1樓:匿名使用者
其實我個人認為應該都是一樣的,散茶自己喝經濟又實惠,而茶餅什麼的都是炒出來的,送人好看些
2樓:劉文後
散茶好 茶餅因為做過緊壓處理,擺放方便美觀;散茶因沒有做過更多的處理,陳化會更均勻,但擺放比茶餅更佔空間。茶餅因在壓餅時要做蒸軟才可壓制,因此在蒸壓過程中更有利於讓茶氣的發揮,散茶則茶氣要內斂一些。而且茶餅為了保質期,可能加入了防腐劑
3樓:賀鼎弘
女人是**好還是熟女好
生活 美食
4樓:匿名使用者
食鹽適量、醬bai油適du
量、蠔油適量
、調和zhi油適量、元貞糖適量、dao孜內然適量素面筋的做容法:
1.把麵筋切成薄片。
2.加鹽、雞精、蠔油、糖、醬油、孜然。
3.攪拌均勻,用保鮮膜包起來放到冰箱裡。
4.到第二天的時候,用竹籤把麵筋都串起來。
5.烤盤底下鋪一層油紙,把麵筋晾到烤架上。
6.全部晾好後,在麵筋上刷一層油。
7.放到烤箱內,上下火,200度,烤大約20分鐘。
8.最後,出爐完成。
5樓:祕境探險之旅
適合8個月以上的寶寶,還能鍛鍊寶寶咀嚼能力
生活->美食/烹飪 10
6樓:引n子
就叫紅樓美食,應屬私家菜系。
7樓:匿名使用者
屬於私房菜,其中包含了川魯粵等菜系。
8樓:錢紅色的鴨子
應該屬於私房菜.具體的不清楚
9樓:伊戀唯一
屬於私房系的,裡面的許多菜都很有醫用價值的呢!
生活美食
10樓:達克悠拉
什麼菜系?原料要求?
東北鍋包肉:東北各地的做法也不一樣!
給你介紹一個:
原料: 豬裡脊肉300克 薑絲5克 蔥絲20克 香菜10克 精鹽、料酒、醬油、白糖、醋、味精、鮮湯、水澱粉、色拉油各適量。
製法: 1.豬裡脊肉改刀成7釐米長、5釐米寬、0.
2釐米厚的大片,用精鹽、料酒拌勻碼味;用水澱粉及少許色拉油調成稠糊;另用醬油、白糖、醋、味精、鮮湯、水澱粉等對成滋汁。
2.炒鍋置火上,放入色拉油燒至六七成熱,先將碼好味的肉片與稠糊拌勻,再一片片,逐一下入鍋中,炸至外酥內嫩時撈出瀝油。
3.鍋留底油,投入薑絲、蔥絲炸香,下入炸好的肉片,烹入滋汁,翻拌均勻後起鍋裝盤,撒上香菜即成。
11樓:今年咱定製
新鮮魷魚洗淨去掉內臟,將圓筒狀的魷魚橫切 成圈,與青紅椒一同下鍋拌炒,其味鮮美無比,還十分有嚼頭。雙椒爆魷魚圈除了營養豐富外,還有滋陰養胃、補虛潤膚、恢復視力和改善肝臟功能的作用,不過此 菜膽固醇和熱量極高,要做運動keep fit,才不易發胖哦!
烹製材料(三人份)
材料:鮮魷魚(3只,506克)、青辣椒(1只)、紅辣椒(1只)、蒜(5粒)、姜(3片)、蔥(1根)
調料:油(2湯匙)、醬油(2湯匙)、白糖(1/2湯匙)、香醋(1湯匙)、麻油(1/3湯匙)
醃料:料酒(2湯匙)、鹽(1/3湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)
3、燒熱鍋內2湯匙油,以小火將蒜粒炸至金黃色,放入薑片和青紅椒塊,開大火翻炒30秒。
4、放入魷魚圈與鍋內食材一同拌炒均勻,直至魷魚圈變得稍微硬挺。
5、加入2湯匙醬油、1/2湯匙白糖、1湯匙香醋、1/5湯匙鹽和1/3湯匙麻油炒勻,以大火煮2分鐘,灑入蔥段即可。
1、魷魚去掉內臟洗淨,切成1釐米厚的圈,加入2湯匙料酒、1/3湯匙鹽和1/5湯匙白胡椒粉拌勻,醃製15分鐘。
2、青紅椒洗淨,去掉蒂和籽,都切成滾刀塊;姜切成片,蒜剝去外皮,蔥切成段。
生活中你最喜歡的美食是什麼?
12樓:薄慕萍
每到夏天,不管是路邊攤還是商場飯店,一定會有的一道菜就是小龍蝦啦,不管是香辣的,蒜香的還是十三香的,我都超愛的。曾經在長沙呆了一段時間,長沙夏天的夜生活可以說是非常豐富了,跟著我朋友胡吃海喝,從小攤吃到大餐桌,也算是“夜宵屆的網紅”了!不過吧,剝蝦的過**的很折磨,大卸八塊要好久,一口就吃掉了,如果是不帶殼兒的,**就更貴了。
13樓:辰星
玉米糝子面,就是用玉米麵加麵條熬製而成,再加點清油炒蒜苗,只要熬製到位,特別好吃,黏黏的,油香油香,回味無窮。 其實這個飯是在過去那個時候溫飽問題未解決的時代,由於缺少糧食,特別是小麥白麵奇缺時,所謂會過日子,懂得節儉的農村婦女做的家常飯,既能吃得飽,吃得香,還能節省小麥麵粉的消耗。
14樓:影子
我最愛的是一道簡單的家常菜,青椒炒肉片,青椒要辣的那種土椒,豬肉把肥、瘦分開,肥肉改刀熬成油用來炒這道菜,瘦肉切成片,用料酒、醬油、澱粉抓勻,放在肥肉熬好的油裡過油,肥肉渣保留在一起,撈起後下辣椒片,加少許豆豉爆炒,加鹽、味精、醬油調味,倒入肉片翻炒即可,此菜重油、重色、重味口,佐酒下飯,我是百吃不厭。
15樓:匿名使用者
家的味道也就是媽媽的味道是每個人最喜歡的美食!不管物質有多麼豐富在飯店、酒樓你吃過多少美味珍饈,仔細品味回想起來還是媽媽的味道,才能最大化的刺激我們的味蕾和食慾!那些口味各異,豐富多彩的菜餚雖然能滿足一時的口腹之慾,卻始終缺乏了那一種安靜祥和又食之難忘熟悉的味道!
