1樓:塔羅演道場
引言:江陵八寶飯是湖北荊州的特色小吃,主要是以糯公尺,紅棗,蓮子,芡公尺,桂圓為主要原料製成的。江陵八寶飯又被稱為宮廷御膳,是為清宮廷民族肖岱創制專供皇家使用的。
後來消失流落在江陵,曾經在聚珍園餐館製作,以此流傳至今。湖北的美食是非常多的,而江陵八寶飯在眾多美食中有著獨特的受歡迎程度。<>
如果想自己製作江鈴八寶飯,可以準備以下材料。糯公尺,糖,桂花,蓮子,紅棗,白糖,薏仁公尺,澱粉。把蓮子去皮,去掉蓮心薏仁公尺,清洗乾淨紅棗去核,然後將這些材料蒸熟。
蜜冬瓜條和桔餅切碎備用。將糯公尺蒸熟撈出,加入白糖和豬油,攪拌均勻。蓮子,紅棗,薏公尺糖桂花分別擺放均勻,把拌好的熟糯公尺蓋在上面,然後放進蒸箱。
蒸熟後用澱粉勾芡撒上一些蜜芡後,裝入盤中,或者可以用橘瓣來裝飾。<>
八鎮飢寶飯在江寧有著長遠的歷史,最早可以追溯到西元前的周王朝。當時周武王在巴格縣城某處的幫助下,一舉消滅了殷商王朝。在慶典上,宮廷御廚用8種珍品製作成一種美食。
寓意為周八是火焚鷹咒王。相傳這是八寶飯的由來。一直到了清朝末年,都被視為宮廷珍品。
由蓮子,糯公尺,紅棗等各種美味的材料製成的江陵八寶飯,不僅鮮甜美味,而且口感軟糯。深受湖北江陵人民的喜歡,幾乎每個湖北人都吃過這樣一道八寶飯。喜歡吃甜食的朋友可以在超市購買一些食材,回到家裡自己嘗試製作。
做好的八寶伍旅前飯,既可以當主食來食用,也可以當做飯後甜點。
2樓:小美生活小集錦
是湖北的美食,這也是比較好吃的乙個甜點,而且在之前宮廷當中,也是受到了歡迎,後來才傳到了民間。
3樓:愛上我企鵝9啊
是湖北荊州這個地方的美食,這道美食口感是相當不錯的,而且是以糯公尺,紅棗,蓮子、桂圓為原材料製作的。
4樓:結婚發的
是湖北的美食。這道菜非常的經典,而且也非常的有地方特色,有很多人第1次聽說。
5樓:自己滴定
據我所知應該是一道湖北的小吃,而且這旅尺和個八寶飯非常不錯,從外觀上來看困困的話都是特別漂亮。主要的食拆盯材也是特別豐盛。
6樓:晝夜鋼琴
江陵八寶飯,是湖北省荊州市江陵區的傳統美食。
江陵八寶飯,一開始不是老百姓做出來的,而是做給皇宮貴族享用的,是從宮廷中傳到百姓生活當中的。江陵八寶飯原本是叫作散燴八寶飯,是一位清朝宮廷的廚師肖代,他是專門製作給慈禧太后吃的。
後來,因為肖代去了湖北江陵,他把八寶飯做出來給百姓食用,這才有了散燴八寶飯的名稱。也被人們稱為是江陵八寶飯。
江陵散燴八寶是用糯公尺、苡仁公尺、紅棗、蓮子仁、瓜子仁、糖桂花、桂圓肉、密櫻桃、密冬瓜等多種食材,蒸制煮睜棚熟製成乙個半圓的胚盤,再加上白糖和豬油攪拌散燴製作而成。江陵八寶飯的色澤光亮,層次感鮮明,香甜軟糯,甜而不厭,油而不膩。
這道江陵八寶飯甜點回味綿長,香甜可口,這是一道宮廷秘製的御食,每一樣原料都是滋補身體,調養身心的食材。而且荊州的八寶飯採用的是獨特的散燴烹飪工序,這在全國是獨一無二的。
江陵八寶飯是不錯的美食甜點。我們自己也可以在家動手做。
在家自陵早飢己做的時候,可以不用按照正宗江陵散燴八寶飯那樣,必須放什麼原料,可以根據自己的口感來選擇原料是哪些。
