1樓：濛濛然然歲月
蝦皮炒菠菜需要6個小步驟，10分鐘左右就可以完成。
【材料】
蝦皮25克、菠菜300克、食用油適量、鹽適量【做法步驟】
1、蝦皮洗乾淨，菠菜摘洗乾淨，裝盤控水。
2、水煮開後，放入菠菜，待菠菜變軟盛出，放入涼水中過涼。
3、燒鍋倒油燒熱，下入蝦皮用中小火翻炒翻炒。
4、放入焯好的菠菜翻炒一下。
5、加適量的鹽，調味炒勻，即成。
6、出鍋，裝盤。
注意事項：
1、菠菜裡面含有大量的草酸，用水焯一下，可將菠菜中80％的草酸被除去。但焯的時間不宜太長，否則會降低菠菜中維生素的含量。
2、由於蝦皮本身就有鹹味，炒菜的時候鹽要少放。
3、由於蝦皮含鈣量豐富，因此最好不要晚上吃，以免引發尿道結石。
2樓：詩允love詩傑
蝦皮菠菜的做法
主料：菠菜100克、蝦皮100克
輔料：蒜3瓣、食鹽2克、雞精1克、植物油1湯匙1、菠菜揀去老葉，老根，用淘米水，或者淡鹽水浸泡片刻2、蝦皮用清水浸泡片刻
3、浸泡後的蝦皮，瀝乾水分備用
4、大蒜去掉蒜衣，洗淨，切碎
5、菠菜用清水多衝洗幾遍，瀝乾水分備用
6、鍋置火上，燒熱後倒入適量植物油燒熱；將蒜碎放進鍋裡炒香後，放入蝦皮翻炒
7、蝦皮炒出香味後，放入菠菜，大火翻炒
8、調入適量鹽
9、調入適量雞精；翻炒均勻
10、關火，起鍋
3樓：我是那小誰
蝦皮可以和菠菜一起吃，菠菜烹熟後軟滑易消化，特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛美的人也應常食菠菜；糖尿病人(尤其ⅱ型糖尿病人)經常吃些菠菜有利於血糖保持穩定；同時菠菜還適宜高血壓、便祕、壞血病患者、**粗糙者、過敏者。不適宜腎炎患者、腎結石患者。
菠菜草酸含量較高，一次食用不宜過多；另外脾虛便溏者不宜多食；貧血者吃後會讓體內的鐵質流失得更快。
蝦皮菠菜的做法
主料：菠菜
輔料：蝦皮 陳醋 糖 蠔油 鹽
1.將菠菜摘洗乾淨，裝盤控水。調料放入碗中備用。
2.水煮開後，放入菠菜，待菠菜變軟盛出，放出涼水中過涼。
3.鍋燒熱，放入少量底油，將蝦皮小火煸炒，有微微香味即可。
4.蝦皮涼後，菠菜控幹水分，裝盤後淋入碗汗，就可以享用了，喜酸的可以多加些陳醋。
4樓：淼叔美食
首先將菠菜切段，焯水撈出，打兩雞蛋，炒一下撈出，再**先炒蝦皮，再放入菠菜雞蛋翻炒，放入調味料，最後裝盤出鍋。
5樓：幻紫cx冰晶
您好，可以一起吃，做法如下：
1將菠菜摘洗乾淨，裝盤控水。調料放入碗中備用。
2水煮開後，放入菠菜，待菠菜變軟盛出，放出涼水中過涼。
3鍋燒熱，放入少量底油，將蝦皮小火煸炒，有微微香味即可。
4.蝦皮涼後，菠菜控幹水分，裝盤後淋入碗汗，就可以享用了！喜酸的可以多加些陳醋。
菠菜可以和蝦皮一起吃嗎一起炒嗎
6樓：謝啦
可以一起炒菠菜是補鐵的蝦皮是補鈣的。在一起做湯炒吃都可以。
7樓：原海秋
這個季節正是吃菠菜的時節，以前經常是炒著吃，加點蒜蓉，或者做湯吃，都挺不錯的，今天我把它涼拌了吃，加點雞蛋皮，加點蝦皮，味道鮮美，營養又豐富。菠菜裡面含有草酸，蝦皮含有豐富的鈣，都說兩者一起吃會生成草酸鈣，其實，你只要多做一步就好了，可以將菠菜放入水中焯水，去掉草酸，這樣就可以啦。【涼拌菠菜】【製作原料】：
雞蛋 一個菠菜 一小把蝦皮 少許生抽 1湯匙白糖 1茶匙香醋 1茶匙雞精 1茶匙【製作方法】：1.菠菜清洗乾淨。
2.煮開適量水，加入鹽，少許色拉油，加入菠菜焯水，撈出後加入涼開水中過涼。3.
蝦皮用水浸泡5分鐘，撈出控水。4.雞蛋打散，加入料酒，少許鹽。
5.鍋內加入適量色拉油，加入雞蛋液，攤成雞蛋皮，兩面煎至金黃色。6.
將雞蛋皮稍微冷卻下，切成細絲。7.將菠菜切成小段。
8.菠菜加入盤內裡，加入雞蛋皮細絲。9.
生抽，白糖，香醋，雞精攪拌成醬汁。10.將醬汁加入菠菜內。
11.鍋內加入適量色拉油，加入蝦皮，煸炒出香味。12.
將煸炒好的蝦皮加入菠菜裡面即可。【一定要看的小提示】：1.
菠菜焯水時間不要太久。2.蝦皮煸炒出香味比較好吃。
菠菜可以和蝦皮一起吃嗎一起炒嗎，蝦與菠菜可以同吃嗎
謝啦 可以一起炒菠菜是補鐵的蝦皮是補鈣的。在一起做湯炒吃都可以。 原海秋 這個季節正是吃菠菜的時節，以前經常是炒著吃，加點蒜蓉，或者做湯吃，都挺不錯的，今天我把它涼拌了吃，加點雞蛋皮，加點蝦皮，味道鮮美，營養又豐富。菠菜裡面含有草酸，蝦皮含有豐富的鈣，都說兩者一起吃會生成草酸鈣，其實，你只要多做一步...
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央視正式闢謠，專家測評100多組民間傳說的相剋的食物，正常食用量的情況下，無任何一組會產生不適反應。傳言說蜂蜜和菠菜不能一起吃，蜂蜜和菠菜一起吃會引起心痛，但通過科學論證，這種傳言是沒有科學依據的，更沒有得到科學的論證，所以蜂蜜和菠菜一起吃是沒有問題的。2018的央視315晚會中，更是專門點名了這種...
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1個菠菜，2個西紅柿，簡單一攪，營養又美味，我家天天早上吃。今天跟大家分享乙個菠菜搭配西紅柿做的乙個營養又健康的早餐，菠菜營養特別的豐富，可以補血 止渴潤腸 助消化的功效。不過在食用菠菜的時候也有一些禁忌哦！在烹飪菠菜的時候，最好先焯一下水，這樣可以去除80 的草酸，再食用菠菜，吃進體內的草酸就不會...