1樓：小丹
不含的，那是謠言
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。
據國家營養協會報道，鋅對兒童智力發育影響較大，常食含鋅較多的佛手瓜，有助於提高智力。 中醫認為它具有理氣和中，疏肝止咳的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。 佛手瓜苗硒的含量每100克高達30.
58-53.01微克，是多種蔬菜不能比擬的。現代醫學證明，硒元素是人體不可缺少的微量元素，每個**每日的攝取量應為30-50微克，硒元素具有較強的抗氧化作用，可以保護細胞膜的結構和功能免遭損害等。
佛手瓜對男女因營養引起的不育症，尤其對男同志性功能衰退有較好的療效。
不過由於佛手瓜屬於溫性食物，所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。
2樓：喻思真
不含食療作用 佛手瓜性涼味甘，佛手瓜的功效與作用歸肺、胃、脾經； 具有祛風解熱，健脾開胃的功效； 主治風熱犯肺、頭痛、咽乾、咳嗽、脾胃溼熱諸證。
佛手瓜食療功效高
佛手瓜食療功效高 佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜、拳頭瓜、洋絲瓜、豐收瓜、 血管疾病的保健蔬菜：佛手瓜是一種高鉀低鈉食品，有降壓利尿的作用，佛手瓜的熱量，佛手瓜**功效-**食物庫-幫瘦**
佛手瓜的熱量、佛手瓜**功效、營養價值等等。佛手瓜的功效與作用 重量：100克；熱量：16千卡；； 食用效果 中醫認為佛手瓜具有理氣和中，疏肝止嘔的作用。
佛手瓜是否含有致癌物質
3樓：阿狸路路的城堡
沒有致癌物。
佛手瓜是無公害蔬菜。龐大莖蔓可作飼料；瓜蔓可作為強纖維 的**，用來內加工繩。果容實含鋅較高，對兒童的智力發育、男女不育症、尤其男性性功能衰退療效明顯，可緩解老年人視力衰退。
生長20d的嫩瓜含鈣比黃瓜、冬瓜和西葫蘆高2倍多，含鐵是南瓜的4倍、黃瓜的12倍，以白色或奶油色品種品質最佳。果型優美，適合庭院種植，可供觀賞和遮蔭綠化。
4樓：匿名使用者
不含的，那是謠言
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾內病的能容力有益。佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。
據國家營養協會報道，鋅對兒童智力發育影響較大，常食含鋅較多的佛手瓜，有助於提高智力。 中醫認為它具有理氣和中，疏肝止咳的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。 佛手瓜苗硒的含量每100克高達30.
58-53.01微克，是多種蔬菜不能比擬的。現代醫學證明，硒元素是人體不可缺少的微量元素，每個**每日的攝取量應為30-50微克，硒元素具有較強的抗氧化作用，可以保護細胞膜的結構和功能免遭損害等。
佛手瓜對男女因營養引起的不育症，尤其對男同志性功能衰退有較好的療效。
不過由於佛手瓜屬於溫性食物，所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。
佛手瓜致癌和什麼相剋
5樓：匿名使用者
佛手瓜bai致癌是不屬實的。查
du閱資料顯示吃佛zhi手瓜是不會致癌的
dao，不但不回得癌症，而且對答人體是有益的。佛手瓜營養成分豐富，硒含量豐富，是硒是人體不可缺少的重要金屬元素。佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜2-3倍，礦物質和維生素的含量也高於其他瓜類蔬菜， 並且是低鈉的，有利於體內鈉通過尿液排出。
佛手瓜是心臟病高血壓患者的保健菜，有擴漲血管和降低血壓的作用。目前還沒有與佛手瓜相剋的蔬菜。
佛手瓜（也稱豐收瓜隼人瓜、安南瓜、壽瓜、洋瓜等）的瓜藤和葉子致癌嗎？ 10
6樓：匿名使用者
佛手瓜植珠抗病性較強，不怎麼需要打農藥，故爾屬於綠色無公害蔬菜，不用擔心有致癌物。內