除了糯公尺,還可以選用黑公尺來做江陵八寶飯。除了顏色上的不同,還有的是口感上的改變,糯公尺軟糯甜香,黑公尺韌勁清甜。早餐來乙個這個是再適合不過的了。
清晨,一杯咖啡,一碗自己做的江陵八寶飯,咖啡喚醒了睡意,散燴八寶飯叫醒了沉睡的味蕾,一苦一甜的味蕾結合,讓人充滿了元氣滿滿的精氣神,美好的一天就這樣開始了。
大家還在等什麼?趕緊去試試看吧尺返。
7樓:青楓侃
江陵八寶飯野褲是湖北省荊州市江陵地區的一種傳統美食,空段而且剛開始是一種宮廷御膳的美食,後來在百姓的生頌虧簡活當中流傳了下來,而且這種美食也是非常好吃的,特別的出名。
8樓:乙個
這是湖北省的美食,而且簡穗也是攔高卜乙個傳統美食,在之前是做給皇宮吃的,但是後念絕來又流傳到百姓生活當中,特別的好吃。
9樓:行樂
是湖北荊州的特色小吃,是用糯公尺紅棗玉公尺蓮子做成的,口感非常軟弱,深受老人小孩的喜歡。
10樓:按時服藥
是荊州江陵的特色小吃,被稱作和含亮宮廷御膳,是喚寬用糯公尺,紅棗,蓮子,苡公尺以及桂圓等等製成的,香甜可老野口,老少皆宜。
江陵八寶飯這道美食,是哪個地方的特色美食?
11樓:小航星運說
江陵八寶飯是湖北荊州的特色美食,主要是以糯公尺,紅棗,蓮子,芡公尺,幹桂圓為首要原材料做成的。江陵八寶飯又被稱作宮廷御膳,是為清宮廷中華民族肖岱研製特供皇室應用的。之後消退淪落在江陵伍租,以前在聚珍園餐飲店製作,為此廣為流傳迄今。
湖北的特色美食是特別多的,而江陵八寶飯在很多小吃中具有與眾不同的火爆水平。
假如想自身製作江鈴汽車八寶飯,能夠 提前準備下列原材料。糯公尺,糖,桂花樹,蓮子,紅棗,白砂糖,薏公尺仁,木薯澱粉。把蓮子削皮,除掉蓮芯薏公尺仁,清理整潔紅棗紅棗去核,隨後將這種原材料煮熟。
蜜冬瓜條和桔餅剁碎預留。將糯公尺煮熟撈起來,新增白砂糖和動物油,攪拌均勻。蓮子,紅棗,薏仁公尺桂花糖各自放置勻稱,把拌好的熟糯公尺蓋在上面,隨後放入電蒸箱。
煮熟後用澱粉勾芡撒上一些蜜芡後,裝進盤裡,或是可以用橘瓣來裝飾設計。
八寶飯在江寧擁有長久的歷史時間,最腔肆兆開始能夠上溯到公元的周王朝。那時候周武王在巴格縣城某點的幫助下,一舉解決了商朝皇朝。在典禮上,皇宮名廚用8種佳品製作成一種特色美食。
喻意為周八是火焚鷹雹廳咒王。流傳這也是八寶飯的來歷。一直到清末民初,都被視作皇宮佳品。
由蓮子,糯公尺,紅棗等多種美食的原料製作而成的江陵八寶飯,不但鮮美美味可口,並且口味軟糯。備受湖北江陵老百姓的喜愛,基本上每乙個湖北人都吃過那樣一道八寶飯。喜愛吃甜食的小夥伴還可以在商場選購一些食物,返回家中自身試著製作。
搞好的八寶飯,既能夠當正餐來服用,還可以作為飯後甜點。
12樓:王志剛剛剛
江陵八寶飯這個美食是湖北省江陵的特色美食。而且這道美食也是特別的出眾,口味也很好。
13樓:不爽的爽朗菌
江陵八寶飯這道美食是湖北江陵的乙個美食,而且也受到很多人的喜歡和認可。
14樓:安妮的心動錄目
這是湖北特產,而且也是當地非常好吃的風味小吃,我最喜歡裡面的原料就是糖桂花。
江陵八寶飯這道美食,你覺得是哪個地方的菜?
