1樓：匿名使用者
到國家農業科研機構裡面去培訓學習，
有機蔬菜種植要學什麼專業
2樓：道神傷
園藝專業，專門介紹果樹、蔬菜、花卉種植。或者園林、植保、農學等業。
有機種植是一種在植物成長過程中完全使用自然原料的種植方法——包括土壤改良、施肥和害蟲控制。個人和商業機構都可以進行有機種植。其中，商業機構生產的有機食物會只進行少量加工，並幾乎沒有化學保護劑或其他新增劑，這些食物也被稱為健康食品。
3樓：重明繼焰
園藝專業中的蔬菜方向。園藝專業各農業大學都能有，如果你要考的話最好關注一下哪個學校的蔬菜是重點學科，比如說：瀋陽農業大學是隸屬於遼寧省的全國重點大學，其園藝專業蔬菜方向是國家級重點學科，果樹方向是省級重點學科，……；中國農業大學是隸屬於教育部的「211工程」 和「985工程」的全國重點大學，其園藝專業蔬菜方向是省級重點學科，果樹方向是國家級重點學科……等等
總之，看看學校的重點與否，學校的這一學科是重點與否，該學科有否重點實驗室，重點是那一級的重點。要考的話一定要考個重點，不是重點對你乙個大學學生多有利，但什麼重點都不是對你會很不利，包括教學資源，教學質量，將來畢業後的資本等。
學校裡只教你怎麼種菜，不會叫你怎麼種有機蔬菜，而是你會種菜了之後，將來你自己按照有機產品標準的要求去種，種出來的菜再經過有機產品認證，你種的菜才可以被稱為「有機蔬菜」。
4樓：渤方客
山東，華中農大都可以，有機栽培，首先要系統學習蔬菜學知識，還要有些工程背景，所以設施農業科學與工程是個不錯的選擇。
5樓：匿名使用者
園藝系裡面有蔬菜專業，下點功夫，不錯的愛好和發展方向。
6樓：匿名使用者
去中國農業大學念吧，專業不太清楚。關於有機產品的書籍，我建議你看一下北京中農富達有機產業發展中心編寫的《中國有機產品》一書，可以對你有點幫助，好運。
如何種植有機蔬菜
7樓：杏花春雨
有機蔬菜是採用下列方式種植的：
1、選擇園區周圍3公里範圍內沒有汙染企業的地方建園（遠離交通要道100公尺以上）；
2、生產中不使用化學合成的農藥和化肥（可以施用充分腐熟的有機肥）；
3、水源中不含汞、砷、鎘等重金屬離子；
4、採用農業和物理的方法綜合防治病蟲害；
5、採取上述措施，經過三年的過渡期之後，生產出來的蔬菜，才能說是有機蔬菜。
8樓：閃電14號
如今，有機蔬菜開始逐漸走上了部分人的消費餐桌。但是市場上很難買到真的正在的有機蔬菜。於是不少菜友選擇在家種植有機蔬菜，種植有機蔬菜是一種即環保又有益於人體健康的生活方式，更主要的是有放心的蔬菜可以吃。
現在就教大家在如何在家種植有機蔬菜。
1決定地點
你可以在公寓的屋頂、陽台，或者你家有庭院當然更好，
2決定你要種什麼蔬菜
種菜適時性非常重要，成功率也大增，台灣的作物可略分為夏季作物及冬季蔬菜，大約以清明及重陽為界。
夏季作物:瓜類如絲瓜、瓠瓜、茄子、菜豆、空心菜、莧菜、蕃茄…
冬季作物:菠菜、芥菜、甘藍、大白菜、胡蘿蔔…
還有四季皆適合的作物如青江菜、萵苣，四季豆、蔥等。
現在種子的包裝後面都有說明它的生長季，還有賣種子老闆是你最好的蔬菜顧問，盡量問他們吧。
3買種子
你可以到花市、園藝店、種子店，有機店去買，注意它的有效期限。
4土壤買種子的同時，就可以一起買介質土或者是培養土，也可以買普通的耕作土，拌入有機堆肥或者介質土，比例大 約是1:2到1:4，在花市、農會供銷部都買得到合格的堆肥。
其實你也可以到山上或溪邊去挖土回家，這些土壤都有很多的微生物，會讓你的土變得有機。
土壤是以後是蔬菜的家，蔬菜的後天環境都靠它。所以說:健康的土壤，健康的蔬菜。
但 什麼是良好的土壤呢?請看我們徒步漫遊區的土壤專區會有很詳盡的介紹。很簡單的方式，可以測試土壤的ph值，普通作物適合的土壤ph值約在5.
