1樓：一生花一火花
大堂經理~
所謂大堂經理就是酒店或餐飲行業中受總經理委託並代替總經理處理客人對酒店、酒樓一切裝置、設施、人員、服務等方面的投訴，監督各部門的運作，協調各部門的關係，保證酒店、酒樓以正常的秩序向顧客提供優質服務的中層管理人員。他們是酒店、酒樓的神經中樞，是溝通酒店、酒樓和客人之間的橋樑。
客服經理~
也稱客戶經理，酒店的客服跟酒店的檔次有很大關係 檔次高的酒店 客服人員 所做的工作相對比較多 主要是處理客戶投訴 回訪客戶 監督服務人員服務 針對會員提供不同的優惠政策。簡單的來講是維護老客戶~拓展新客戶~為酒店積累人脈和維護企業形象~
餐飲部經理~
1、對行政總廚、各餐廳經理、各出品部門大廚進行考勤、考績。根據他們管理的情況，有權進行表揚或批評，獎勵或處罰。2、有權向總經理建議任免上述管理幹部，有權任免領班以下的管理人員。
3、根據本部門的實際情況和工作需要。有權增減員工和調動下屬的工作。4、有權向下級下達工作和生產任務，向他們髮指示。
5、有權處理餐飲部內部的一切日常業務和事務工作
東拼西湊來點東西~但願對你朋友有用~
答案補充
就酒店內部來講的話~非專業人事很難應聘的到餐飲部經理這個職位~大堂經理一般要求業務比較熟練~協調能力比較強的來擔當~而且有一定客戶群的~客服經理到是適合較多新進酒店的年輕人~不過要拉客戶的~總體來說~酒店這碗飯還是比較難吃的...
2樓：湘西強子
自我介紹自己的性格，工作方式和能力，你的工作經歷很重要，做好是知名企業，而且你要懂餐飲營銷！ 你自己編 但是你真要懂！
餐廳經理面試自我介紹範文
3樓：匿名使用者
首先講自己的姓與名，比如張是張三的張，三是張三的三，然後就說自己很榮幸也很有壓力擔任這一職位，所謂任重道遠，希望也相信能和各位同仁一道把飯店經營得越來越好，最後要感想某某董事長的信任，然後就是希望大家工作順利，闔家幸福之類的祝福語。
1、自我介紹是向別人展示你自我介紹好不好，甚至直接關係到你給別人的第一印象的好壞及以後交往的順利與否。同時，也是認識自我的手段。
2、自我介紹是每一個職場中人都必然要經歷的一件事情，只不過，有的人一年用不上幾次，而有的人則一個星期可能需要做n次。眾所周知，自我介紹是日常工作中與陌生人建立關係、開啟局面的一種非常重要的手段，因此，讓自己通過自我介紹或得到對方的認識甚至認可，一種非常重要的職場技術。
3、鑑於需要進行自我介紹的時機多有不同，因而進行自我介紹時的表達方法便有所不同。自我介紹的內容是指自我介紹時所表述的主體部分，即在自我介紹時表述的具體形式。
4、確定自我介紹的具體內容，應兼顧實際需要、所處場景，並應具有鮮明的針對性，切不可“千人一面”，一概而論。
求餐飲主管面試的自我介紹
4樓：你我前進
首先說明一點：餐飲主管面試的自我介紹你可以在應屆生求職論壇 www job94 com 下面的自我介紹之家這個欄目裡面找到，下面的這些要點就是我從餐飲主管面試的自我介紹抽取出來的，你可以在你做自我介紹的過程中利用這些要點來說明你的情況，因為這樣能夠讓人更加相信你是有工作經驗的而且是能夠勝任這份工作，至於自我介紹的詳情你就自己到帖子去看吧我就不多說了.
