1樓：文學嘗試
大白菜開花後，通過蜜蜂傳播花粉就會結種子。
大白菜花期為5月，果期（種子）為6月。大白菜是蟲媒花作物，傳粉的主要媒介是蜜蜂，傳粉蜜蜂的多少直接影響著種子的雜交率和產量。通過進行花粉的傳播，就開始結種子。
大白菜花鮮黃色，直徑1.2-1.5厘公尺；花梗長4-6公釐；萼片長圓形或卵狀披針形，長4-5公釐，直立，淡綠色至黃色；花瓣倒卵形，長7-8公釐，基部漸窄成爪。
大白菜種子球形，直徑1-1.5公釐。
擴充套件資料
大白菜種子處理
大白菜的許多病害是由種子帶菌引起的，因此播種前有必要對種子進行消毒處理，方法為：
1、霜霉病：用75%百菌清或25%甲霜靈可濕性粉劑拌種，用藥量為種子重量的0.3～0.4%。
2、黑斑病：用種子量0.4%的50%福美雙或70%代森錳鋅可濕性粉劑拌種。
3、黑腐病：用50度溫水浸種20分鐘，或50%代森銨200倍液浸種15～20分鐘，洗淨晾乾後播種。
4、軟腐病：用種子量0.3～0.4%的50%琥膠肥酸銅或60%琥銅-乙膦鋁可濕性粉劑拌種。
2樓：王亞輝李豔芳
白菜，又稱紹菜、結球白菜和黃芽白，屬十字花科。 大白菜的生長發育過程分為營養生長和生殖生長兩個階段。營養生長階段又可分為以下幾個時期：
1〕發芽期：從種子萌動發芽到出土、真葉顯露為發芽期。在適宜的溫度和土壤水分條件下約需3－5天。
2〕幼苗期：從真葉顯露到5－8片葉，形成第乙個葉環。早熟品種幼苗期發生5片葉，約需12－15天。
晚熟品種幼苗期發生8片葉，約需17－18天。 3〕蓮座期：幼苗期結束後再發生兩個葉環形成蓮座。
植株中心發生的幼小心葉開始抱合，即為蓮座期結束的特徵。這一時期早熟品種約經過20－21天，晚熟品種約27－28天。 4〕結球期：
從心葉開始抱合到葉球形成。早熟品種約需25－30天，晚熟品種約需50天左右。 5〕休眠期：
葉球因氣候轉冷被迫進入休眠。在廣東等冬季較溫暖的地區沒有休眠期。 大白菜通過低溫春化後，在長日照條件下即可進入生殖生長階段，其過程可分為抽苔期、開花期和結莢期等三個時期。
大白菜由營養生長過渡到生殖生長，一般需要2—10攝氏度、10—30天的低溫春化條件，晚熟品種比早熟品種要求嚴格。在廣東有些地區，由於冬季溫暖，不能滿足大白菜低溫春化條件，晚熟大白菜往往不能抽苔開花和採收種子。 大白菜喜歡溫和冷涼的氣候條件，生長適溫在10—22攝氏度的範圍內，高於25攝氏度時生長不良，高於30攝氏度時則不能適應。
10攝氏度以下生長緩慢，5攝氏度以下生長停頓，能耐輕霜，不耐嚴霜。大白菜生長期要求有充足的光照條件，以利進行光合作用，積累較多的物質，促進結球。因為大白菜葉數多而葉面積大，且葉面角質層很薄，水分蒸騰量很大，所以生長期應保證有充足的水分**。
幼苗期需水較少，但根系不發達，吸水能力弱，應以保持土壤濕潤為宜。蓮座期葉面積迅速擴大，需水量大大增加，應及時補充水分。結球期是需水量最多的時期，必須保證土壤有充足的水分，但結球後期要節制用水，以利葉球貯藏。
大白菜以營養器官為產品，單位面積產量很大，對土壤養分的要求也很高。吸收營養元素以氮、鉀、磷為主，前期需氮較多，結球後需鉀量大。每生產1000公斤大白菜大約需要吸收純氮1.
5—2.5公斤，純磷0.7—0.
9公斤，純鉀2—3.5公斤。幼苗期至蓮座期約佔總吸肥量的10—20%，結球期約佔總吸肥量的80—90%。
謝謝採納!
