簡單健康,好吃的停不下嘴,簡單易做,越吃越香的美味家常菜有哪些?

時間 2025-04-17 02:00:21

1樓:建蘿雅

作法:1.把朝天椒清洗切除朝天椒頭把辣椒仔挖去,放到邊上預留2.

把姜蒜香菇肉切碎(用熱水燙一下將水到掉)放進乙個碗中然後倒入食鹽醬油雞精(根據自身的口感放調味品就可以)拌勻醃漬五分鐘就可以3.把醃漬好的食材(用勺子)放進朝天椒裡(料需放實以防上鍋中肉沫出去)所有添充好的食材放進邊上預留。

食物:涼拌雞400克、青椒3個、蒜頭、食用油、公尺酒、生抽、芡粉、白胡椒粉、食鹽、雞精作法1、涼拌雞割開,切條,放進沸水鍋裡煮透,撈起來控淨水份2、青椒切成片;大蒜剝皮,切割成末3、將綠色植物油熱,把涼拌雞、青椒與此同時入鍋稍炸後撈起來4、餘油爆香蒜泥,烹入公尺酒、生抽,把涼拌雞、青椒、食鹽、雞精、白胡椒粉和少量沸水放進鍋裡煮沸。

食物:藕、水豆豉(或老乾媽)、蒜、青椒紅椒、幹辣椒粉、生抽醬油、醬油做法:1、藕清洗,切條,隨後切割成一公分左右的陰徑,青椒紅椒剁碎,蒜切碎末預留。

2、鍋中放油熱,放一半蒜,進行爆香下藕丁煸炒兩下依據口感新增辣椒麵煸炒,隨後新增水豆豉、生抽醬油少量,生抽大概兩三滴炒勻。

食物:牛羊肉200克,辣椒幹50克,姜適當,公尺酒3克,水澱粉9克,味精少量,食用油適當,青澀適當,鹽適量,蒜適當,生抽醬油3克。作法:

1、食物清洗備用,辣椒幹備用2、生抽醬油、水澱粉、公尺酒備用3、牛羊肉按直紋切厚,用6克水澱粉,少量食用油、生抽醬油、公尺酒按順時針方向拌和,醃漬10多分鐘4、辣椒幹用清水泡5min5、熱鍋涼油,爆香姜、蒜6、爆香姜、蒜聞到香味之後牛羊肉油爆一分鐘7、大概5完善,撈出備用8、辣椒幹去水備用9、出鍋進行爆香剛剛撈出辣椒幹10、嗅到朝天椒香氣後,把撈出牛羊肉再次下鍋走紅煸炒一分鐘,下少量鹽,味精、3克生粉拌少量水。

2樓:我們的aiai聊娛樂

1.排骨玉公尺燙,養生又鮮美。2.蒜臺木耳炒雞蛋,各種維生素加蛋白質,營養豐盛。3.清燉魚湯,美顏又清理腸胃。

3樓:糖tang說數碼

簡單健康,好吃的停不下嘴,簡單易做,越吃越香的美味家常菜有;乾鍋花菜,麻婆豆腐,番茄炒雞蛋。

4樓:諾諾教育社會

第一道:蘿蔔排骨湯準備原料:蘿蔔1根、排骨1小盤、香菜、薑片、料酒、鹽。

哪幾道簡單美味的家常菜,不僅好吃還下飯,讓人吃過後回味無窮呢?

5樓:七里香說車

食物:新奇雞爪純糧酒紅辣椒(可放置並不放)八角,桂丁,麻椒老抽王鹽白砂糖生薑大蒜小香蔥作法1、將有創意的鳳爪洗清理2、將指甲刀掉,如此燉的時時刻刻鳳爪的那股難聞的氣味便會在手指甲的區域冒出來3、清洗以後,涼水入鍋,綽水,沸騰後,撇掉血白沫,盛出來預留4、用老抽王或是生抽醬油均值的塗到鳳爪上,拿手往返推拿按摩5、鍋中加點油,略微多一點,6分熟,入鍋炸6、炸成如此後撈起來,立刻過涼,拿手下來給他推拿按摩,使它充裕消化吸收水分,如此漲開後就會造成皋比7、泡雞爪的程序,可以籌劃調料,蔥姜,紅辣椒,麻椒,八角,桂丁8、將一切材料放進壓力鍋,倒進公尺酒,老抽王,鹽,白砂糖等,水正好蓋住鳳爪。上菜鍋至汁水收幹就可以出鍋了,擺盤了。

食物:藕一根;紅蘿蔔一根;黑木耳兩朵花;百合花乙個;芹萊二根;蒜少量;鹽適量;味精少量;芡粉適當作法:1、木耳泡發,清洗,撕小花;百合花除掉深褐色一部分,撕成小瓣,清理乾淨;紅蘿蔔清洗切成片、芹萊去葉清理乾淨,切段兒;藕去皮切成薄片;蒜切成片。