5~6.8 之間。
ph值測試:將土和水以1:2的比例放在容器中充份調混，約30分鐘以後，用ph試紙來測試，ph試紙普通化學材料行 都有賣。
5填土把土壤放在你的容器之前，你的容器先須要加工一下，如果你不是用買來的栽培盆，而是用家裡如大保麗盒、桶子、大木箱，記得底下要鑽幾個小洞作排水用，然後在小洞上鋪上紗網，土才不會掉出去。填土的時候讓它保持鬆鬆的狀態，千萬不要去壓它，這樣土壤才會有空氣。 容器下最好準備乙個水盤。
6種子催芽
將你買回來的種子，放進水裡做催芽，水可以裝在像水瓢的容器裡。
水可以軟化種子皮，並活化胚根。
溫度也是乙個很重要的因素，但每個菜種子的個性都不同，最好問一下種子店老闆，普通是要放在比較涼快的地方，譬如冰箱的蔬果冷藏室。在種子包裝的後面，會有寫菜的發芽適溫，是很好的參考標準。
7育種育種依蔬菜種類又可分為三種:直接播種、育苗和枝插法。
直接播種:就是把發芽的種子移到土裡，如果你用的是普通耕作土，撒種子之後，記得再加上有機堆肥或介質土， 然後再復上約一公分的土，至於種子的間隔，原則就是作物愈大，留的間隔就愈大，你也可以想像在農田的情形， 將種芽排成一條一條，這種叫條播，像空心菜大小就適合這樣，比空心菜小的如青江、筒萵、小白菜，不須這麼 麻煩，只要撒開就行了。
育苗:把種芽先移到穴盤，等生成幼苗再移到土裡，像瓜類如小黃瓜，還有茄子、蕃茄、甘藍最好都先育苗。 穴盤在花市等地方都買得到，在乙個個洞先做填土(介質土最好)，然後移上種芽，再覆土。
枝插法:又稱扦插法，像台灣的市場很多的地瓜葉、紅鳳菜、就適合這種方法，取地瓜新梢直接枝插在土裡，它就可以繁殖了。
8菜苗育種完成，記得馬上澆水，讓整個土壤都濕潤為止，然後可以蓋上溼報紙，可以保住濕氣和保謢種苗。等到看到 苗冒出土外，就可以取掉報紙了。
9整苗看到了苗，真是可以說往前邁進了一大步了。看到菜苗，如果覺得太密，可以調整一下它們的空間， 讓每的菜都有它自已的空間，同時把不好的苗拔起，或者可以把它們覆蓋在土間。
10水份管理
原則上每天早晨澆水一次，如果陰雨天，甚至兩天一次都可以，最好時間固定，作物長得更好。
11肥料管理
大約7到10天要施一次肥，可以去市場買有機堆肥，或跟市場豆腐店或豆漿 店的老闆要一些豆粕，把它們埋入土裡，不傷害根為原則，愈近根愈好。
12病蟲害管理
一種菜，你一定會很驚訝這些蟲真得就知道要來，你可以自製自然農藥，辣椒水和大蒜水，噴 灑在葉面。
13收成
切忌在連續陰雨天收成，因為菜如果行光合作用不夠，會殘餘大殘的硝酸鹽，另外在採收前幾天不要 施肥，採收時，根可以留著，有些菜會在長出新苗，不然，把土攪一攪，幾回以後，你的 土就會變得很肥沃了。
在家種植有機蔬菜的方法介紹完了，家庭陽台、庭院的用途有很多功能，種點家庭安全放心有機蔬菜小菜，讓自己娛樂一下吧，還可以和家人一起享受種菜的樂趣!
9樓：東籬下有機農場
真正的有機種植要求是非常高的，一兩句也是說不清的，你需要系統的學習，從土壤、水質、種植方式、堆肥、蟲害防治等各方面入手，加油吧
10樓：漫衍毛業
想種植有機蔬菜首先要從源頭控制
菜籽不能是轉基因的，在種植過程中，不能使用常規的農藥和化肥，要用生物農藥和有機肥，如果需要的話我可以發給你乙份有機標準
照著標準去做你種植出來的蔬菜就是符合有機的標準的，再通過第三方的認證機構認證
那你的產品就算是真正的有機蔬菜了
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上海那裡可以學習馬術的，上海哪裡有學習馬術的地方
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