金針菇能在冰箱中生長，是因為使用了激素嗎？

1樓：網友

金針菇是低溫型的食用菌類，所以放在低溫、潮溼的冰箱裡，相當於給它提供了乙個非常良好的生長環境。而我們從市面上買回來的金針菇，往往還帶有一部分的培養基，環境適宜又有充足的營養**，繼續生長難道不正常嗎？

至於大家認為金針菇打了激素，更是一種不可能出現的事情。金針菇一直都有著乙個很厲害的頭銜———唯一不打激素的蔬菜。這是因為金針菇非常的嬌貴，對於溫度、溼度、光線、衛生、密封度等都有著嚴格的要求。

而激素就相當於金針菇的「鍘刀」，一旦它受到了一點點的汙染，菇體就會立馬變黃、起斑甚至腐爛，之前的培育就全都前功盡棄了。因此，大家完全不必害怕金針菇會打激素，這種擔心完全是多餘的。

2樓：**幫幫忙

不是。金針菇本來就在低於20度的環境裡生長，如果假根部沒有切除，理論上是可以一直出新菇的。蘑菇也沒有什麼有效的激素，只是對氨基酸敏感而已。金針菇和平菇屬於特別好繁殖的型別。

3樓：嘉航

不是，植物的自生，只要溫度適合，就可以生長。比如大蔥剩下一段，放幾天，大蔥依然生長。

所以，不一定使用了激素。

4樓：我是乙隻皮皮鴨

不是的，不是因為激素，因為金針菇在割了之後，它的菌體本來就有一部分還有營養。還能繼續生長。這兩個冰箱的環境正合適，而且冰箱沒有陽光。

正好是金針菇，生長。但是隻金針菇只會生長一點點就不會再生長了。就是這麼回事，因為她沒有持續的營養。

5樓：來自江南天真的大海

金針菇能在冰箱裡生長，是因為各種營養成分在適合的溫度下，它可以不斷的成長，所以說它能夠在冰箱裡面繼續生長的。

6樓：在生活中成長

不是。金針菇能在冰箱生長，是因為金針菇適宜溫度比較低，可在在低溫環境裡生長，如果假根部沒有切除，理論上是可以一直出新菇的。

7樓：瑞雪

金針菇如果沒有切掉根部，在潮溼的環境下它還會自然生長，這跟激素沒有關係。因為它在生長的過程中還會有部分小的金針菇夾在裡面沒有長大，所以繼續生長還是可能的。

8樓：檢訪夢

你好，我覺得金針菇在冰箱裡面生長是不可能用激素的，因為它的溫度是固定的，冰箱裡面的溫度剛好是20度，所以會在裡面生長。

9樓：情感初心

金針菇如果切掉根部，不管它在**都不能生長。咱們買的金針菇都是已經切掉根部的，它根本不能生長。

10樓：帳號已登出

只要金針菇在條件溫度適當的情況下，都會進行生長的，因為金針菇本身就是願意生長的植物。因為金針菇本身就是一種孤立真菌的植物。

11樓：網友

金針菇能在冰箱裡生長嗎？是因為使用激素嗎？他呢，我真的不知道京東不能在冰箱裡使用，還能在冰箱裡使用嗎？那時我記住他什麼技術。它能使用激素嗎他是用什麼樣的姬素。

12樓：網友

今日功能在冰箱中生長。是因為使用了激素素嗎？不是的。

是因為它適應。這種溫度。馮姐金針菇的。

