1樓：電子數碼萬師傅
哺乳期對女性來說是乙個特殊的時期，在這個期間特殊的時期，女性需要注意的事情是特別多的，特別是在飲食上需要很注意，因為女性在哺乳期所吃到的食物，都會通過乳汁的分泌讓寶寶吃到，那麼，哺乳期能不能吃豆花？
豆花是一種大家都比較熟悉的食物，它是一種用豆腐製作而成的食物，裡面含有很豐富的蛋白質，而且口感上鮮嫩、爽滑，對在哺乳期間的女性來說，能夠補充到豐富的蛋白質，對身體健康有很大的幫助，所以女性在哺乳期間是可以吃豆花的。
豆花中含有多種維生素和礦物質，特別是裡面的鈣元素是很豐富的，對防治軟骨病及牙齒發育不良等疾病有一定功效。豆花是一種清熱養生的食品，可以清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。
哺乳期間的女性，身體中的鈣元素流失特別的大，所以要在日常飲食上要多吃一些含鈣量高的食物，另外在日常生活中要多注意保暖，不要著涼了以免發生感冒一些疾病，對乳汁的分泌會有很大的影響。
蝶豆花的功效與禁忌有哪些
2樓：零時娛樂
說到蝶豆花，或許有一大部分人並不清楚，這是一種什麼的東西，蝶豆花又叫藍蝴蝶，它是一種美麗的觀賞植物，進入開花時期以後，它會開出閃亮的藍色美麗花朵，因為這個花朵的造成比較獨特。看起來就像乙隻翩翩起舞的蝴蝶，或許是這個原因吧，人們也就稱它為蝶豆花。蝶豆花不僅有很美麗的外表，它還可以入藥，這種植物的葉子和花蕾在採收以後，曬乾就可以服用了，感覺是不是很方便呢？
那麼蝶豆花除了有促進消化作用外，還有哪些功效呢？比如蝶豆花可以增強免疫力，它不僅色澤鮮豔，外觀也漂亮，特別是它的營養價值也高，人們服用蝶豆花，能夠吸收豐富的維生素a和維生素e，對於這些維生素能夠促進人體細胞免疫細胞的再生，這樣也就能夠起到增強免疫力的作用。
蝶豆花的功效並不僅僅只有這些，它還可以保護眼睛，可以緩解眼睛的疲勞，提高視覺神經功能，因為蝶豆花含有豐富的維生素a和胡蘿蔔素，這些對於促進視神經發育有著很重要的作用。如果是在這個夏季，那麼蝶豆花還是一種預防中暑的好食材。在炎熱的天氣，人們直接用它來泡水喝，這樣能為身體補充大量的水分，而且具有清除身體內的熱毒，這樣也就形成了消暑降溫的作用，也能防止人體水分的流失。
蝶豆花除了有促進消化，其他功效也是非常多的。但是你們在吃的時候，一定要注意，必須諮詢醫生，自己不能盲目的去吃蝶豆花，畢竟蝶豆花並不適合每個人都可以吃的。比如說懷孕的女性吃的這種蝶豆花，就會影響腹中胎兒的發育。
另外剛剛動過手術的人也不適合吃蝶豆花，所以說蝶豆花雖然功效很多，但必須要諮詢清楚，自己到底適不適合吃蝶豆花。希望這些知識能夠幫到你。
3樓：我去有意思好吧
一、蝶豆花的功效
1、具有豐富的維他命a、c和e，可提高免疫力，幫助和促進**彈力和骨膠原生成。
2、蝶豆花含有大量的花青素，花青素具有抗發炎和抗氧化的作用。
3、花青素的作用不僅使植物呈現五彩繽紛的顏色，也具有降低酶的活性，抗變異等保健功能的活性分子。
4、蝶豆花的花青素是一般植物的10倍，所以，蝶豆花是天然的食物染色劑。在東南亞，常常看到一些點心是藍色的，就來自於蝶豆花。
二、蝶豆花的禁忌
孕期的婦女和月經期間的女人不要飲用蝶豆花，蝶豆花比一般植物多10倍的花青素，花青素對於血小板的凝結有很強的抑制成分，如果孕期的婦女飲用，很可能會出現出血的情況。
擴充套件資料：
一、蝶豆花介紹
蝶豆花，原產拉丁美洲，是一種典型的熱帶蔓藤植物，全年盛開。英文名：butterfly pea，拉丁語叫：
