什麼是自由基?什麼是氧自由基,什麼是活性氧自由基?

時間 2021-08-30 09:50:35

1樓:小松部落格

正常情況下,參與代謝的氧大多數與氫結合生成水,然而有4-5%的氧將被酶所催化形成超氧陰離子,後者又可形成過氧化氫,它們都屬於自由基。自由基有多種,如氧自由基和羥自由基 ,是指那些最外層電子軌道上含有不配對電子的原子、離子或分子。自由基具有高度的氧化活性,它們極不穩定,活性極高,它們攻擊細胞膜、線粒體膜,與膜中的不飽和脂肪酸反應,造成脂質過氧化增強。

脂質過氧化產物(mda等)又可分解為更多的自由基,引起自由基的連鎖反應。這樣,膜結構的完整性受到破壞,引起肌肉、肝細胞、線粒體、dna、rna等廣泛損傷從而引起各種疾病,諸如炎症、癌症 、擴張性心肌病、老年性白內障、 哮喘等疾患 ,故自由基是人體疾病、衰老和死亡的直接參與和製造者。

聽說過抗氧化劑嗎?它對人體的健康可是有著密切的關係。根據醫學上的研究,維他命、礦物質及酵素中具保護身體、防止自由基(free radicals)形成功能者,就稱作抗氧化劑。

而我們的身體,當然也會有自然產生的自由基清除者來抑制自由基形成,此外,身體自然製造的酵素,也可中和自由基。除了這些酵素,我們還可由飲食中攝取天然的抗氧化劑,例如 :維他命a、c、e及硒,以協助體內清除自由基。

如果人體系統在自由基的充斥下,而自然產生的自由基清除者無法「應付」時,健康就會亮起紅燈。因此,人們在平時就應通過飲食,攝取天然的抗氧化劑,或服用一些補充品,來協助身體破壞自由基。號稱第六生命元素的殼寡糖,可完全淨化自由基,使自由基失去活性,達到抵禦疾病和延緩衰老的作用。

在2023年的國際學術會議上,美歐等許多國家的科學家一致把殼寡糖與蛋白質、脂肪、醣類、維生素、礦物質並列譽為人體第六生命要素。殼寡糖能降血脂、降血壓、能抗癌,對現代文明病有驚人的防治作用。殼寡糖是機體「清道夫」,能排除體內自由基,提高機體免疫力,**美膚,延緩衰老。

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健康長壽的殺手--氧自由基

我們生活在富含氧氣的空氣中,離開氧氣我們的生命就不能存在,但是氧氣也有對人體有害的一面,有時候它能殺死健康細胞甚至致人於死地。當然,直接殺死細胞的並不是氧氣本身,而是由它產生的一種叫氧自由基的有害物質,它是人體的代謝產物,可以造成生物膜系統損傷以及細胞內氧化磷酸化障礙,是人體疾病、衰老和死亡的直接參與者,對人體的健康和長壽危害非常之大。

我們知道,細胞經呼吸獲取氧,其中98%與細胞器內的葡萄糖和脂肪相結合,轉化為能量,滿足細胞活動的需要,另外2%的氧則轉化成氧自由基。由於這種物質非常活躍,幾乎可以與各種物質發生作用,引起一系列對細胞具有破壞性的連鎖反應。

在一般情況下,細胞不會遭到這種分子殺手的殺害,這是因為我們人體細胞存在著大量氧自由基的克星——抗氧化劑,比如,脂溶性的維生素e、水溶性的維生素c及一些酶類等等,這些天然的抗氧化劑能夠與氧自由基發生氧化還原反應,使氧自由基被徹底清除,而只有在某些情況下,氧自由基才會致細胞甚至肌體於死地。

當人體遭受外傷、中毒或者是大手術流血過多等重創的時候,組織處於缺氧狀態,能量代謝發生障礙,細胞色素氧化酶無力將氧還原成水,便會被氧原子奪去乙個電子,由無害的氧變成具有殺傷力的活性氧自由基。氧自由基的過氧化殺傷,主要是破壞細胞膜的結構和功能,破壞線粒體,斷絕細胞的能源,毀壞溶酶體,使細胞自溶。同時它對人體的非細胞結構也有危害作用,可以使血管壁上的粘合劑遭受破壞,使完整密封的血管變得千瘡百孔,發生漏血、滲液,進而導致水腫和紫癜等等。