佛手瓜容營養豐富，常食可增強人體抵抗疾病的能力，其果實、瓜苗、嫩葉、嫩藤、地下根塊均可做菜餚。
佛手瓜可切片、切絲，作葷炒、素炒、涼拌，做湯、涮火鍋、優質餃子餡等；
根莖食用方法和與土豆相似；
佛手瓜苗和嫩葉、新梢（即嫩藤）可作為蔬菜食用。
7樓：神
佛手瓜來
果實、嫩莖葉、卷鬚、源地下塊根均可做菜餚，是名符其實的無公害蔬菜。龐大莖蔓可作飼料；瓜蔓可作為強纖維 的**，用來加工繩。果實含鋅較高，對兒童的智力發育、男女不育症、尤其男性性功能衰退療效明顯，可緩解老年人視力衰退。
生長20d的嫩瓜含鈣比黃瓜、冬瓜和西葫蘆高2倍多，含鐵是南瓜的4倍、黃瓜的12倍，以白色或奶油色品種品質最佳。果型優美，適合庭園種植，可供觀賞和遮蔭綠化。 功效：
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。據醫學研究報道，鋅對兒童智力發能影響較大，缺鋅兒童智力低下，常食含鋅較多的佛多瓜，可以提高智力。
佛手瓜對男女因營養原因引起的不育症，尤其對男士性功能衰退有益。
適合人群：適合所有人食用，老少皆宜。
適用量：每次1個。
佛手瓜尖吃了會致癌嗎
8樓：森之楓茗
你好，佛手瓜吃了不會致癌，恰恰相反，佛手瓜還有很好的藥用效果
9樓：匿名使用者
沒聽過這種說法，小時候家裡經常吃
佛手瓜有營養嗎，多吃有什麼害處？
10樓：匿名使用者
佛手瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，因此稱之為“佛手”、“福壽”，深受人們喜愛。佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，既可做菜，又能當水果生吃。
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。
佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2~3倍，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。
據國家營養協會報道，鋅對兒童智力發育影響較大，常食含鋅較多的佛手瓜，有助於提高智力。
中醫認為它具有理氣和中，疏肝止哎的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。
適合所有人食用，老少皆宜。
每次1個。
由於佛手瓜屬於溫性食物，所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。
11樓：匿名使用者
佛手瓜含有豐富的營養，蛋白質、脂肪、纖維素、碳水化合物，還含有維生素c、核黃素、鈣、磷、鐵。果實是名符其實的無公害蔬菜，含鋅較高，對兒童的智力發育、男女不育症、尤其男性性功能衰退療效明顯，可緩解老年人視力衰退。
12樓：吳皓月
什麼東西多不要多吃好吧，雖然有營養也不能常常吃吧，換子吃比較好噢
佛手瓜有營養嗎？多吃有什麼害處？
13樓：昝振華夕書
功效：佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。
據醫學研究報道，鋅對兒童智力發能影響較大，缺鋅兒童智力低下，常食含鋅較多的佛多瓜，可以提高智力。佛手瓜對男女因營養原因引起的不育症，尤其對男士性功能衰退有益。
適合人群：
適合所有人食用，老少皆宜。
適用量：
每次1個。
營養價值：
佛手瓜肉質細嫩，每100克佛手瓜的果實 中含有水分90—92克，蛋白質0.9—1.2克，碳水化合物2.
6—7.7克，維生素c12—22毫克，胡蘿蔔素20微克。鉀的含量較高，可達190毫克，核黃素0.
1毫克，鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克、鈉10毫克、銅0.03毫克、鎂7毫克、鋅8.35微克硒2.
3微克。此外還含有葉酸、泛酸、煙酸等。
佛手瓜的苗也是營養豐富的蔬菜，每百克鮮苗含有蛋白質1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.
