1樓：雲淡風輕
速凍包 子是有竅門的，建議直接冷凍蒸。如果採取解凍後再蒸的話，包 子會化凍併產生多餘的水分，從而導致包 子之間互相粘連出現破皮露的現象，而直接在冷凍下蒸制，由於水分被凍住，每乙個包 子都會分離，蒸的時候只需分開一點距離，或是在其表面塗上一些食用油即可幫助分開，保持包 子的外相和口感。
速凍包 子蒸法。
1、準備適量凍包 子、水、蒸鍋。
2、先在鍋裡倒入適量的水，然後放上蒸籠或蒸架，水不宜過多，不要超過蒸架為宜，避免水漫上來，導致蒸餃變成煮餃，表皮變得溼黏不好吃，但也不能太少，否則會出現燒鍋和包 子蒸過頭變得乾硬的現象。
3、在蒸籠的底部刷上一層薄油，或放一層食用矽油紙，避免包 子粘底。
4、整齊的擺放好冷凍包 子，每乙個相隔一定的距離，以防粘連破皮。
5、接著蓋好鍋蓋，大火燒開，然後改成中小火繼續蒸10-15分鐘。
6、最後取出包 子，調配老抽、白醋、大蒜、辣椒等醬料，蘸著食用即可，部分蒸餃調味合適，可不蘸料直接吃。
2樓：黎昕科普知識小屋
至少要蒸半個小時左右。需要注意溫度不能夠太高了，一定要用高壓鍋，另外下面要多加一些水。
3樓：原亮天歸配度
速凍包子要蒸10分鐘左右就可以吃了；蒸速凍包子的訣竅在於可以提前拿出來解凍5分鐘，在蒸包子的時候，要在水開之後再放入蒸籠進行蒸包子，包子的空隙要間隔的大一些，因為蒸熟了之後他們會變大。
4樓：阿斯達歲的說
一般情況下速凍包子蒸15分鐘就可以吃了；水開上去以後把包子放入，然後把蓋子蓋上，一定要非常的嚴實，最好是在蓋子上面蓋一塊布，然後蒸15分鐘以後繼續燜5分鐘，這樣蒸出來的包子就非常好吃了。
5樓：你好甜甜圈呀呀
至少要等15分鐘。一般都是把速凍包子放在最上面一層。一定要平鋪。底下墊上一層紙。多加一些糖。
速凍包子怎麼蒸?
6樓：網友
準備材料：速凍包子、蒸鍋，速凍包子蒸法具體步驟如下：
1、把買回來的速凍包子拆開包裝，然後在蒸鍋裡乙個個擺好。
2、把包子在蒸鍋裡乙個個擺好之後，用大火燒開鍋，然後轉中火蒸15分鐘，關火燜3分鐘。
3、關火燜3分鐘後，就可以拿出鍋使用了。
速凍包子的儲存：1、不要將速凍包子放在冰箱冷藏箱裡儲存。
2、不要將包裝破損或已拆封的速凍包子直接放入冷凍室，須在包裝外加個塑膠袋，並紮緊袋口，以免產品乾燥或油脂氧化。
3、不要將已解凍過的食品再次進行冷凍，因為那樣食品品質定不如前。
4、不要將冷凍室放得太滿，影響室內冷氣對流。
5、不要將速凍食品存放太久。
選購速凍包子注意事項：
1、要把大廠生產或名牌的產品作為首選。
2、就近選擇到有低溫冷櫃的商店購買。
3、要選擇包裝完好，標識明確，有效儲存期長的產品。
4、要注意包裝內的產品是否呈自然色澤；若附有斑點或變色，即表示已變質。
冰凍包子要蒸多少分鐘?