15樓:塔羅演道場
<>一、江陵八寶飯是哪個地方的特色菜
我們都知道江陵八寶飯它屬於湖北省的一道特色美食,在湖北的晉州市江陵區,你可以吃到這樣的美食,它也是當地的傳統美食,非常的有特色。而且我們聽到一種傳說,就是關於這個江陵八寶飯的傳說,他不是老百姓做出來的,而是供皇宮裡面的人吃,所以他是由皇宮傳入民間的。這道飯非常的有營養,而且製作起來也不前歷讓是特別的難,我們知道江陵它的八寶飯裡面主要的食材有糯公尺,薏仁,公尺,紅棗,蓮子,仁,瓜子仁,還有我們的桂花以及桂圓肉和我們的蜜桃。
我們知道蜜桃也可以用櫻桃代替,這個時候它就叫做蜜,櫻桃裡面也會有冬瓜,這都是一些比較好吃的蜜餞,可以做成這樣的美食。
二、有營養的美食
首先我們需要準備一些原材料,這樣才能製作出香甜可口的江鈴八寶飯。接下來我們就可以將糯公尺淘洗乾淨,將裡面的這些食物也清洗乾淨,按照一定的順序把糯公尺鋪在最下面,再鋪上一層其他的材料,一層一層的往前遞進,然後上鍋蒸就可以了,在蒸的過程中喜歡吃甜的人也可以放入一些紅糖水,這樣吃起來會比較可口。所以知道這道美食的時候,你會發現特別的簡單,而且在爛鏈日常生活中你會發現很多人他都喜歡吃甜食,這道飯不僅能夠幫助人們養生,還能夠讓人慧局們滿足一些食物的需要,在日常生活中吃這些公尺,而且他們屬於雜糧類,對身體也是特別好的,很多人都可以吃,並且幫助身體會變得比較健康。
16樓:樂樂
我們都知道江陵八寶飯它屬於湖北省的一道特色美野旁食,在湖北的晉州明巨集市江陵區,你可以吃到這樣的美激脊冊食,它也是當地的傳統美食,非常的有特色。而且我們聽到一種傳說,就是關於這個江陵八寶飯的傳說,他不是老百姓做出來的。
17樓:一點易滴
江陵八寶飯它屬於湖北省的態乎一道特色美食,在湖北的晉州市江陵區,你可以吃到這樣凱慧的美食,它也是當地的傳統美食,非盯閉答常的有特色。
18樓:肖艾斯的旅行日誌
這是湖北荊州的地方菜,用糯公尺、紅棗、蓮子等蒸制而成,也是湖北的傳統名菜。
江陵八寶飯的家常做法都有哪些?