16樓:寶46547繞儐
最愛的美食,小時候覺得最愛的美食就是餐桌上的大魚大肉;以及過年時茶桌上形形色色各式各樣的糖果小吃!簡直就是小吃貨一枚。長大後外出工作,覺得最愛的美食就是爸爸的廚房;雖然只有過年才回家小半個月,但是起床就是各種吃;每一份菜餚都是充滿著父母濃濃的關懷。
總覺得我們在外面吃的不健康不營養,恨不得把所有好吃好喝的都直接塞肚子裡!
生活中有哪些你不知道的美食?
17樓:匿名使用者
剁椒冬瓜
1.準備好食材
2.蒜頭和蔥切好
3.鍋中放入適量油,燒熱後把蒜頭放去爆香
4.加入冬瓜一起翻炒
5.炒至冬瓜變圖案然後加入適量鹽繼續翻炒
6.接著把剁辣椒放入
7.蔥花一起加入再加入適量生抽調色即可
研究表明,冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高,具防治癌症效果的維生素b1,在冬瓜子中含量相當豐富;礦質元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種,其中含鉀量顯著高於含鈉量,屬典型的高鉀低鈉型蔬菜,對需進食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處,其中元素硒還具有抗癌等多種功能;含有除色氨酸外的8種人體必需氨基酸,穀氨酸和天門冬氨酸含量較高,還含有鳥氨酸和y-氨基丁酸以及兒童特需的組氨酸;冬瓜不含脂肪,膳食纖維高達0.8%,營養豐富而且結構合理,營養質量指數計算表明,冬瓜為有益健康的優質食物。
粉蒸肉粉蒸肉(又名面面肉)是廣泛流行於中國南方地區的(江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統名菜之一。以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁。
根據烹飪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以輔以老藕、南瓜、紅薯等配菜。
1.咖哩切碎,放入鍋中,加入少許水,一邊小火加熱,一邊攪拌,直至咖哩融化至粘稠狀;
2.五花肉片放入咖哩醬,抓勻,醃製半小時;
3.等待的時間裡,將胡蘿蔔去皮擦絲;
4.取一隻空盤,鋪一層胡蘿蔔絲;
5.米粉打溼,將醃製好的肉片裹滿米粉,碼入盤中;
6.開水上鍋,大火蒸30分鐘,出鍋後撒上花生碎和蔥花即可。
香踏板魚
1,踏板魚洗淨,用手撕去顏色較深那一面的皮,較淺的一面颳去鱗片,去掉腮和腸胃,再用清水漂洗乾淨。
2,撒入少許花椒粉,生薑粉,蔥花水,白酒一滴,適量鹽,雞精醃製兩個小時。
3,控幹踏板魚的水分,不粘鍋加少許油燒熱,下入踏板魚,不要翻動,煎至底面焦黃翻面,兩面均煎金黃即可。
寬體舌鰨為海洋名貴經濟魚類之一。每百克內含蛋白質13.7克、脂肪1.
2克且肉質細膩味美,尤以夏更汛所捕的魚最為肥美,食之鮮肥而不膩。紅燒舌鰨魚是有名的菜餚之一。除鮮食外還可加工成鹹幹品。
普洱茶坨和散茶,普洱茶一坨的好還是散開的茶葉好
你好,你說的這些茶都是普洱茶,但是普洱茶不是這樣泡的,請問你每次泡茶的時候有沒有洗茶?普洱茶沖泡時比其他茶多一道洗茶的工序,洗茶的目的就是盡量清除普洱茶上面的浮塵。用滾水沖泡普洱茶,沖刷掉上面粘著的灰塵雜質,同時潤開條索緊閉的茶芽。由於每個人的情況不同,經驗不同,洗茶的程度也不同,甚至還有的顧客看來...
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申冰潔隱祺 江湖上眾說紛紜,婆說婆理公說公理,大家都說的有憑有據。各有各的優勢 其實喝茶品茶還是要取決個人的喜好和體質。什麼樣的體質適合喝什麼樣的茶,喝了茶身體得到最大益處,那就是最好的茶!您說呢,朋友!隨著生活水平的提高,人們的保健意識不斷增強。飲茶不但要飲好茶,而且還要飲有益於健康長壽的保健茶 ...
普洱茶生茶熟茶區別大嗎,普洱茶生茶好還是熟茶好?有什麼區別麼?
普洱生茶和熟茶是按照加工工藝和品質特徵來劃分的,生茶茶味鮮明,辨識度高,有提神功效,熟茶滋味濃厚醇和,還能對腸胃起到保護作用,所以更適合腸胃不好的人喝。大家可以根據自己的需求和喝茶習慣來選擇。我經常喝七彩雲南慶灃祥的古樹普洱茶。普洱茶生茶好還是熟茶好?有什麼區別麼?熟茶好,熟普,由人工發酵加工而成,...