3克、鈣20毫克，磷10毫克、鐵14毫克，特別是硒的含量每100克含30.58-53.01微克，是多種蔬菜不能比擬的。
佛手瓜的食用方法很多，鮮瓜可切片、切絲，作葷炒、素炒、涼拌，做湯、涮火鍋、優質餃子餡等。還可加工成醃製品或做罐頭。在國外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。
除果實外，根莖也可以食用，方法和風味與土豆相似，含維生素a、c較多。嫩葉和新梢也可作為蔬菜食用。
佛手瓜食用時最好選擇幼果以果肩部位光澤及果皮表面縱溝較淺者，果皮鮮綠色、細嫩、未硬化為佳。佛手瓜的上市期為秋末，很耐貯藏，常溫下可由10月一直放到翌年3月—4月，風味基本不變。
食物禁忌
由於佛手瓜屬於溫性食物，所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。
14樓：星空矅
佛手瓜非常有營養，多吃沒有什麼壞處。
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。據醫學研究報道，鋅對兒童智力發能影響較大，缺鋅兒童智力低下，常食含鋅較多的佛多瓜，可以提高智力。
佛手瓜對男女因營養原因引起的不育症，尤其對男士性功能衰退有益。
佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、餚梨、壽瓜、合掌瓜、萬年瓜等，屬葫蘆科冬季稀特蔬菜品種，原產於墨西哥和印 尼群島，19世紀初由日本傳入中國。佛手瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，因此稱之為“佛手”、“福壽”，深受人們喜愛。佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，既可做菜，又能當水果生吃。
據國家營養協會報道，鋅對兒童智力發育影響較大，常食含鋅較多的佛手瓜，有助於提高智力。中醫認為它具有理氣和中，疏肝止哎的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。
手瓜根據果實的顏色分為白色種和綠色品種兩種。
1、綠皮種 生長勢強，莖粗蔓長，結瓜多。瓜皮深綠色，瓜形較長也大，果面有剛刺或無，單瓜重0.5公斤左右。豐產性好，但果實風味清淡些，是目前的主要栽培品種。
2、白皮種 生長勢弱，莖細蔓短，結瓜少。瓜皮白綠色，瓜形較圓也小，表面光滑無刺，肉質緻密，腥味淡，味較佳，產量較低，供生吃。
15樓：專業團隊萬能通
沒有危害，我家以前種有，天天炒來吃，沒事啊，越吃越健康。
16樓：
佛手瓜有營養，適量吃沒有壞處。
"佛手瓜"營養價值：
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。其中蛋白質和鈣的含量比 黃瓜 還多，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。
清炒佛手瓜
材料：佛手瓜2個，青尖椒1個，紅尖椒1個，蔥少許，姜少許，蒜少許，鹽少許，食用油少許
做法：1.佛手瓜洗淨去籽，切絲備用；
2.鍋內油燒熱，放入蔥、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手絲、鹽翻炒2分鐘即可。
佛手瓜有毒嗎，佛手瓜有毒麼？
佛手瓜是葫蘆科 cucurbitaceae 多年生藤本植物。學名sechium edule。在原產地熱帶美洲廣為栽培，在溫帶也可作一年生植物種植。藤蔓生長迅速，有卷鬚。花小，白色 果梨形，綠色，長約7.5 10公分 約3 4吋 上有凹糟 種子僅一枚。果可煮食，嫩塊根食法同馬鈴薯。果實 嫩莖葉 卷鬚 ...
佛手瓜怎麼做好吃，佛手瓜的做法
又名棒瓜 菜餚梨 隼人瓜 安南瓜 餚梨 壽瓜 合掌瓜 萬年瓜。佛手瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，因此稱之為 佛手 福壽 深受人們喜愛。佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，既可做菜，又能當水果生吃。用法用量 佛手可作水果生吃，似黃瓜微甜爽口 也可作蔬菜，撲 熗 醃 炒 煮 做湯，無所不能，常見的...
佛手瓜絲怎麼炒好吃，佛手瓜怎麼炒著才好吃？？
你好，佛手瓜去核，切薄片備用，熱鍋燒油，蔥蒜爆香，加入佛手瓜片翻炒，加入鹽 少午生抽，翻炒至瓜片変色，炒熟出鍋。清甜脆爽 而且富含多種營養成分，降血圧 補鐵補鋅，好處多多。佛手瓜怎麼炒著才好吃？佛手瓜炒肉絲復，又簡單又好吃！製作制方法 主 料 bai 佛手du瓜，豬肉。輔 料 鹽，生粉 主材料 佛。...