大白菜播種前如何進行種子處理？
3樓：中國農業出版社
根據各地病害發生情況和種子帶菌情況，播種前應因地制宜選擇不同方法和不同藥劑進行種子處理。
（1）晾曬 為提高種子發芽勢，在播種前可以將種子晾曬2～3天，每天2～3個小時，曬後放在陰涼處散熱。此方法可以提高長期貯藏後種子的活力。
（2）溫湯浸種 為了防止種子帶菌可以進行溫湯浸種。具體做法是首先將種子在冷水中浸泡10分鐘，再放於50～54℃的溫水中浸種30分鐘，立即再移入冷水中冷卻，然後撈出放於通風處晾乾待播。
（3）藥劑拌種
① 為了防治霜霉病、黑腐病等種子帶菌的病害，可採用種子量的0.3%～0.4%的瑞毒黴、福美雙或代森錳鋅等藥劑拌種。
② 為了防治軟腐病可採用種子重量1%～1.5%的農抗751或種子重量0.2%的70%dtm可濕性粉劑拌種。
4樓：中國農業出版社
處理種子的方法一般有3種。一是浸泡法。即把種子浸泡於冷水或溫水（35～40℃）之中，待種子膨脹後平攤在淺盤溼紗布上，上面再覆蓋幾層溼紗布，溫度保持在25℃左右，每天用冷水或溫水沖洗一遍，待種子破嘴萌動後立即播種。
一般種皮較薄種子可用冷水浸泡，種皮較厚的種子多用溫水浸泡。二是破殼法。對一些種皮堅硬、不透氣和不透水的種子需採用破殼法。
如蓮子、五針松、臘梅、美人蕉、黃花夾竹桃等的種子，在播種前用鋒利小刀刻傷種皮或用銼刀磨破部分種皮，再用溫水浸泡約24小時。三是低溫層積法。對於完成休眠期才能發芽的種子可用此法打破種子休眠，促使種子發芽。
對於外殼有油質、蠟質的種子（如玉蘭等）可用草木灰水浸種。用0.5千克草木灰用2.
5～3.5千克開水沖淋，取其上清液，待溫度降到40℃時用來浸泡種殼有油質、蠟質的種子，泡軟後用手反覆揉搓，去掉油、蠟後，再用清水浸泡一晝夜後播種。
蔬菜的種子是怎麼來的？蔬菜怎麼結種子？
5樓：律豔卉晉雰
你沒有見過整個青菜的一生。種的青菜不去拔它，照樣開花，開花後產生種子。韭菜，荊芥，還有其他許多菜都是這樣的。一般農戶都沒有儲存這個或者等不了這麼久，所以是買種子。
大白菜的存放法？如何存放大白菜
大白菜的儲藏方法有埋藏 窖藏等，平地儲藏方法如下 一是選地。選擇背風 乾燥，排水良好的地方，根據大白菜的多少，確定場地的大小。二是晾菜。立冬砍菜，砍後將根部朝南，放在原地晾曬3至4天，中間翻轉一次。三是碼菜。將晾好的大白菜根部朝下，碼緊靠實，四周用成捆的玉公尺秸平放檔好。四是擇菜。小雪前後進行擇菜，...
住樓房怎樣儲存大白菜，樓房如何儲存大白菜
樓房如何儲存大白菜？其實只需兩步，就能輕鬆解決這個問題 1 選擇背風 乾燥，排水良好的地方，根據大白菜的多少，確定場地的大小。可以把菜放到樓道或沒有暖氣的屋內。把大白菜菜根朝里，菜葉朝外碼成雙排，兩三天翻倒一次。2 買回後先晾曬一下，以幫葉微蔫為宜。然後在樓道裡將菜根朝里碼成單垛。3 氣溫在零攝氏度...
大白菜能生吃嗎大白菜生吃的方法
可以，並且益處多多，只是要清洗乾淨。加熱過久反而破壞其有效成分。大白菜對癌症 心腦血管病等很多現代生活疾病有預防及輔助 功能，並且具有抗衰老的作用。從做法上來說，大白菜生吃食療效果最好，可以用來涼拌 做沙拉或榨汁。1 白菜含有豐富的維生素c 維生素e 茁 胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因...