2、鍋裡水滾沸後,在鍋裡放少許油和鹽,先後放進紅蘿蔔、黑木耳、芹菜、連藕、百合花,快速焯燙一下,撈起來過冷水,濾幹。鍋中油七成熱時,放進大蒜炒出香味,將所有資料一起放進鍋裡,迅速煸炒2分鐘,放鹽、味精調料,加水澱粉勾芡就可以。

食物:五花肉480g、生抽、公尺酒、老冰糖、蔥蒜、水豆豉10顆、辣椒幹2個、桂丁1段、八角3個、砂仁1個、良姜2片作法:1、五花肉加生薑片和公尺酒綽水,撇去浮沫。

蔥切條,蔥姜切成片或切條,香辛料備好。2、五花肉打花刀成小塊應急。鍋中加少許油,新增蔥薑蒜爆香。

3、轉中火,放進五花肉塊煸炒。爆鍋至五花肉塊冒油,色調金黃色。4、新增剩下香辛料煸炒2分鐘。

新增生抽,公尺酒和老冰糖煸炒著色以後新增開水,蓋上轉中小火慢燉1小時40分鐘開啟表蓋,轉走紅收湯至黏稠就可以。

6樓:生活導師青燈俗娛事

這幾道菜是:清炒山藥西蘭花、麻辣兔肚、紅燒雞塊、孜然羊肉、西洋菜生魚湯、香辣紅燒肉、泡藕帶炒雞胗。

7樓:配鏡劉老師

燒茄子,魚香肉絲還有地三鮮都是很美味的,簡單還下飯。

8樓:可樂vivi愛娛樂

辣椒釀肉、紅燒雞塊、糖醋茄塊、牛肉炒花菜。

既簡單又美味,越吃越想吃,在家也能做的家常菜有哪些?

9樓:小涵涵愛**

食物:豬腳500g、蔥、姜、八角一顆、麻椒十粒、生抽醬油兩湯勺、老抽王半湯勺、公尺酒一湯匙、老冰糖一湯匙、芝麻油半湯勺作法:1、豬腳清理乾淨,鍋里加水放姜蒜煮開後,放進豬腳開了外蓋煮2分鐘,撈起來用涼水衝減溫,控幹2、糖色:

鍋裡放一湯匙食用油,放一湯匙老冰糖碎,文火煮至冰糖融化色調變深3、倒進焯好一點的豬腳,持續煸炒至沾有炒糖色,倒進兩湯勺生抽醬油,半湯勺老抽王炒勻至豬腳所有著色,倒進一湯匙公尺酒和生薑片炒勻4、把一顆八角和十粒麻椒裝進茶包袋,和蔥與此同時放進鍋裡,加一定量水沒過豬腳,水開了用小火蓋上燜兩小時5、開啟表蓋轉走紅收漿汁水,出鍋前淋些芝麻油炒勻就可以。

製品材:瘦豬肉200g、荷蘭豆100g、蒜頭2瓣、生抽醬油1/2勺、白砂糖1/3勺、木薯澱粉1/3勺、公尺酒1/2勺、鹽1/2勺、味精1/4勺作法:1.

生豬肉前一晚早已切完,加入木薯澱粉、公尺酒、生抽醬油、白砂糖醃漬10min,荷蘭去筋擇清洗乾淨預留2.鍋中入適當油燒沸五成熱,把醃過的生豬肉滑進鍋裡,轉走紅迅速煸炒至掉色,加入少量鹽,盛出來預留3.另起一鍋入油和蒜沫炒出香味,放進荷蘭豆迅速煸炒4.

荷蘭豆一掉色,加入鹽與味精。

食物:雞腿、蒜頭、薑片、公尺酒、生抽、純蜂蜜。作法:

1、把雞腿剪幾回,再換木簽在身上戳幾回。2、新增公尺酒和生抽,倒入生薑和大蒜,醃雞翅三小時。3、文火,新增少許油,煎雞翅至兩邊金黃色。

食物:石螺、辣椒幹、麻椒、豆瓣網、泡姜、蒜、野山椒、雞精、白糖做法1.石螺提早用鹽水泡2鐘頭,隨後裁掉尾端清洗,撈起來,濾幹水。

2.出鍋下油,放進麻椒,炸香後,撈起來丟棄。3.

溫度八成熱,倒進石螺,再下姜、蒜、野山椒、豆瓣網。4.加鹽和糖翻勻,加香萊、辣椒幹,公尺酒炒出香味。

5.放水,吞沒石螺,燒沸,隨後轉中火烤乾料汁,最終加雞精調製就可以。

10樓:胖豬的旅遊玩樂

水煮肉片,蘑菇炒油菜,紅燒帶魚,紅燒茄子,蒜泥生菜,這些食物都是美味可口的家常菜,百吃不厭。

11樓:黎昕科普知識小屋

這些蔬菜都是金針菇,白菜燉粉條,玉公尺炒雞蛋,或者是白菜炒西紅柿,以及金針菇炒胡蘿蔔。

12樓:蓉淼經驗之窗

比如油炸香鍋還有胡蘿蔔捲心菜,洋蔥炒雞蛋,還有西紅柿炒雞蛋,紅燒茄子還有螞蟻上樹。

香味四溢,解饞下飯,簡單易做,越吃越過癮的幾道家常菜有哪些?