適應力很強。只要。有。

適合它生長的。環境他就會在冰箱中生長。

13樓：網友

金針菇在冰箱中是不可能生長的，因為他要需要一定的溫度冰箱的溫度不適合它生長，如果它生長了證明他使用了激素。

14樓：蝶去鶯飛何處問

不是因為使用了激素，這是因為金針菇的生命力強適應力強，所以才會繼續生長。

15樓：淦金鵬

金針菇能在冰箱中生長，是因為使用了激素嗎？可能不是的喲，是因為冰箱裡的溫度和溼度適宜它的生長，只能說金針菇的生命力比較頑強。

16樓：立人達人

金針菇能在冰箱裡生長，是因為使用了激素嗎？金針菇在冰箱恆溫箱裡生長是正常的，不是因為使用了激素啊！

17樓：冷夜魔君

這次國家盯上中生長不是因為使用了技術。因為它有關所以這點向的溫度下比較適宜他成長。

18樓：綠花

要不在冰箱中生長適應的適應了this嗎？我覺得應該不是的，他有自己的生長。嗯，條件可能有水有溫度就可以了。

19樓：網友

不是，主要金針菇就如豆芽一樣，還是有生命力的東西，在冰箱也是會生長的。

20樓：杜豔程

金針菇能在冰箱中生長不是因為激素而是因為他生長環境對溫度的要求本身就比較低。

21樓：快意人生

這功能在冰箱中生長。一般不是因為使用的激素。那是因為金針菇的特性。

22樓：哈哈聊聊哈

不是的，因為金針菇本身就乃寒可以在很低的溫度下仍然可以保持生長狀態。

23樓：合學

不是，金針菇的適應能力很強，在5攝氏度的情況下還能緩慢生長。

24樓：親親寶貝

不是使用了激素，植物的自生，只要溫度適合，就可以生長。

金針菇能放冰箱冷凍嗎

25樓：小白貓看劇

我們在吃火鍋的時候，常點的一套菜品就是金針菇。買回家的金針菇吃不完，放在那非常容易腐爛。金針菇屬於菌類比較容易腐爛，不建議放在冰箱裡儲存，也不建議放在冷凍層裡儲存。

滋長的細菌很容易影響到別的食物。

關於金針菇的儲存方法有兩種。

方法。一、盆內放水加食鹽，拌勻後，放入金針菇，浸泡10分鐘左右。將金針菇撈出，用廚房紙吸乾水分。放入保鮮袋，送入冰箱密封儲存。

方法。二、去除金針菇的根部，放入鍋中焯明橡一下水。瀝乾水分，放在通風殲基陰涼的地方，晾曬半天左右。這樣製作好的金針菇，在常溫下可以儲存很氏槐謹久。

26樓：快下雨額

金針菇可以放在冰箱裡冷藏，但不適合冷凍。由於金針菇的水分含量很高，因此在冷凍過程中會產生結晶，這會破兄基壞羨桐謹其細胞結構和口感。因此，如果您想將金針菇儲存更長時間，最好是將其放輪神在冰箱裡冷藏，並在三到四天內食用完畢。

27樓：abc生活攻略

1、金針菇不能放冰箱冷凍，金針菇挑出斷損及壓傷明派襪的部分，買回時如包裝還是真空狀態，直接放入冰箱冷藏儲存。如買回的是散裝金針菇，將其放在紙巾上吸掉多餘水分，再用保鮮膜包裹後放入密實袋密封，冷藏儲存。

