冬季吃什麼肉，冬季吃什麼海鮮？

1樓：扈昊然

狗肉、羊肉、牛肉，首先是羊肉，特別是女性更佳。

2樓：匿名使用者

羊肉、狗肉、火鍋等

3樓：匿名使用者

如果是北方人，那一定是羊肉嘍

冬季吃什麼海鮮？

4樓：匿名使用者

一. 冬季吃的海鮮——海魚

鮮美的海魚不外乎帶魚、黃花魚、鯧魚(平魚)、魷魚、沙丁魚、鱈魚、金槍魚、鮭魚比較普遍的菜：油炸帶魚，煎平魚，火爆魷魚……

二. 冬季吃的海鮮——貝類

1. 文蛤，俗稱車螺，花蛤，黃蛤，海蛤，貴妃蚌其肉嫩味鮮，營養豐富，為蛤類上品，素有"天下第一鮮"之稱，還有很高的食療藥用價值。其軟體部分含有大量的氨基酸、蛋白質和豐富的維生素，特別是組氨酸和精氨酸含量較高。

2. 扇貝，又名海扇，乾貝蛤海產貝類珍貴品種之一，是國際上公認的高檔水產品；扇貝幹品稱"乾貝"，屬名貴的海珍品，平均含有肝糖 5.43% ，還含有已氨酸、琥珀酸，為"天下絕品"。

可以根據自己喜好，身體狀況選擇最好的海鮮~祝你胃口好！

三. 冬季吃的海鮮——螃蟹

這時候的冬蟹還是很肥美的。膏非常的厚，甜。冬蟹一定要用清蒸的做法才行，用任何其它的方法都不會體現蟹的甜味。

四. 冬季吃的海鮮——蝦

對蝦、明蝦肉多彈牙，用胡椒、芝士、香煎，噴香醒胃。大虎蝦出了名師個頭大，肉質結實，有淡淡的海水鹹味。時節上，先吃蝦後吃蟹，隨著蟹兒們膏滿黃肥，蝦的肉質鮮美度也會逐漸下降，所以愛蝦的食客，可要趕上這最後的機會了。