13樓:大魚老師談教育

食物鮮蘑適當、莧菜適當、油適當、姜適當、生抽適當、味精適當、鹽適量、蔥適當。作法1、鮮蘑適當,手斯好。2、水開了焯煮斷生,撈起來過涼,攥出過多水份預留。

3、適當莧菜,胡蘿蔔絲。4、肉適當切成片,適當姜蒜。5、鍋中適當油,姜蒜熗鍋,肉炒過。

6、新增適量十三香,生抽,耗油。7、倒進食物煸炒,新增適量鹽,炒好,味精調料。

原材料:豬腳、白酒、茶、老紅糖、白砂糖、蔥、姜、鹽作法:1、豬腳褪毛清洗剁碎一小塊,入涼水鍋煮沸,撇去浮沫,撈起來預留;2、蔥切條,生薑切成片;3、鍋中加點油,放白砂糖炒出炒糖色,放進紅葡萄酒、冬茹、生薑片、茶、水與豬腳,燒沸;4、改在石鍋裡小火慢燉煮,待豬腳七八熟透了加鹽調料,煮到料汁快手賺錢幹就可以出鍋了擺盤就可以。

用材:青瓜1根、紅蘿蔔1根、生雞蛋2個、幹木耳1小把、小公尺辣1個(能夠沒放)、蒜3瓣、鹽1勺子、生抽醬油1勺、耗油小勺、老抽王小勺(喜歡顏色素淡沒放)。流程:

1、直接把黑木耳清洗,放進碗裡泡開,泡發泡透了也能夠,不必泡時間太長了,特別是在過夜了非常容易有害;2、把青瓜、紅蘿蔔清洗切成片,小公尺辣切成絲,置放一旁預留;3、把雞蛋打散,稍稍一些鹽,燒熱油鍋,倒進略微多一點的油,炒蛋用油會多一些,並且多一些,後面燒菜就可以不用獨立加點油了。

4、攪散的生雞蛋倒入鍋裡,文火炒過,用鐵鏟劃散一些,跟黃瓜切片類似尺寸,火鍋配菜顏色都很好看,雞蛋炒之後盛出來預留;5、蒜切成片放進鍋裡,煸炒香,放進黑木耳、紅蘿蔔、青瓜、小公尺辣,炒勻,讓所有的菜都斷生變鬆,中火煸炒,如果怕會糊底,略微點一點水到底鍋,不要多;6、炒成菜都變軟了,放進鹽、生抽醬油、耗油、老抽王(色調使用的,能夠沒放),炒勻,讓所有蔬菜都裹上顏色,再炒一會進味,就可以出鍋了盛盤啦!

14樓:云云呀

魚香肉絲,尖椒土豆絲,香辣啤酒鴨,這些食物是非常下飯的,而且特別好吃,做法也很簡單。

15樓:人生皆可期待

麻婆豆腐,菠菜炒豬肝,紅燒茄子,酸辣土豆絲,這些家常菜香味四溢,解饞下飯。

16樓:阿斯達歲的說

魚香肉絲,麻婆豆腐,可樂雞翅,這幾道家常菜做法非常的簡單,而且還特別下飯。

簡單的蜜紅豆怎麼做好吃,怎樣做簡單易做又好吃的蛋糕

主料紅豆 350糖 適量根據個人口味水適量 步驟1.準備食材 2.清洗完後泡一晚上 3.放入電壓力鍋中,水剛漫過紅豆即可,放入適量的白糖,根據個人口味放量 4.選擇豆類,預設35分鐘,滴滴音提示後就做好了5.盛出晾涼後放入無水無油的容器裡放入冰箱儲存,做紅豆吐司 豆沙包都可以放的 醇味坊 hello...

西式早點做什麼簡單又好吃啊,有什麼簡單 易做又好吃的西式料理?

牛奶凍 材料 牛奶 一包棉花糖 水果 方法 1 將牛奶倒入鍋內加熱 2 再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化 3 待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用 4 將水果切成丁狀後,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱內冷凍3個小時 最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍 5 3個小時後,從冰箱取出後冰淇淋...

好吃到停不下嘴的有那幾款速食麵,好吃又便宜呢?

出前一丁,來自於日本的品牌,吃起來有一種手工面的感覺,湯底比較清淡,但是味道很鮮美。辛拉麵,這款拉麵開啟包裝之後,你會發現裡面沒有油包,只有一包調料粉包和菜包。武漢熱乾麵,武漢的百年老特產。我個人覺得好吃停不下嘴的幾款速食麵有,火雞面,辛拉麵,白象速食麵,思源速食麵,康師傅速食麵等。蟹黃面,還有小時...