2、金針菇清洗方法：抓住金針菇的底部，在水龍頭下衝冼，乾淨之後激激再切掉底部。

3、①低溫保鮮法。在溫度為3℃--5℃、空氣相對溼度為80％的條件下可保鮮7天--9天。

4、②曬乾法。將鮮菇置烈日下曝曬。為加快乾燥速度，可先將鮮菇放在開水中燙3分鐘--5分鐘後再曬乾，然後用塑膠袋包裝儲存。

5、③烘乾法。在烘箱或烤房中把金針菇烘乾。此種方法能使金針菇儲存30天左右。

28樓：度熊經驗

金針菇是可以放冰箱冷藏的空扒。

但是不建議將其放入冷凍室進行冷凍，因為這樣會影巧虧森響金針菇的口感和風味。

建議將金針菇放在通風良好的保鮮袋或孝畝塑料容器中，將其密封后放入冰箱冷藏室中的最低溫度區域中（一般為0-4℃），避免與其他食物接觸，以防串味。

29樓：網友

金針菇可以放入冰箱冷藏儲存，但是不適合冷凍儲存。一般來說，金針菇保鮮期較短，如果要儲存時間較長，建議儘早食用或者進行冷藏儲存。公升橡伏具體操作方法如鏈如下：

1. 首先將金針菇用清水洗淨，去掉根部。

2. 然後將吵攜金針菇放在保鮮袋或食品盒中，儘量不要壓扁。

3. 最後放入冰箱冷藏室儲存，溫度應控制在0-4℃之間，一般可以儲存2-3天。

需要注意的是，金針菇不適合冷凍儲存，因為冷凍會破壞其細胞結構，導致口感變差。如果需要長期儲存金針菇，可以考慮進行乾燥處理，將其曬乾或者烘乾後儲存。

30樓：青易遙

金針菇能放冰箱冷凍。金針菇是非常耐儲存的一種食材，在常溫環境下，金針隱汪菇可以放一週左右不會變質；納攜喚在冰箱的低溫環境中，金針菇可以放2周左右不會變質。但要注意的洞凱是，金針菇要用不透氣的塑膠袋裝起來冷凍儲存，這樣不僅可以長效保鮮，還可以防止金針菇中的水分和營養成分流失。

31樓：du閒人

金拿羨針菇可以冷藏但不建議冷凍。

金針菇容易受潮而且容易變質，因冊碼此需要在3-5℃的冷藏環境中存放並在2-3天內食用。但是，金針菇在冷凍的過程中會破壞其細胞結構，導致冷凍後的金針菇口感變得柔軟和水漲味，也會影響其香味和口感消姿拍。

金針菇放冰箱裡再生長了，能吃嗎？

32樓：長虹美菱股份****

可以，金針菇在冰箱裡生長太正常了。

金針菇在冰箱裡繼續生長主要是由於其自身特性及冰箱內的低溫導致的。

金針菇是一種耐低溫的食用菌，正常生長溫度在攝氏4到8度。

超市買回的盒裝金針菇大多是活體，具有生命力或再生能力，其根部往往帶有一些「營養基」——所有食用菌都靠「營養基」生長。

如果把超市買回的盒裝金針菇，放到攝氏5到8度的冰箱冷藏室，等於讓金針菇回到原來低溫生長環境，菇體又能借助殘留的「營養基」繼續生長。

除了草菇要在攝氏25度高溫條件下生長，多數食用菌都耐低溫，像平菇、蘑菇、杏鮑菇等，只要條件環境具備，都可以在冰箱中生長，不足為奇。

33樓：怪物青瞳

可以吃，金針菇在冰箱裡生長是正常的，金針菇在冰箱裡繼續生長是由於其自身特性及冰箱內的低溫導致的；金針菇是一種耐低溫的食用菌，正常生長溫度在4到8攝氏度，超市的盒裝金針菇是活體，具有生命力或再生能力，根部往往帶有營養基，放到攝氏5到8攝氏度的冰箱冷藏室，等於金針菇回到原來低溫生長環境，菇體能借助殘留的營養基繼續生長。

34樓：網友

洗洗，只要沒有腐敗變質，都可以吃。

金針菇在生長發育的過程中需要陽光嗎?為什麼?