19樓:韓氏小弟
<>「八寶」這個詞由來已久。因為「八」字在中國傳統文化中代表著財富、地位和財富的象徵,所以八寶一般是指古代皇家菜餚中的所有美味佳餚。
明清以前,羔羊、乳豬、麋鹿、鹿等幾種動物的腰肝常被做成肉醬澆在黃公尺上,稱為八寶飯。明清以後,更多的水產品,如海參、魚翅、魚肚、燕窩、鹿筋、扇貝、魚唇、鮑魚、龜裙等也被列為八寶。
相比之下,普通民間製作的八寶飯,作為一種歷史悠久的中國美食,卻得到了廣泛的傳播。人們以糯公尺為主要原料,用各種具有食療保健作用的食材加工蒸制而成。雖然各地的原料配比有些差異,但民間的八寶飯包括但不限於糯公尺、蓮子、薏公尺、百合、紅豆、紅棗、桂圓肉、金桔糕、蜜棗、冬瓜等。
八寶飯的配料比例:糯公尺200克、白糖10克、蜂蜜5克、水澱粉5克、紅棗5克、果脯15克、葡萄乾杏仁等乾果30克、牡丹皮10克、少許豬油(鋪在碗底)。
首先將糯公尺洗淨,燒一鍋開水備用。水燒開後,將糯公尺倒入開水鍋中,用勺子攪拌,防止糯公尺粘鍋。大火煮5分鐘,撈出糯公尺備用。
第二步,將牡丹皮放在碗中間,取乙個大棗,從中間切開,取出棗核,依次切5個大棗備用。
第三,把日期乙個乙個連起來,反覆按在一起,然後從中間切開。做兩朵棗花用。
第四,準備乾果、杏仁、葡萄乾、腰果、核桃、蜜餞,將蜜餞切成小塊備用。
第五步,將牡丹皮按照碗的大小切成條狀。
第六,拿乙個空碗,在底部塗上豬油。
第七,把棗花放在碗中間,然後放6塊牡丹皮。將乾果、果脯放入國丹工藝的框架內,加入棗花、丹皮,做成八珍。
第八,將糯公尺放入碗中,用勺子將表面壓平。放入蒸鍋中,中火蒸30分鐘。
第九,取一勺水澱粉倒入鍋中煮開。加入少許水,倒入白糖中。用蜂蜜攪拌使糖溶解,放在一邊。
第十,拿乙個盤子,把蒸好的糯公尺碗倒過來。把剛才溶解的糖和蜂蜜倒在八寶飯上,這樣家常飯就做好了。老少皆宜!
20樓:史蒂芬斯
首先我們應該準備好一些材料,例如糯公尺,紅棗,蓮子,桂圓,苡公尺,核桃,仁桂花,瓜子,松子等等。然後把公尺飯燜起來,我們把這些食材都放入糯公尺中,然後倒入一定的水,擺好形狀放入鍋中蒸熟。
八寶飯要蒸多少時間,八寶飯蒸多長時間八寶飯需要蒸多久
八寶飯一般蒸分鐘左右。八寶飯一般會提前泡好材料,用大火蒸制分鐘左右就可以了,時間不能太長,否則很容易導致八寶飯焦掉,失去口感。八寶飯是漢族傳統名點,臘八節節日食俗。流行於全國各地,江南尤盛。各地的配方大同小異,基本上是把糯公尺蒸熟,拌以糖 油 桂花 倒入裝有紅棗 薏公尺 蓮子 桂圓 等果料的器具內,蒸熟...
罐頭八寶飯包括什麼
罐頭 八寶飯 每罐淨重為383克,罐頭外面印有彩色商標,設計美觀大方。消費者在食用前只要將罐頭放入沸水中加熱30分鐘左右即可食用。八寶飯 在加熱狀態下,組織柔軟,香甜可口,豆沙加在糯米 部位,蜜棗 紅棗 蓮心 葡萄乾 核桃肉 瓜子仁等配料在 八寶飯 表面排列成豔麗的圖案,使產品別具一格。八寶飯 罐頭...
八寶飯裡能不能放鮮桂圓,正宗的八寶飯有啥東西
氾濫成癮丿 可以,不過用乾的桂圓更好。材料 桂圓肉50克,薏米 白扁豆 蓮子 去心 核桃仁各40克,糖青梅25克,紅棗20顆,糯米500克,白糖60克,豬油適量。做法 將薏米 白扁豆 蓮子用溫水泡發4小時,洗淨,放在普通鍋或高壓鍋內煮熟備用。紅棗洗淨,用水泡發。核桃仁炒熟。桂圓肉 糖青梅裝入盆中待用...