1.計劃與經營管理工作：
（1）全面負責餐飲部的食品飲料生產與購買，根據市場需求及時更新產品；
（2）全面落實相關服務計劃與組織管理制度，保證日常業務正常地開展；
（3）加強對膳務管理的領導，做好保障餐飲生產、服務的後勤工作。定期與廚師長、採購員一起巡視市場，檢查庫存物資，瞭解存貨和市場**，對餐飲物資和裝置的採購、驗收和貯存進行嚴格的控制；
（4）全面負責餐飲成本和費用的控制。定期召開餐飲成本分析會，審查菜餚和酒水的成本情況；
（5）計劃和組織餐飲的推銷活動，擴大餐飲銷售渠道，增加餐飲收入；
（6）與廚師長保持良好的合作關係，根據季節差異、客人情況研究制定特別選單；
2.衛生管理工作：
(1) 督促做好餐廳的清潔衛生，抓好餐具、用具的清潔消毒工作；
（2）有計劃地進行全面的衛生檢查活動，保證食品安全質量；
（3）全面落實國家與酒店的衛生法律法規，並嚴格監督員工實施；
3.員工管理工作：
（1）督導餐廳、酒吧和廳面經理組織好餐飲的服務工作，提高餐飲服務質量；
（2）全面負責餐飲部人員的工作組織和安排，對本部門職工的工作表現進行評估，監督部門培訓計劃的執行，實施有效的激勵手段；
（3）安排各領班班次，督導領班日常工作，並實施相關的培訓；
（4）參加餐飲部召開的各種有關會議，完成餐飲部經理下達的其它任務。
4.內外部溝通：
（1）領會上級制定的部門工作計劃內容並貫徹實施，配合上級各項決策決議的下達及執行；
（2）定期向上級經理彙報本部門經營情況；
（3）團結員工，營造融洽的工作氛圍，為員工創造舒適的工作環境；
（4）與其他相關部門溝通、協調，傾聽意見，提高餐飲部門工作質量。
應聘餐廳經理自我介紹
5樓：百度文庫精選
內容來自使用者:芳華易老
6樓：心語無塵
首先都要講述一
來下個人的源基本情況，例如個人的姓bai名，年齡，du文化程zhi度，戶口籍貫，然後再講述
dao一下個人相關的工作經歷，重點要講述在餐廳工作的相關經歷，證明是有相關的工作經驗，然後再講述個人的打算，也就是說，如果成功應聘到了經理會做哪些計劃安排，如果說沒有成功競聘經理，一個人又有什麼打算？如何去改進和提高？
求中（西）餐廳經理面試的自我介紹
7樓：愛仕達搜考慮
1、協助中（西）餐廳經理不斷改進完善工作標準和服務程式，並督導實施。
2、負責中（西）餐廳工作人員調配、班次安排和員工的考勤。
3、掌握市場資訊，瞭解客情和客人需求變化，做好業務資料的收集和積累工作，並及時反饋給經理及有關領導。
4、瞭解中（西）廚房貨源情況及供餐選單，組織和佈置中（西）餐廳餐廳服務員積極做好各種菜點及酒水的推銷。
5、負責中（西）餐廳費用控制和財產、裝置和物料用品管理，做好物料用品的領用、保管及耗用賬目。
6、協助經理做好對服務員的培訓工作及對員工進行考核。
7、負責處理客人對中（西）餐廳服務工作的意見、建議和投訴，認真改進工作。
8、召開班前會，分配任務，保證在規定的營業時間內，各服務點上都服務到位。
9、每日停止營業後，負責檢查餐廳，並填寫營業報表。
中（西）餐廳經理面試的自我介紹你可以使用上面的這些關鍵要點來進行說明，至於究竟怎樣使用這些要點進行自我介紹的說明，你可以到應屆生求職 www job94 com 這裡找完整的中（西）餐廳經理的自我介紹來做參考，我以前在這裡找到過，希望能夠幫助到你！
餐飲主管第一次上崗該怎樣自我介紹
8樓：匿名使用者
自我介紹是面試中非常關鍵的一步。很多面試官的第一個問題往往就是“能否請您做一下自我介紹？”在自我介紹時，面試官藉機瞭解求職者的資訊，考察他們的語言表達能力、應變能力和崗位的勝任能力；應聘者也可以趁此機會主動向面試官推薦自己，展示自己的才華和能力自我介紹的時間一般為3分鐘。
自我介紹的第一步是要讓面試官知道你是做過什麼，代表著你的經驗和經歷。在這個部分，你主要介紹與應聘職位密切相關的實踐經歷，包括校內活動經歷、相關的兼職和實習經歷、社會實踐等。你要說清楚確切的時間、地點、擔任的職務、工作內容等，這樣讓面試官覺得真實、可信。
特別需要注意的是，你的經歷可能很多，你不可能面面俱到，那些與應聘職位無關的內容，即使你引以為榮也要忍痛捨棄。誰。在這一步，你主要介紹自己的個人履歷和專業特長，包括姓名、年齡、籍貫等個人基本資訊；教育背景以及與應聘職位密切相關的特長等。
生動、形象、個性化地介紹自己的姓名，不僅能夠引起面試官的注意，而且可以使面試的氛圍變得輕鬆。個性化地介紹姓名有多種方式，你可以從名字的音、義、形或者從名字的來歷進行演繹。
如何在面試中自我介紹，怎麼樣在面試中做好自我介紹？
小七宋先生 面試時應該怎樣做自我介紹？ 寧靜的冬天 自我介紹務必講清下述5 6項內容 1，姓名 2，愛好 籍貫 學歷或業務經歷 應注意與公司有關 3，專業知識 學術背景 應注意與崗 職有關 4，優點 技能 應突出能對公司所作的貢獻 5，用幽默或警句概括自己的特點可加深他人的印象 6，致謝。自我介紹的...
我該怎樣發揮自己在團隊中的作用，如何發揮自己在團隊中的作用
鎖鎖丶無敵丶 一 你必須以團隊的利益為自己的利益，以團隊的價值觀為自己的價值觀，以團隊的目標為自己的目標 一個人無論他多麼優秀，如果，不是單打獨鬥而是一個團隊的一員的話，那麼，他所有的行為都應該對團隊負責，決不能和某位規劃局副局長似的亂說話，更不能有傷害團隊利益的行為，因為，團隊才是讓你依靠的平臺，...
百勝餐飲集團儲備經理的待遇怎樣？晉升機制如何
天線寶寶 儲備幹部名字好聽，但是實質就是實習生 候補。工資待遇很差，但是事情要和正式員工乾的一樣多，甚至多得多。否則公司就有理由踢掉你。另外，你得天天祈禱正式員工早日走人，否則你沒有轉正的機會。晉升機制需要等待，不停的等待，我認識一個人，從晉升店長到真正的做上店長，至少花了三年，等待其它店的店長辭職...