1樓：匿名使用者
絲瓜豆腐魚頭湯
用料：絲瓜一斤，鮮魚頭乙個，豆腐四塊，生薑三片。
制法：絲瓜去角邊，洗淨切角形；魚頭洗淨，切開兩邊；豆腐用清水略洗。將魚頭和生薑放入煲裡，注入適量滾水，旺火煲十分鐘，放入豆腐和絲瓜，再用文火煲十五分鐘，調味食用。
功用：清熱瀉火，養陰生津，涼血解毒，潔膚除班斑，通經絡，化痰。用於熱病、暑熱煩渴、痰喘咳嗽、筋脈痠痛、氣血阻滯。
冬瓜鯇魚湯
用料：冬瓜一斤，鯇魚半斤左右，料酒、精鹽、蔥段、薑片、生油、雞粉。
制法：將鯇魚去鱗、鰓、內臟，洗淨。將冬瓜去皮、瓤，切成塊。炒鍋加油燒熱，放魚稍煎。加入料酒、冬瓜、姜、清水，煮至魚熟爛入味，加精鹽、蔥、雞粉調味即可食用。
功用：清熱解毒、利水消腫，平肝，祛風、除熱。用於**、潤膚健膚。又用於肝陽上亢之頭痛及虛勞浮腫等病症。
芥菜牛肉湯
用料：芥菜一斤，牛肉半斤，生薑一兩，油鹽適量。
制法：生薑去皮，拍碎；牛肉洗淨，切片；芥菜洗淨，切段。把用料放入滾水鍋內，武火煮沸片刻即可，油鹽調味，趁熱食用。
功用：補脾益氣，化痰止咳，解表散寒，用於感冒風寒、微惡風寒、頭痛、周身骨痛、咳白色痰。芥菜性味辛、溫，功能散寒解表，利氣祛痰；牛肉性味甘、平，功能補脾胃、益氣血、強筋骨；生薑性味辛、溫，功能發表、散寒。
2樓：匿名使用者
老鴨汽鍋湯！補氣血！
核桃的營養價值？核桃有啥營養價值？
核桃的藥用價值很高，當代自然 大師莫里森博士推薦的強心食品中就有核桃。據測定，每100克核桃中，含脂肪50 64克，核桃中的脂肪71 為亞油酸，12 為亞麻酸，蛋白質為15 20克，蛋白質亦為優質蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養物質。醣類為10克，以及含有鈣 磷 鐵 胡蘿蔔素 核黃素 維生素b...
青菜豆腐湯有啥營養價值
ry似錦 1 提供營養，強身健體 一個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素 胡蘿蔔素 鈣 鐵等，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。2 保持血管彈性 青菜豆腐湯中含有大量粗纖維，其進人人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物 膽酸得以排出體外...
桔子有什麼營養價值，橘子有什麼營養價值呢？
素茗 柑 桔 橙是柑桔類水果中的三個不同品種，由於它們外形相似，易被人們所混淆。柑橘果實營養豐富，色香味兼優，既可鮮食，又可加工成以果汁為主的各種加工製品。柑橘產量居百果之首，柑橘汁佔果汁的3 4，廣受消費者的青睞。據 衛生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫...