1樓:匿名使用者
用保鮮膜或密封罐裝上。
水果怎樣儲存才能長久保鮮?
2樓:維修那點事
儲存長久的方法如下,新鮮的水果買回來之後,儲存之前不要清洗,有條件的話可以放入冷庫,溫度調至10度左右,能夠更好的保證水果的新鮮度。
如果沒有冰箱,也可以用保鮮箱,或者是泡沫箱,把買來的水果密封儲存,減少氧化速度。
水果最好不要超過2到3天,因為時間越長,水果的口感越不好。
3樓:牛一種態度
1.殺菌劑保鮮。殺菌劑能夠有效抑制病菌的繁殖生長,對於水果保鮮來說,如果能夠把水果表面的菌群殺死,那麼就能夠防止菌群在水果上面繁殖造成腐爛。
經過殺菌劑殺菌的水果不僅能夠延長儲存期,而且保鮮期也可以延長一週。常用的殺菌劑有特克多、託布津、硼砂等。
2.鈣鹽保鮮。鈣是我們日常生活的必需元素,鈣元素可以延緩果蔬成熟。
例如使用氯化鈣,在真空低壓的條件下,可以使水果延遲成熟,延長保鮮期大概20天左右。除了使用氯化鈣以外,我們還可以使用氧化鈣進行保鮮氧化鈣,濃度可以保持在8%~16%,這樣可以保證水果30天不發黃,也不會引起藥害。
4樓:網友
1.保留每個水果的袋子或套子,防碰擦。 2.
保鮮膜包裹:果實成熟的過程中需要氧氣,含氧量多的地方會加速水果的腐爛。保鮮膜包裹後可以適當控制氧氣的量,降低水果腐爛速度。
3.溫度不宜過高:溫度過高會造成致腐性微生物繁殖速度加快,加劇水果的腐爛變質。
4.不要密集堆放:水果在成熟的過程中會產生乙烯,乙烯有催熟水果的作用,如果水果堆放在一起,產生的乙烯聚集,果實就會熟的快,腐爛快,所以要放得分散一點。
5.要吃之前再清洗:水果表皮的果膠有抵禦微生物的作用,清洗會把它去除掉,使水果水分流失、易腐爛。
5樓:我愛蘇酥糖
水果保鮮的關鍵是隔絕空氣,用保鮮袋密封,擠掉袋中的空氣,然後放入冰箱冷藏室,降低溫度同樣有助於水果保鮮。熱帶水果不要放入冰箱,免得形成低溫凍傷,反倒起反作用。
6樓:當家不做主
水果想要長久儲存的話,第一要在採摘的時候儘量少用手去觸碰平水果的表面,讓水果表面的一層蠟更更多的保護這水果,第二就是千萬不要沾水放在陰涼乾燥的地方,第三就是可以放到冰箱冷藏裡面。
水果放冰箱可以放多久
7樓:劍經業
不同的水果保鮮期不同。對於葡萄、提子類的水果,冷藏可以儲存半個月左右;柑橘、橙子類的水果,冷藏可以儲存乙個多月;蘋果、蛇果、奇異果等,冷藏可以儲存20天左右;布林、梨等水果,冷藏可以儲存乙個月以上。如果是完整未切開的西瓜,冷藏可以儲存乙個月的時間,而切開的西瓜在冰箱中只有2-3天的保質期。
不同的水果保鮮期不同。對於葡萄、提子類的水果,冷藏可以儲存半個月左右;柑橘、橙子類的水果,冷藏可以儲存乙個多月;蘋果、蛇果、奇異果等,冷藏可以儲存20天左右;布林、梨等水果,冷藏可以儲存乙個月以上。如果是完整未切開的西瓜,冷藏可以儲存乙個月的時間,而切開的西瓜在冰箱中只有2-3天的保質期。
什麼水果存放時間長,什麼水果放的時間長
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