1樓:沐霖情感理療閣
要想用蛋白肉做麻辣豆腐,最好的方式方法就是用蛋白肉先蒸好,以後再根據麻辣豆腐的口味來調出來
2樓:嘖
首先你要把那個蛋白肉鴨腸豆腐的形狀,然後切成小塊,然後就直接做就可以了。
3樓:冠俊悟
用蛋白肉做麻辣豆腐,應該就是把它切成小塊,在鍋裡炸一下就可以了,放點辣椒。
4樓:快九婧丶聽
先將蛋白肉,放在油裡面煎一煎,然後再倒入豆腐,用一些麻辣的調味料,燒一燒就可以了,謝謝。
5樓:情感分析老師小勇
這個我認為還是非常的簡單的,就是說咱們把它切成塊兒,然後放在鍋裡面放一些辣椒就可以了。
6樓:束凌春
樣用蛋白肉做麻辣豆腐,用廚師來做
7樓:
怎樣用蛋白肉做麻辣豆腐,那就是先把肉切成丁,然後先翻炒翻炒,之後在放豆腐再放醬,這樣炒出來的豆腐特別的香。
8樓:徐歆然
先把蛋白肉用水焯一下。再起鍋燒油加入。麻辣料再放入蛋白肉就可以了。
9樓:填因留雙方
怎麼用蛋白肉做麻辣豆腐?蛋白肉和豆腐,加上辣椒就可以做麻辣豆腐
10樓:
怎麼用蛋白肉做麻辣豆腐?嗯,用蛋白肉做麻辣豆腐,就是把蛋白肉給切成。小塊兒跟做麻辣豆腐的步驟是一樣的。
11樓:在恭王府駕車的珍珠
油熱後將蛋白肉放入鍋中,然後再放入豆腐,放入調料即可。
12樓:彬雪融化
這個蛋白肉的話,你可以做麻辣豆腐,這個挺好吃的,稍微放一點肉哦
13樓:卞鵾
用蛋白肉做麻辣豆腐與的做法,與普通的麻辣讀作制一樣是樣的。
14樓:專注的美食家
這個是做不成的,必須要有豆腐或者是老豆腐,才可以做成麻婆豆腐。
15樓:雷哥玩家
嗯,用開水倒立一遍完事兒以後啊,放辣子放豆腐。
16樓:神士家
你好,用蛋白肉做麻辣豆腐,你可以去網上搜搜相關的步驟。
17樓:木子
用蛋白肉做麻辣豆腐,和普通的麻辣豆腐做法沒什麼區別。
18樓:z影兒
蛋白肉做麻辣豆腐。可以釀豆腐也行的。
19樓:春雲分飛
嫩白肉做麻辣豆腐,我覺得做起來還挺簡單的,我們可以上網搜尋做法
20樓:介靜
豆腐這個還是乙個新興的太陽,所以這個口味一定很好吃,所以還是讓師傅們表演一下。
21樓:
每個地方的文化風俗不同,做法也大概不相同的,但不過我想這就不應該是少不了的。
怎樣做麻辣豆腐
22樓:植物網
主料:豆腐
配料: 郫縣豆瓣醬, 蔥, 姜 ,辣椒粉, 花椒粉, 澱粉, 老抽步驟:1,處理食:
豆腐切成2厘公尺的大放丁,將豆腐用鹽開水泡上十五分鐘(目的是去掉一些滷水味,炒時不容易炒碎)備用。蔥切段,薑切末,備用。
2:鍋中油燒熱,放入郫縣豆瓣醬炒出香味。加入辣椒粉,薑末,炒勻炒香後加入適量水燒開。
3:放入豆腐,加入適量老抽和鹽繼續燒煮入味。
4:加入水澱粉收汁
5:放入花椒粉調味,放入蔥花點綴。一道家常麻辣豆腐就完成了。
ps:1:麻辣豆腐看著複雜,但是做起來很簡單,小夥伴們不妨動手試試。
2:用到的食材,沒有嚴格用量標準,根據自己的口味調節,但是不能過量。
23樓:仰依風
晚餐寶媽給孩子們燉番茄牛腩煲,再來一碗麻辣豆腐,孩子們吃到撐
24樓:叢林探野
首先用油把豆腐炸至兩面金黃,再放入辣椒炒出辣味後一起炒。
25樓:天幕網路
準備好老豆腐切片下鍋炸
26樓:東北小廚來哥
東北大豆腐,一勺辣椒麵,麻椒,樹椒,蔥蒜,榨香,海鮮醬油,做好這幾步,保證又辣又香。