35樓：網友

金針菇不含葉綠素，不具有光合作用，不能製造碳水化合物，可以在黑暗環境中生長，必須從培養基中吸收現成的有機物質，如碳水化合物、蛋白質和脂肪的降解物。金針菇為腐生營養型，是一種異養生物，屬擔子菌類。

但在生產上，可以有極弱光。

培育優質菇。抑制完成後，進入柄伸長階段，要培養柄長、色白、蓋小的優質金針菇，必須控制好溫度、溼度、光照、二氧化碳濃度這四因素之間的關係。

a. 溫度：控制在6～8℃。

b. 溼度：空氣相對溼度85%～90%。

c. 光照：極弱光，光源位置不能改變，否則子實體散亂。

d. 二氧化碳：濃度達可促使菌柄伸長，超過1%抑制菌蓋發育，達到3%抑制菌蓋生長而不抑制菌柄生長，達到5%就不會形成子實體。

36樓：紫婧鞠穎

金針菇生長發育不需要陽光。需要的基本是暗光環境。

37樓：網友

不需要菌類一般都是在陰暗潮溼的環境下生長發育。

38樓：官躍喜芳茵

你可以把你的問題釋出到中國食用菌商務網上面，會有專家給你滿意的答案。

金針菇放什麼可以再生長呢？

39樓：靈秀還妥當丶哈士奇

不知道大家每次吃火鍋必點的菜都是什麼呢？是海鮮還是菌菇？是肥牛還是羊肉？

是鴛鴦鍋還是清湯鍋？每次必點的選單裡面一定會有金針菇！也不知道是為什麼，就是喜歡吃！

味道真的特別好！

不過最近花花得知了一種做法，平時買回來的金針菇吃完就吃完了，但是用了這一招，一捆金針菇還能長出好幾捆！實在是太實用了，花花已經迫不及待的告訴大家了！

我們把買回來的金針菇的根部切掉，剩下的金針菇就可以想怎麼吃就怎麼吃了。我們在購買的時候最好是買一些比較茂密的，根部帶點土壤的。

準備好即將要養殖金針菇的容器，然後在容器裡面加入兩勺小蘇打和一些水。需要注意的是，水不能過多，最好不要超過金針菇根部的一半兒。在水中放上點溼巾或者是棉柔巾，再把金針菇的根部放進去，密封好了就可以靜靜等待金針菇的生長了！

其實原理很簡單，金針菇能夠在鹼性的環境中自由的生長，因為是菌類，我們平時不用打理也可以！唯一需要注意的就是金針菇的環境溫度，最適合金針菇生長的環境溫度在5-10攝氏度，大家可以根據氣溫來種植金針菇哦~

其實金針菇除了用來涮，還是有很多種做法的喲。下面花花就來給大家介紹兩種金針菇的做法吧！

一、爽口金針菇<>

這道菜其實非常簡單，是金針菇的一種涼拌菜，只需要金針菇和蔥花還有調味料就可以了。

我們把金針菇用熱水焯一下，濾幹了水分，放在一旁準備。把蔥花切好，再在鍋中放入植物油和香油，等到油溫差不多到了七成熱的時候加入蔥花，這樣就製成了蔥油。

將醋、生抽、鹽、糖未經、辣椒油等等調料混合在乙個小碗中，具體的比例可以根據自己的口味自行調製哦。最後把蔥油和調料汁金針菇拌在一起就好啦！

金針菇培根卷這道菜也是比較有名的啦，經常吃燒烤的朋友們並不陌生。把培根裡放入金針菇，用牙籤固定住。鍋裡放油，燒熱鍋以後就可以把培根放進去煎了。

然後我們再用耗油、鹽、糖、生抽和水來調汁，等金針菇煎好後把汁淋上去就可以吃了！

這兩種菜是不是非常的簡單又下飯呢？操作簡單的程度真的非常適合上班黨啦！有點歪題了，不知道今天教給大家的這種讓金針菇再長的方法有沒有幫到你呢？

如果有喜歡吃金針菇的朋友一定不要錯過哦，只要留下乙個根，就能再長出好幾捆來！

金針菇能在冰箱中生長，是因為使用了激素嗎？

金針菇有味道還能吃嗎，金針菇放在冰箱裡長大了還能吃嗎

金針菇放冰箱月還能吃麼，金針菇放冰箱一個月還能吃麼

金針菇種植技術，金針菇栽培技術

其他用戶還看了：