1樓:匿名使用者
是不是哦,你覺得你找的那一個會真正的教你做嗎?
我覺得非常的難吧,中國一直都有這麼一句話教會徒弟,餓死,你覺得這樣的事。誰願意去做嘛,那是肯定的嘛。。。
這個事也是肯定不確定的哈。。。
所以我覺得 吧,廚師學校去學習一下吧。。
2樓:功瑋
到大酒店去應聘廚工,從學徒幹起,先學切配,再學烹調上爐灶,後學冷菜製作。如果有好師傅帶,一年可以出師掙大錢。
應聘冷盤師傅需要什麼要求?
3樓:匿名使用者
錯 錯 錯 首先第一點 沒的說絕對是刀工 任何菜系的冷盤師傅 首要就是刀工現在一般店子考師傅 幾乎都會叫你切土豆絲 大 小 厚 薄一致才行其他地方不清楚 在深圳冷盤師傅 大致分為川涼 淮陽冷盤2種 前一種更加註重味道 後一種是對刀工 擺盤的要求更加重要`
4樓:匿名使用者
最重要的就是素質 其次當然是技術啦
我想找個冷盤師傅
5樓:多魅體
我是做冷盤的你們的菜品有些什麼要求。工作地點是那裡。工資待遇是多少呢
6樓:江山無限好
在**工作?經營什麼專案?
學冷盤方面去找師傅還是去學校好
7樓:重慶新東方烹飪學院
學冷盤你可以來學校學,實體店以盈利為目的,師傅很少會把核心配方教給你,培養一個競爭對手。來專業學校,除了學到配方,每天都是食材練習,更能實踐上手,學到真正的技術。
8樓:照燒雞腿飯
最好去學個滷烤和冷盤,以後開店一起賣。只學之中的話,太單一了。
陝西新東方可以學這個。
9樓:匿名使用者
找個師傅學一下祕製的配方,保管好使。
我有一個很好的冷盤師傅,可是我很快就要走了,我還小,我想要出去闖蕩一番我不知道怎麼跟他說?
10樓:廚房小廚
人往高處走水往低處流,這個道理你師傅應該懂,我建議你可以請你師傅吃頓飯,當面感謝這些年對你的教誨,讓你從一個什麼也不懂的人變成現在這樣,感謝他的栽培,然後和他說想去更好的地方鍛鍊一下自己,增長一些見識,我覺得你師傅能理解你,走之後別忘了你的啟蒙師傅,平時多溝通,
11樓:匿名使用者
人生就得向前走。
沒有不散的宴席
12樓:人間清醒小自在
本來跟著一個很好的師傅
因為自己想出去闖闖
不知道怎麼跟師傅分別
建議找個夜深人靜的夜晚
找你師傅哈啤酒
把掏心窩的話都跟他說了
就說我還小
想出去看看有沒有什麼可能
哪怕看看外面的世界也好
他會諒解你的
都是年輕那股勁兒過來的…
13樓:
你就如實的說,是朋友都會理解的,你也可以帶著他一起去闖蕩呀,
我是剛學冷盤的,剛開始我出來的時候,是一個朋友幫我找的工作,他把我介紹給他朋友那裡去上班的,後來這 10
14樓:
冷盤本來就是吃的,要講究衛生,如果不要求高怎麼能吃,吼你可能是對你來說是責任。
15樓:樹上打豆豆
工作要自己舒服 可以坦誠好好交流
16樓:唐他7哦
工作首先要自己舒心,好好跟他說說他不會生氣的
17樓:匿名使用者
人有的時候就應該自私些
我跟著冷菜**學了3個月 他8500.我3500..我怎麼感覺他在利用我呢?他說我以後他會幫我教我
18樓:艾特過
徒弟學會,餓死師傅
你要長心眼啊,人心複雜,不是親戚可能保證你的順利學成出師
平時多注意他的技巧吧,要用心
19樓:冷丶凝霜
暫時的吃虧是福,多聽多看才能真正學到東西,等你出師了,你也有8500了。
20樓:匿名使用者
跟著師傅都是這樣的,你要努力學習冷盤的製作,現在別談錢,學好手藝才是最重要的事情,因為每一個師傅都會這樣的,不利用你,你沒有實踐怎麼出師
我學徒冷菜期間 冷菜** 有時他總是臉上微笑或者憤怒 說我不讓我做了 ,啥意思
21樓:宇宙最後的艾迪
你還請吃飯送禮?我從服務員到麵點,到打雜,送外賣,配菜,打荷,冷盤間,配菜老大。服務員時廚師長見我經常幫忙,調我到麵點,打荷天天和師傅聊天當兄弟朋友,我打雜和幾個配菜結成師兄弟。
老闆見我能吃苦,直接讓我進冷盤間(可能被開了),配菜老大時我所有菜四季都是我做保溫保管。
說白了,你能吃所有的苦就能享所有的福。關係如果靠吃飯送禮能改善那都是表面的,並不能給你關鍵的作用力懂嗎。我沒送過任何東西,為什麼有送禮吃飯的時間不能想想你想做什麼,能為師傅做哪些不願做的累的。
我打雜幾乎每天衛生,調料,還有大掃除沒讓師傅們擔心過。
你要告訴自己,上班,哪怕是下班了,你的時間不是你的時間,是所有大佬的時間。抱怨還不如不做,你多大了。
22樓:匿名使用者
你不會來事,一看就是。就交你也不會好好交。上點禮啥的, 說話得會說,自然又對你另一個樣
我今天給我婆婆二百塊錢,我婆婆很高興的在他們家庭群裡說。我姨婆說了句,就不能多給點啊
今天給婆婆200塊錢,婆婆很高興,今天是母親節當然婆婆很高興,知道你是一位,很孝順的兒女,尊敬長輩的人很,很有孝心的人,他當然高興,祝全家幸福快樂美滿 峰林 二百不少啦,我得到的六十六,蠻高興的。不在錢的多少,關鍵是相處融洽比什麼都強!採納唄 你給了婆婆200塊錢婆婆很高興,這本是一幅家庭和諧其樂融...
夢到死去的爺爺回來,我很高興的擁抱他
周公解夢 之 歡樂老病死唱 夢見先亡尊長大吉 所有鬼魂的夢不能輕易斷之 不能用現代的思維去理解 弗洛伊德德夢學說是潛意識的 壓抑的慾望 替代物 形象 的滿足 隱喻 而神靈 鬼魂的夢卻是直接的 有特殊的意義 一方面 夢見鬼 大多是自己宿世的怨親債主前來索償 並會對自己一生的運勢 命運產生影響 以迷信處...
我認了失散多年的媽媽,很高興 可是外人卻覺得我不該認,怎麼辦
春羽婉晴 你和失散多年的媽媽相認了,那是件多麼開心和幸福的事,別人覺得你不該認,因為他們不了解你的心情,你自己覺得好就是對的。 慧華老師 解答 其實不管外人怎麼說,你要有你自己的主見,你認了失散多年的媽媽是正確的事情,應該高興,畢竟是你的親生母親。外人並沒有站在你的角度設身處地的為你著想。 櫻桃煎餅...