1樓：匿名使用者
最好的方法是用噴霧乾燥。將蛋白液加水稀釋成一定固形物含量的溶液，通過噴霧乾燥即可得到蛋白粉。物性不會發生變化。
其次是冷凍乾燥，就是冷凍乾燥每次的處理量很少，最多處理十個培養皿裝滿的量。
用烘箱就是容易使蛋白變性，假使不變性，烘完後粉碎即可。
怎麼從水解蛋白奶粉轉成正常奶粉
2樓：雲夜幽幽
也是一樣需要轉奶哦，如果寶寶過敏情況好轉後，還要觀察一周左右時間，大便都無異常，再將普通奶粉混合腹瀉奶粉以逐漸加多的方式轉奶，逐漸誘發體內乳糖酶的恢復，重新去適應普通奶粉。
轉奶：新舊混合」的方法，即第一天將原先吃的奶粉量的1/3置換為新奶粉，渡過兩三天的適應期後，如果寶寶能接受，就將比例調整為1:1再適應兩三天，然後新舊奶粉比例為2:
1再適應兩三天，最後完全過渡到新奶粉。
3樓：漫步美食路
可以，要轉奶，第一天將原先吃的奶粉量的1/3置換為新奶粉（如果過敏就暫停轉奶），渡過兩三天的適應期後，如果寶寶能接受，就將比例調整為1:1再適應兩三天，然後新舊奶粉比例為2:1再適應兩三天，最後完全過渡到新奶粉 國際媽公尺上選過德國版的喜寶有機的，吃著可以沒過敏
4樓：草田之春
開始只要原兩勺和新奶粉一勺比例，觀察寶寶的大便情況，如果正常，第二天比例換成一比一，第三天原一勺和新奶粉兩勺比例，第四條就可以完全轉換了 國際媽咪上有選過愛他美給寶寶換
如何水解蛋白質
5樓：匿名使用者
酸法水解：(通常以5-10倍的20%hcl煮沸回流16h-20h，或加壓於120攝氏度水解12h,可將蛋白質水解成氨基酸）優點：水解徹底，水解的最終產物是l-氨基酸，沒有旋光異構體的產生。
缺點：營養價值較高的色氨酸幾乎全部被破環，而與含醛基的化合物（如糖）作用生成一種黑色物質，稱為腐黑質，因此水解液呈黑色。此外，含羥基的絲氨酸、蘇氨酸、洛氨酸也有部分被破壞。
此法常用於蛋白質的分析與製備。
鹼法水解：（可用6摩爾每公升naoh或4摩爾每公升氫氧化鋇煮沸6小時即可完全水解得到氨基酸。優點：
色氨酸不被破壞，水解液清亮。缺點：水解產生的氨基酸發生旋光異構作用，產物有d-型和l-型兩類氨基酸。
d-型氨基酸不能被人體分解利用，因而營養價值減半；此外，絲氨酸、蘇氨酸、賴氨酸、胱氨酸等大部分被破壞，因此鹼水解法一般很少使用。
蛋白酶法水解，優點：條件溫和，常溫（36-60攝氏度)\常壓和ph值在2-8時，氨基酸完全不被破壞，不發生旋光異構現象。缺點：
水解不徹底，中間產物較多。根據水解的程度分（蛋白質--膘--腖--多肽--二肽--氨基酸）蛋白質煮沸時可凝固，而膘、腖、肽均不能：蛋白質和膘可被飽和的硫酸銨和硫酸鋅沉澱，而腖以下的產物均不能；腖可被磷鎢酸等復鹽沉澱，而肽類及氨基酸均不能，藉此可將產物分開。
6樓：匿名使用者
酸法水解由於後續的酸液對環境汙染，水解產物會有異味；鹼法水解則會使l型氨基酸變成d型，且兩種水解方法都不存在專一性
因此酶法水解(蛋白質水解)成為趨勢。缺點是對於水解的溫度和ph值在不同情況下有一定的要求
腦蛋白水解物片的主要功效作用有哪些
1 適應症為用於改善失眠 頭痛 記憶力下降 頭暈及煩躁等症狀，促進腦外傷後遺症 腦血管疾病後遺症 腦炎後遺症 急性腦梗塞和急性腦外傷 2 調節和改善神經元的代謝，促進突觸的形成，誘導神經元的分化，並進一步保護神經細胞免受各種缺血和神經毒素的損害。3 腦蛋白水解物片通過血腦屏障，促進腦內蛋白質的合成，...
多醣，蛋白質，DNA,脂質，的初步水解產物和徹底水解產物是
中高考生物 小視屏主要講解核酸 蛋白質 多醣等大分子物質初步水解與徹底水解產物的區分的知識點。 纖維素，澱粉最終水解產物是葡萄糖。澱粉以麥芽糖酶為催化劑最終水解產物是麥芽糖，麥芽糖最終水解為葡萄糖。蛋白質初步水解為多肽，最終水解為氨基酸。dna初步水解為腺嘌呤 a 胸腺嘧啶 t 鳥嘌呤 g 胞嘧啶 ...
蛋白質水解產物陽離子交換柱層析時的洗脫順序
pi2 77。氨基酸與陽離子交換樹脂作用力的大小次序是鹼性氨基酸 中性氨基酸 酸性氨基酸。溶液的ph高於等電點時氨基酸帶正電，低於等電點時氨基酸帶負電。選項中arg pi為10 76 所帶正電荷最多，與交換樹脂親和力最強，後被洗脫。asp pi為2 77 所帶負電荷最多，與交換樹脂親和力最弱，先被洗...