小米和紅薯一起煮粥好嗎

時間 2021-08-11 15:58:17

1樓:匿名使用者

小米和紅薯一起煮粥很好。因為紅薯能養胃健脾,預防便祕,尤其是脾胃不好的人,適合加紅薯煮粥。

小米本身含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高。不僅可以和紅薯一起搭配,還可以選擇不同的煮粥原料,可實現不同食療效果:

1、玉米粥

玉米中除含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,還含有核黃素、鈣、鎂、硒及多種維生素,有助預防心臟病、高血壓、高脂血症。

2、燕麥粥

堅持喝燕麥粥,有助於降低“壞”膽固醇水平,防治高脂血症。每天喝一小碗粗糧粥,如燕麥粥,可延年益壽。

2樓:孫永峰的老巢

小米和紅薯一起煮粥是比較好的。

紅薯小米粥具有補氣、通便、潤腸的功效,對於一些啤酒肚、產後無食慾、術後、大便乾燥患者有很明顯的療效,特別是腸胃功能紊亂者是很好的食療佳品。

紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有“長壽內食品”之譽。含糖容量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。

明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰”,並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。

小米是植物纖維含量高於上述“細糧”。按這個標準判斷,小米算是粗糧了。兩者都可以同時煮,是比較好的食物。

3樓:叔淑蘭本乙

你好,小米粥和紅蘿蔔、雞蛋可以同食的,注意飲食易消化避免辛辣刺激。

小米和紅薯一起煮粥好嗎

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