不時充分攪拌，防止餃子粘鍋。
3、別讓水沸騰得太厲害，否則餃子容易破掉，可在水開後，添入少許涼水，待水開後再加涼水，如此反覆三次便可。
4、煮速凍餃子要觀察餃子的形態，餃子下鍋後會慢慢變軟，如果餃子漂浮在水面上，餃子皮凹凸不平，則表示餃子已熟。
5、速凍餃子凍的時間太長，餃子皮的水分會蒸發掉，餃子不容易煮熟，還會有點夾生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透餃子。
速凍水餃怎麼煮不爛，速凍水餃怎麼煮不破？
煮速凍水餃不破皮呢？開水片 煮餃子時鍋裡的水要多而清，並且等水燒開了以後再將餃子下鍋，另外很關鍵的一點就是餃子剛開始煮時不要蓋鍋蓋，這樣，鍋內的蒸汽才能很快散失，使水的溫度始終保持在 左右，而不會把露出水面的餃子皮 蒸 破。與此同時，應將餃子隨著滾水不停地攪動，當皮熟了，再蓋鍋煮餡。冷水片 在冷水中...
速凍餃子如何煮才能不破皮，速凍水餃怎麼煮才不會破？？
啊啊啊阿雪 1 水開後加入少許食鹽，等鹽溶解後再下餃子，不用點水，不用翻動，直到煮熟。2 煮餃子時，在鍋裡放幾段大蔥，這樣煮出來的餃子不破皮 3 為了防止餃子粘連，在和餃子面時，每500克面加1個雞蛋，下鍋煮時因為蛋白質收縮凝固，餃子皮變得結實，不易破皮。4 餃於煮熟後，先把餃子放入溫開水中浸一下，...
速凍水餃要怎麼煎熟，速凍水餃怎麼煎？
先把鍋底方油放上水餃，把水中加入一點麵粉，把水倒入鍋裡 和水餃平行，蓋上 蓋子 小火收攏 慢慢靠，水沒了就行了。速凍水餃怎麼煎？速凍水餃還能做煎餃？只要你掌握這個方法，就不用為次惆悵。平底鍋放油，油熱放餃子，中火煎至餃子底微黃，加水，急時可以加熱水，不到一公分高就可以，新鮮的餃子水可以再少一點。加蓋...