7樓：愛教育的小達人
視情況而定。根據包子的大小和火候，蒸5-15分鐘即可。
蒸包子注意事項：
1、鍋中應該放入充足的水分，讓水分不至於快速蒸發掉。
2、速凍包子不要將其解凍，放入蒸籠直接蒸即可。
3、蒸包子時，包子之間應該有一定的間隙，保證包子蒸熟變大後不易粘連。
冷凍包子要蒸多少分鐘才熟？
8樓：快捷生活空間站
凍包子一般需要蒸五六分鐘即可，在南方，南方人喜歡吃酥軟香脆的食物，所以一般包子會新增一些素食做餡，比如說一些韭菜，青菜，胡蘿蔔等等，這些素菜都很容易煮熟，再加上冷凍過的包子，所以一般來說，在南方冰凍包子一般蒸五六分鐘即可。
而在北方冰凍包子一般要蒸十幾分鍾。因為在北方，北方人喜歡有嚼勁的食物，豬肉也包列其中。所以他們的豬肉會將肉煮得更爛，所以會將豬肉作為包子餡，比較難以煮熟，再加上包子是冷凍的，所以在北方冷凍包子一般蒸十幾分鍾。
一般可儲存半個月左右。雖然冰箱冷凍區溫度比較低，處於零下，能夠在一定程度上延緩細菌等有害物質的滋生，從而延長食材的儲存時間，也是儲存方法中儲存時間比較長的一種。
但是包子存放在冷凍區的話，時間還是不宜過長，不僅會流失大部分營養物質，比如：酵母、麵粉等等，且還會滋生細菌等微生物，進而出現異味、腐爛等變質情況，一般建議儲存半個月左右即可。
速凍包子要蒸多長時間蒸熟速凍包子的時間
9樓：與世界合作創人類未來
速凍包子如果還是冷凍狀態直接放在蒸籠上，大約需要35至40分鐘，如果已經提前解凍，大約需要30分鐘左右。
急凍包子要蒸多久 急凍包子要蒸的時長
10樓：三夜見
1、冰凍包子根據包子的大小和火候，蒸15-20分鐘即可。
2、速凍包子在蒸的時間上需要舉睜歷把握，時正搜早灶間過長的話，包子的軟糯程度不夠，時間太短的話，包子會出現夾生的情況，一般情況下，建議蒸速凍包子時間在15-20分鐘，這樣蒸出的包子蓬鬆度剛好，口感軟糯，但是需要注意，蒸肉餡的包子會比普通包子時間要長2-3分鐘，另外，蒸完包子後，不要著急開蓋子，燜3-5分鐘。
3、蒸包子時，包子之間應該有一定的間隙，保證包子蒸熟變大後不易粘連，速凍生包子只需要一次加熱即可食用。已解凍過的速凍包子不宜再次冷凍，那樣食品品質會降低，口感、柔軟度等方面會下降。
速凍包子要蒸多久
11樓：快捷生活空間站
5-8分鐘
其實速凍的包子都是已經煮熟的包子，然後進行速凍的。所以買回來之後如果想吃，其實只要把它加熱就可以了。由於速凍的包子一般的保質期可以長達一年之久，所以它的質地非常的硬。
因此在蒸的時候需要蒸5-8分鐘才可以把它徹底的蒸透，這樣吃起來才好吃。
蒸速凍包子的竅門有：
1、冷水下鍋蒸。
雖然速凍包子是熟的包子，但是速凍的時間比較久，摸上去硬硬的就像石頭一樣，所以要想把它蒸得鬆軟還是建議冷水上鍋蒸。這樣慢慢加溫的過程，蒸汽可以從裡到外的加熱包子，這樣包子才能蒸熟蒸透，不會出現裡面的餡還是冷的，外面的皮已經軟塌的失敗現象。
2、中間要有空隙。
速凍包子在速凍的時候組織就會收縮在一起，也就是說速凍時候的體積比較小，一旦蒸熟之後體積會膨脹。所以在蒸的時候，包子與包子之間一定要有空隙，這樣蒸的時候，包子即使膨脹也不會黏連在一起，這樣就保證了包子的完整性，吃起來的口感也會比較好。
3、直接蒸。
很多人喜歡提前把速凍包子拿出來先解凍一下再蒸，其實這樣會影響包子的口感的。因為常溫下的短暫解凍，會讓速凍包子的表皮變軟，裡面還是硬邦邦的。
這樣上鍋蒸的時候，由於軟硬不同了，所以有可能蒸出來的包子會出現裂開，破皮，軟塌等現象。所以無需解凍，直接拿出來放鍋上蒸就好。
速凍包子要蒸多久
12樓：楊永龍心理疏導
一般要蒸8-15分鐘，要根據包子的大小和火候來判斷。速凍包子可以不用解凍，直接放進蒸籠裡面蒸就行。
速凍包子要蒸多長時間蒸熟速凍包子的時間
速凍包 子一般情況下大火蒸開後再中火蒸8 15分鐘就可以了。蔬菜蒸8分鐘，肉餡的相對來講長一點。一起來看一下蒸法步驟。速凍包 子蒸法。1 準備適量凍包 子 水 蒸鍋。2 先在鍋裡倒入適量的水，然後放上蒸籠或蒸架，水不宜過多，不要超過蒸架為宜，避免水漫上來，導致蒸餃變成煮餃，表皮變得溼黏不好吃，但也不...
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