1樓:匿名使用者
1、木瓜最簡單的方法就是切成四瓣去籽後生吃,不過木瓜利尿,受不了的人吃了木瓜會尿多,可以簡單加工一下來吃,比如上鍋蒸熟加蜂蜜吃。
2、木瓜蒸牛奶,木瓜一個,在肚口開一口,挖出中間籽,倒入牛奶和冰糖,入鍋蒸15分鐘,取出即可吃。木瓜蒸雪蛤,方法同上,只是雪蛤要先泡上一天,然後和冰糖煮上20分鐘後加入牛奶煮沸,再倒入木瓜內再蒸,只需蒸10分鐘即可。
3、木瓜是美容的佳品,一般情況下,木瓜蒸牛奶就非常好了,生一點的木瓜可以切成片或削成絲,在開水鍋內稍燙一下,然後來做涼拌菜,很脆很爽口,不過得是7成熟的瓜才行,太熟的不脆,太生的發苦。
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木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對女性更有美容功效,木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補償胰和腸道的分泌,補充胃液的不足,有助於分解蛋白質和澱粉。
木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素c,它們有很強的抗氧化能力,幫助機體修復組織,消除有毒物質,增強人體免疫力,幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。
木瓜排骨盅是海南一種平常的做法。將木瓜掏空後,放入四五塊豬排,根據各家口味加入少許蒜末、辣椒、蠔油、米酒等調味品,放入鍋中清燉40分鐘就可,揭盅後熱氣騰騰,肉香混著木瓜香撲鼻而來。這道菜做法簡單、實用,是一道可以經常做的家常菜。
另外,豬排也可以換成牛排、羊排等。
木瓜鮮魚湯
材料木瓜 1個(約1斤重),鮮草魚 約1.2斤,幹百合 1兩,胡蘿蔔 1個,黃杏 8錢,黨蔘 1兩,姜 2片
做法,先將所有原料洗淨,木瓜去核切成塊,待水滾開後將所有原料放入鍋內,然後用文火燉兩個小時便可飲用。
銀耳燉木瓜
材 料:銀耳15克,木瓜(中等大,最好是自然薰熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖適量。
做法:將銀耳用清水浸透發開,洗淨;木瓜削皮去籽,切成小塊;南北杏仁去衣,洗淨,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內,加適量開水燉煮20分鐘後即可食用。
功效:滋潤養顏。經常食用能養陰潤肺,使**得到滋潤,防止皺紋過早出現,保持**幼嫩,延緩衰老。尚可**燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰中帶血等症。
木瓜怎麼吃,木瓜怎麼吃才好
我是在廣州工作的時候學會吃木瓜的,我自己常用的大概有三種吃法 一種是當成水果生吃,當然需要熟一點的,一般就是去籽去皮後生吃,進口的跟本地的木瓜只要熟度剛好,味道都ok,但是我比較喜歡吃本地的木瓜,一是新鮮,而是便宜 第二種是燉甜品,要選擇熟一點的木瓜,常做的有木瓜鮮奶 木瓜雪梨雪耳。我本人還是比較喜...
木瓜怎麼吃最好
木瓜除了生吃,還可以做成小甜點。搭配同樣營養豐富的銀耳和牛奶燉一燉,甜甜糯糯 細膩順滑超好喝!經常喝有 美容 活血化瘀 補鈣嫩膚等功效,是很多女孩子的必備甜點之一。木瓜果實微澀 營養豐富,有著 萬壽果 的美譽,是生活中比較常見的水果。可以弄成木瓜球碗,好吃又好看 木瓜怎麼吃最好?木瓜又名乳瓜。果實在...
木瓜怎麼吃啊?有幾種吃法,木瓜有幾種吃法?
木瓜果皮光滑美觀,果肉厚實細緻,有 百益之果 之稱,是嶺南四大名果之一。最重要是有 美顏的作用,吸引了一大批女孩子。除了直接吃,還可以做成小甜點 木瓜奶凍,簡單易做,而且無論是色澤還是味道都是相當誘人的,用手戳一戳,q彈q彈的。木瓜牛奶 1材料 木瓜150克,牛奶200cc.約 大杯 香草冰淇淋 小...