1樓：匿名使用者
食品專家強調，一般來說，起床後20至30分鐘，再吃早餐最合適，因為此時人的食慾最為旺盛。另外，早餐與中餐之間間隔以4至5小時左右為好，也就是說，早餐在7點至8點之間食用最佳。如果早餐過早，那麼數量應該適當增加或將中餐相應提前。
早餐要攝入至少500毫升的水分，既可以幫助消化，又能為身體補充水分，以排除廢，降低血液粘稠度。比如：每天起床後，先喝一杯淡蜂蜜水或白開水，以滋潤腸胃。
如果早晨進行體育鍛煉，最好先喝點水，然後再出門鍛鍊。
此外，早餐特別要選擇吃些容易消化的食物。多數人在早晨起床後，食慾不強，消化能力也比較弱。所以，早餐食物既要易消化、營養豐富，又不能過於油膩。
特別要注意食物不宜過涼，因為涼食物會降低腸胃的消化能力，在初春季節易引起腹瀉等問題。
此外，早餐營養搭配還要主副相輔、幹稀平衡、葷素搭配。要多進食一些澱粉類食物，比如：饅頭、麵包、稀飯等。
因為早餐所供給的熱量要佔到全天熱量的30%，主要就是靠主食。另外，還要有一定量的蛋白質，比如：雞蛋、肉鬆、豆製品等食物。
而維生素也是最容易被人忽視的，最好再有些酸辣菜、拌小菜和水果等。
推薦幾種早餐宜選擇的食物：
富含優質蛋白質的食物：雞蛋、牛奶、香腸、豆漿等。
富含維生素c的食物：果汁、蔬菜、水果等。
富含碳水化合物的主食：麵包、饅頭、花捲等。
富含水分的液體食物：米粥、牛奶、豆漿、果汁等。
開胃、增加食慾的食物：果汁、番茄汁、醬菜等。
如果實在沒時間的話，可以買一桶完美營養餐來，早上衝一杯就ok了，裡面有螺旋藻，糙米粉，薏仁，蓮子，麥片，黃豆，玉米，植脂末，麥芽精，五穀雜糧全都有了。
希望以上可以給你帶來一個全新的一天!
2樓：
營養早餐，好看也好吃！
3樓：匿名使用者
科學早餐五項注意
●時間要最佳醫學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。
●早餐前應先喝水人經過一夜睡眠，從尿、**、呼吸中消耗了大量的水分和營養，早餐起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500—800毫升涼開水，既可補充生理缺水之需，又對人體器官起到洗滌作用，從而改善器官功能，防止疾病的發生。
●熱量供給要適當早餐食譜中的各種營養素的量，一般應占全天的供給量的30％左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養，如能量、維生素b1等，早餐應適量增加。且做到粗細搭配，葷素搭配，使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營養互補。
●烹調製作要講究既要考慮個性生理特點，又要考慮各人的食慾興趣和口味愛好，最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆漿，切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。
●酸鹼食物不可偏廢不少人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆漿。也有人吃些蛋類、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪，但均為酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易導致血液偏酸性，引起體內生理上酸鹼平衡失調，常可出現缺鈣症。
因此，若能吃點含鹼性物質的蔬菜、水果，就能達到膳食酸鹼平衡及營養素的平衡。
兒童營養早餐的做法，十二款兒童營養早餐怎麼做？
文庫精選 內容來自使用者 江勇 早餐是一天中最重要的一餐。營養學家們指出 早餐如進補。對於正在生長發育中的孩子來說，早餐尤為重要。早餐的食譜也有講究。現在很多孩子早餐吃的是無鹽飲食，不利於引起食慾，從中醫角度上講，稀薄的甜奶類食物屬寒性，易礙胃，長期食用會使孩子口氣重濁 舌苔厚膩。所以家長應合理安排...
怎麼做營養早餐，如何做營養早餐
營養均衡的早餐有兩大衡量標準 標準一 早餐應該有四種食物。每頓早餐都應該包括以下四類食物 穀類 肉類 肉 魚 蛋 奶類 或豆類 蔬果類 蔬菜和水果 如果4種都有的可以算是營養均衡的早餐，有3類可以算是合格，如果只有2類或是更少，長此以往就會有營養不良和營養素缺乏的問題，對正在長身體的孩子來說就更重要...
怎樣在家做營養的早餐，在家怎麼做營養早餐
營養早餐標準需要一杯牛奶，麵食 補充碳水化合物 一個雞蛋，瘦肉及青菜和水果 簡單的自制早餐 煎蛋餅，用自發粉或普通麵粉，打入一雞蛋，放蔥花，下少許鹽，加冷開水一小杯攪拌成麵糊，煎香兩面即可,炒青菜 泡牛奶或牛奶麥片 泡一杯牛奶,煮一個雞蛋,火腿芝士三明治放點生菜配水果 煮麵條,放雞蛋和青菜,泡牛奶 ...