clitoria ternatea，泰語叫"dok anchan"，中文名叫蝶豆花，藍蝶花，藍蝴蝶、蝴蝶藍花，還有蝴羊豆、豆碧等別名。根、種子有毒，人畜誤食會出現噁心、嘔吐和腹瀉等症狀。可作觀賞植物，花大而藍色，酷似蝴蝶。
拉丁美洲和南洋國家常用蝶豆花當作高品位浪漫的茶品飲用，以及當作天然食品色素製作糕點的。蝶豆花的味道自然甘甜，南洋國家的一些五星級酒店通常把蝶豆花茶當作高貴的迎賓茶來接待貴賓。
蝶豆花的花青素是一般植物的10倍，因此蝶豆花是天然的食物染色劑。泰國、新加坡、馬來西亞一帶有些糕點是藍色的，就是用蝶豆花的色素來染色的。 把蝶豆花加水煮五分鐘， 花的色素就會退在水裡， 藍花水就可以用來和糯公尺粉做糕點了。
二、食用方法
1、選取五至六朵蝶豆花放入水中，加入適量白糖煮開。
2、然後將檸檬破開，擠汁。
3、沒有檸檬汁加入前的亮藍。燈光下比較清晰。
4、加入檸檬汁後就變成紫色了。
人民網-花青素有抗氧化的功效？結果居然是……
4樓：默然回首時的
蝶豆花的營養和功效
蝶豆花具有豐富的維他命a、c和e，尤其是花青素含量是藍莓的12倍，是黑枸杞的8倍，是葡萄籽提取物的20倍。高含量的花青素可以明顯的增強視力，消除眼疲勞。
《花青素對人類健康影響的研究進展及其前景_唐忠厚》中指出花青素屬於生物類黃酮物質，而黃酮物質最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。研究證明: 花青素是當今人類發現最有效的抗氧化劑，也是最強效的自由基清除劑。
美國雜誌《國際肥胖與相關代謝紊亂雜誌》上發表一項研究，藍蝴蝶中高含量的egcg（兒茶素中的表沒食子兒茶素和沒食子酸酯）可以預防脂肪肝，燃燒脂肪的作用從而達到**的效果。
《阿育吠藥物蝶豆花—從民俗**到科學效果》一文中指出，蝶豆花具有豐富的維生素a、c、e, 而且可以提高免疫力, 幫助和促進**的彈力和骨膠原, 同時還具有補腦，促進腦的活力。防止胃痛、抗憂鬱、抗壓力、鎮靜、止驚厥、緩和情緒等天然保健功效。
5樓：
最佳答案
1、營養價值
蝶豆花具有豐富的維他命a,c和e, 而且可以提高免疫力, 幫助和促進**的彈力和骨膠原, 同時還具有補腦，促進腦的活力，防止胃痛,抗憂鬱、抗壓力、鎮靜、止驚厥、緩和情緒等天然保健功效。蝶豆花中的天然藍色素，也是有療效的。如果將其加入檸檬並調製成花茶飲品，就是保健心臟血管的絕佳飲料。
2、食用價值
蝶豆花的可食部位是葉、花及嫩莢。較幼嫩的葉片及盛開的花朵，亦可拿來煮湯、油炸等。用嫩芽來炒肉絲或煮熟後食用，都十分可口。蝶豆花的葉及花的萃取液，可當作純天然的食品染料。
3、藥用價值
種子及根的效用：可治眼疾、慢性氣管炎、止痛、利尿、通經、治便秘、消腹水、止關節痛。藥用作為驅蟲劑、緩瀉劑、利尿劑及通經劑。
6樓：
1、營養價值
蝶豆花具有豐富的維他命a,c和e, 而且可以提高免疫力, 幫助和促進**的彈力和骨膠原, 同時還具有補腦，促進腦的活力，防止胃痛,抗憂鬱、抗壓力、鎮靜、止驚厥、緩和情緒等天然保健功效。蝶豆花中的天然藍色素，也是有療效的。如果將其加入檸檬並調製成花茶飲品，就是保健心臟血管的絕佳飲料。
2、食用價值
蝶豆花的可食部位是葉、花及嫩莢。較幼嫩的葉片及盛開的花朵，亦可拿來煮湯、油炸等。用嫩芽來炒肉絲或煮熟後食用，都十分可口。蝶豆花的葉及花的萃取液，可當作純天然的食品染料。
3、藥用價值
種子及根的效用：可治眼疾、慢性氣管炎、止痛、利尿、通經、治便秘、消腹水、止關節痛。藥用作為驅蟲劑、緩瀉劑、利尿劑及通經劑。
4、禁忌
蝶豆花雖好，可不要貪杯哦。它活血，女生經期時不能喝，也不適合孕婦喝，對於剛做完手術的人不利於傷口癒合。自己動手做一杯蝶豆花飲料也非常簡單，只需要把4—5片幹的蝶豆花放入開水中，顏色就會釋放出來。
再加入你自己愛喝的雪碧、可樂、檸檬、牛奶、蜂蜜……看看會變成什麼顏色。
7樓：微風的輕柔
蝶豆花除了有促進消化，還有提高免疫力的功效，可以用於泡茶飲用。蝶豆花具有豐富的維他命a、c和e，可提高免疫力，幫助和促進**彈力和骨膠原生成。蝶豆花中含有天然花青素，晾乾後泡水，水呈藍色，加入檸檬汁會變成紫色，可以做食品染色劑或者調雞尾酒用。
8樓：娛樂八卦**吃瓜
蝶豆花含有豐富的維生素，可以。幫助人體提高免疫力，降低血糖、明目醒腦、增強**彈性、去除濕氣。還可以用來泡茶、做糕點和調雞尾酒。
9樓：電子及其他解答專家
蝶豆花能**胃痛，增加身體免疫力，促進**的細胞的再生，也能清熱解毒，消腫止痛，能**口腔潰瘍和咽喉腫痛。
10樓：九怪啊
蝶豆花除了能促進消化，還有美化肌膚、保護視力的功效，同時由於含有特殊營養物質，還能防治呼吸道感染，並且也能起預防夜盲症作用。
11樓：焦糖布丁好吃
增強免疫力。緩解眼睛的疲勞。促進消化。
蝶豆花裡面含有豐富的維生素a和維生素e，可以增強人體免疫力。蝶豆花含有維生素a和胡蘿蔔素促進神經發育緩解眼睛疲勞。蝶豆花可以促進脾胃代謝促進消化。
12樓：
有健脾化濕，下氣補中 利胸隔，安腸胃 用於消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜症 防治呼吸道感染、促進人體生長發育
蝶豆花什麼人不適合吃
13樓：星願老師
一、蝶豆花孕婦及行經期間的女性就不適宜食用。蝶豆花有促進子宮收縮、抗凝血和抑壓血小板，有通經和利血作用。
二、蝶豆花不僅能看，還有很高的營養價值。它含有豐富的花青素，有助身體對抗「自由基」的侵害。也能有助保護眼睛健康和降低患上心血管疾病的風險，有護眼和降低患上心血管疾病的功效。
1.蝶豆花也稱藍蝴蝶，具有豐富的維他命a，c和e， 可以提高免疫力， 幫助和促進**的彈力和骨膠原， 東南亞國家的人多用它泡茶喝。
2.蝶豆花中的有天然花青素，晾乾手泡出來是藍色的，加入檸檬汁會變成紫色的，可以做食品染色劑或者調雞尾酒用。
3.蝶豆花的花瓣很大，花瓣中心有漂亮的白黃色的淺暈。因為外形似蝴蝶，所以又被叫作藍蝴蝶、藍蝶花。蝶豆花沒有味道，正常情況下，泡水是藍色的。
14樓：
蝶豆花含有大量花青素，對人體有很大的好處。但是對於孕期以及月經期間的女性而言，最好不要服用。因為蝶豆花對血小板的凝血作用有很強的抑制效果，如果服用，很可能會有出血的情況。
15樓：關譯麟
像孕婦，平時就易過敏的人以及體質虛寒的人，蝶豆花很容易導致他們腹瀉或者是誘發過敏。
16樓：
- 不過,特別要提醒的是,孕婦不能喝蝶豆花。台中蓮樺中醫診所院長蔡蕙君表示.
17樓：職場導師陳老師
一些對於蝶豆花過敏的人以及吃的容易**的人都不能吃
哺乳期媽媽可以吃豆腐花嗎
18樓：
可以吃的，哺乳期媽媽吃豆腐花可以 補鈣 而且還是比較有營養的食物不會影響到寶寶的。
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