多吃萵筍有什麼壞處

1樓：小王閒談娛樂

萵筍雖然好吃，但也不可過多食用，否則會引起夜盲症。另外脾胃虛寒者不宜多食。

通常使用者食用萵筍的莖，其實葉同樣可食，且營養價值要高於莖。葉中維生素c含量是莖的4倍，胡蘿蔔素含量為莖的近6倍，蛋白質，糖，鐵等含量也都高於莖。

萵筍中含有較為豐富的尼克酸，被認為是胰島素的啟用劑，糖尿病使用者適當食用，有助於改善糖代謝功能。萵筍中含鉀豐富而鈉含量低，適於高血壓、心臟病等使用者食用，有助於降低血壓。另外對腎炎水腫病使用者亦有好處。

萵筍葉中含較多的菊醣類物質，有鎮靜、安眠的功效。

2樓：匿名使用者

沒有壞處的呀,多吃蔬菜是有益的,特別是這種綠葉的

為什麼不能經常吃萵筍？

3樓：追著跑的小風箏

1、萵筍性寒，經期女性食用或導致行經不暢、月經不調，加重痛經症狀。

2、脾回胃虛寒或寒性體質不宜答多食，萵筍是寒性食物，還會刺激胃液分泌，虛寒體質或脾胃不好的人食用會更寒。

3、有眼疾的人不宜多吃。古書記載萵苣有毒，人不可多食，多食使人目糊人中其毒，以薑汁解之。所以有眼疾的人不宜多吃萵筍。

4、適可而止。食用萵筍需適量，大量食用或引發中毒如頭昏、嗜睡，還有可能引起夜盲症。

4樓：人文漫步者

眾所周知，萵筍是一種比較偏寒性的食物，富國吃得太多的話，身體會出現一些不適應的狀況。

5樓：狸愛窩吧

萵苣又bai名萵筍，既是一種營

du養食品，又具有一定醫療價。zhi 對糖尿病dao人有益萵苣中

回碳水化合物的含量較答低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的菸酸。菸酸是胰島素的啟用劑，糖尿病人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝。防治缺鐵性貧血萵苣中還含有一定的微量元素鋅、鐵，萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。

對高血壓、心臟病患者更有益萵苣中的鉀離子含量豐富，是鈉鹽含量的27倍，有利於調節體內鹽的平衡。對於高血壓、心臟病等患者，具有促進利尿、降低血壓及預防心律紊亂的作用。

6樓：匿名使用者

萵苣閉血，古書有寫。女性經期不要吃。

萵筍吃多了會怎樣萵筍食用過量的後果