27樓:魯姐美食
麻辣豆腐怎麼做?把豆腐切方塊,鍋中起熱加入水撈出 ,鍋中加入蒜末辣椒,翻炒加入豆腐即可。
28樓:四姐愛做美食
麻辣豆腐怎麼做?把豆腐切塊過水撈出,鍋中起油,加入豆瓣醬翻炒然後,倒入蔥薑蒜末辣醬倒入豆腐 。
29樓:高考張老師
麻辣豆腐怎麼做?把豆腐清洗乾淨切塊倒入鍋中,鍋中起油加入火鍋底料辣醬,然後加入豆腐翻炒均。
30樓:雙龍美食教做菜
麻辣豆腐在家這麼做簡單好吃又下飯,記得湯汁一定要寬一些
怎麼樣做麻辣豆腐
31樓:三火問題解答
麻辣豆腐怎麼做?把豆腐切塊過水撈出倒入鍋中翻炒加入辣醬,生抽鹽炒拌均勻。
32樓:天幕網路
準備好老豆腐切片下鍋炸
33樓:叢林探野
首先用油把豆腐炸至兩面金黃,再放入辣椒炒出辣味後一起炒。
34樓:東北小廚來哥
東北大豆腐,一勺辣椒麵,麻椒,樹椒,蔥蒜,榨香,海鮮醬油,做好這幾步,保證又辣又香。
35樓:仰依風
晚餐寶媽給孩子們燉番茄牛腩煲,再來一碗麻辣豆腐,孩子們吃到撐
36樓:雙龍美食教做菜
麻辣豆腐在家這麼做簡單好吃又下飯,記得湯汁一定要寬一些
37樓:四姐愛做美食
麻辣豆腐怎麼做?把豆腐切塊過水撈出,鍋中起油,加入豆瓣醬翻炒然後,倒入蔥薑蒜末辣醬倒入豆腐 。
38樓:魯姐美食
麻辣豆腐怎麼做?把豆腐切方塊,鍋中起熱加入水撈出 ,鍋中加入蒜末辣椒,翻炒加入豆腐即可。
39樓:清離
先把豆腐切成小塊,然後去拿一瓶辣子雞,點火燒油,把豆腐放進鍋裡,再把點辣子雞,然後再等一會兒,再用鏟子鏟一鏟,就歐了
40樓:亞瑟無敵天下
這個做麻辣豆腐的話,你可以各人的喜歡愛好了進行做,我覺得是這樣的
41樓:悉迎天
這個的話,首先你要準備好這個素材,然後的話再準備記得相關的製作過程,然後的話就會成功製作了,謝謝。
42樓:匿名使用者
最好把豆腐切成塊,然後再過水焯水,再做即可
怎樣做麻辣豆腐
43樓:雙龍美食教做菜
麻辣豆腐在家這麼做簡單好吃又下飯,記得湯汁一定要寬一些
44樓:匿名使用者
原料:豆腐250克、郫縣豆瓣醬30克、青蒜或蒜苗1小把、姜1小塊、醬油5克、辣椒粉2克、水澱粉少許、花椒粉少許。
做法:1、豆腐切塊,水燒開,撒少許鹽,下豆腐塊煮1~2分鐘撈出。
2、豆瓣醬切碎,青蒜切段,薑切末。
3、油熱後,倒入豆瓣醬炒香,加薑末、辣椒粉。
4、加水煮開後,倒入豆腐塊,醬油、鹽、青蒜段炒勻。
5、水澱粉勾芡後即可出鍋,盛出後撒上花椒麵。
45樓:仰依風
晚餐寶媽給孩子們燉番茄牛腩煲,再來一碗麻辣豆腐,孩子們吃到撐
46樓:魯姐美食
麻辣豆腐怎麼做?把豆腐切方塊,鍋中起熱加入水撈出 ,鍋中加入蒜末辣椒,翻炒加入豆腐即可。
47樓:三火問題解答
麻辣豆腐怎麼做?把豆腐切塊過水撈出倒入鍋中翻炒加入辣醬,生抽鹽炒拌均勻。
48樓:天幕網路
準備好老豆腐切片下鍋炸
49樓:叢林探野
首先用油把豆腐炸至兩面金黃,再放入辣椒炒出辣味後一起炒。
50樓:東北小廚來哥
東北大豆腐,一勺辣椒麵,麻椒,樹椒,蔥蒜,榨香,海鮮醬油,做好這幾步,保證又辣又香。
51樓:屈藻
市場有一種專門做這道菜用的調料
52樓:四姐愛做美食
麻辣豆腐怎麼做?把豆腐切塊過水撈出,鍋中起油,加入豆瓣醬翻炒然後,倒入蔥薑蒜末辣醬倒入豆腐 。
怎樣做麻辣豆腐?
53樓:仰依風
晚餐寶媽給孩子們燉番茄牛腩煲,再來一碗麻辣豆腐,孩子們吃到撐
54樓:叢林探野
首先用油把豆腐炸至兩面金黃,再放入辣椒炒出辣味後一起炒。
55樓:東北小廚來哥
東北大豆腐,一勺辣椒麵,麻椒,樹椒,蔥蒜,榨香,海鮮醬油,做好這幾步,保證又辣又香。
56樓:魯姐美食
麻辣豆腐怎麼做?把豆腐切方塊,鍋中起熱加入水撈出 ,鍋中加入蒜末辣椒,翻炒加入豆腐即可。
57樓:漫閱科技
麻辣豆腐
主料:豆腐250克,瘦肉50克,乾辣椒l克,蔥花、薑末、粉芡5克。
調料:鹽水5克,醬油10克,花椒10個,植物油75克。
製作方法:(1)豆腐用刀泥碎,放入盤的一邊,將乾辣椒、蔥、姜切碎,肉剁碎放在同一盤子的另一邊。
(2)鍋放旺火上,添油,油熱冒煙,先將花椒下乾炸出味,撈出不用;再將辣椒炸一下,放入豆腐、肉、蔥、姜、鹽、醬油,炒至豆腐入味,稍勾流水芡即成。
特點:色紅麻辣。
58樓:
麻辣豆腐這樣做,好吃
59樓:三火問題解答
麻辣豆腐怎麼做?把豆腐切塊過水撈出倒入鍋中翻炒加入辣醬,生抽鹽炒拌均勻。
60樓:天幕網路
準備好老豆腐切片下鍋炸
61樓:四姐愛做美食
麻辣豆腐怎麼做?把豆腐切塊過水撈出,鍋中起油,加入豆瓣醬翻炒然後,倒入蔥薑蒜末辣醬倒入豆腐 。
62樓:雙龍美食教做菜
麻辣豆腐在家這麼做簡單好吃又下飯,記得湯汁一定要寬一些
63樓:公尺宜章白風
上面說的太麻煩了,告訴你乙個既省事又好做的辦法.超市裡面有賣麻辣豆腐的調料.是袋裝的.
你按照那上面說的做就行了.那是給配好的.先把豆腐用開水煮2到3分鐘.
然後像平常炒菜一樣放上油和蔥花.在把煮好的豆腐放鍋裡面炒一會約4.5分鐘.
最後把麻辣豆腐的調料對上水放進鍋裡就好了.很簡單的
怎樣做麻辣豆腐
植物網 主料 豆腐 配料 郫縣豆瓣醬,蔥,姜 辣椒粉,花椒粉,澱粉,老抽步驟 1,處理食 豆腐切成2釐米的大放丁,將豆腐用鹽開水泡上十五分鐘 目的是去掉一些滷水味,炒時不容易炒碎 備用。蔥切段,姜切末,備用。2 鍋中油燒熱,放入郫縣豆瓣醬炒出香味。加入辣椒粉,薑末,炒勻炒香後加入適量水燒開。3 放入...
麻辣豆腐怎麼做
麻辣豆腐做法 食材以及調味料的準備 豆腐,大蒜,小蔥,豆瓣醬,火鍋底料,雞汁,生抽,澱粉。烹飪製作過程 1 大蒜切末,豆腐洗乾淨切成大小合適的丁塊狀,然後再焯水撈出控乾水備用。2 鍋中倒入適量的油燒熱,放入豆瓣醬 火鍋底料炒出紅油,再放入蒜末炒香。3 放入焯好水的豆腐翻炒,放入生抽和雞汁調味翻炒均勻...
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