同樣,當**心臟血液的冠狀動脈突然發生痙攣的時候,心肌細胞由於缺氧而發生一系列的代謝改變,心肌細胞內抗氧化劑含量減少,使生成氧自由基的化學反應由於缺氧而相對加快,在冠狀動脈痙攣切除的一剎那,心肌細胞突然重新得到血液的灌注,隨之而來有大量的氧轉化成氧自由基,而同時由於抗氧化劑的相對不足,不能夠清除氧自由基,結果使具有高度殺傷性的氧自由基嚴重損傷心肌細胞膜,大量離子由心肌細胞內溢位,而後者可以擾亂控制心臟搏動的電流訊號,引起心室顫動,從而導致死亡。

那麼氧自由基為什麼會使人體衰老呢?近年來的研究發現,氧自由基的化學性質是很活躍的,能夠攻擊細胞膜上的脂肪酸產生過氧化物,這些物質是毒性很強的一種物質,它會侵害體內的核酸、蛋白質等等而引起一系列的細胞破壞作用,人體內氧自由基積累越多,衰老的程序就越快,我們常見老年人臉上的壽斑就是由於脂類受氧自由基的氧化分解作用形成丙二醛所致。

氧自由基不但與衰老有關,而且還和許多衰老有關的疾病有關係,比如動脈硬化症、高血壓、骨關節炎、白內障以及帕金森氏病等等。

至於對付氧自由基的辦法,目前已經發現了許多氧自由基的克星,也就是氧自由清除劑或者抑制劑,其作用機理有的是直接提供電子使氧自由基還原,有的是增強抗氧化酶活性,迅速消滅自由基,比如超氧化物岐化酶和過氧化氫酶就是存在於人體的正常組織當中的清除氧自由基的重要酶系統。另外,穀胱甘肽、別嘌呤醇和維生素c、e等都具有清除或者是抑制氧自由基的作用。

根據營養流行病學的研究發現,經常食用新鮮的蔬菜與水果,有延緩衰老的作用,可以降低腫瘤,特別是消化道腫瘤的發病率,就是因為蔬菜可以清除氧自由基的主要前身產物,也就是超氧負離子,超氧負離子減少,氧自由基也就相應減少,由此也就可以延緩人的衰老。營養學家研究發現,日常的水果、蔬菜大多數都具有清除超氧負離子的活動,蔬菜當中以薺菜、青菜、蒜頭、黃芽菜為最強,另外,經常吃富含維生素a的花菜、胡蘿蔔、菠菜、甘薯,富含維生素c的葡萄、桔子、青椒,含維素e的檸檬、豌豆、未加工的麥胚芽、葵花籽油和含硒的捲心菜、洋蔥、燕麥片、海產品等等都是大有幫助的。

2樓:騰昌休秋芸

能!但是有很多人把握不住其中的度造成出軌。(不管男女!!)寧可不要去試,一旦陷進去就麻煩了。

什麼是活性氧自由基?

3樓:變啦

在新陳代謝的氧化過程,體內的氧氣活化後,會產生具有強氧化力的氧自由基,適量有益人體;但包括受環境汙染、微生物感染、化學藥物毒害、細胞異常的新陳代謝等所產生過量的自由基,會破壞結締組織的黏多醣體分子、脂肪的薄膜、血內細胞、細胞膜的脂質、細胞內的蛋白質、細胞核內的dna等,而使細胞變異、喪失機能、加速老化;傷及免疫細胞,不易完善修復,也不易補充新生免疫細胞,以致細胞死亡,免疫機能衰退,導致機體的抗病能力低下。

自由基的產生,對人體有利也有弊。體內適量的自由基有消炎、殺菌作用,並發揮各種生體機能、控制平滑肌的狀態,而平滑肌有控制內臟與血管的機能,有利於增強機體的免疫力。但過多的活性氧自由基,反而有害人體,其弊端是會氧化體內許多重要的生物分子,使生體如脂質、蛋白質、脂肪、dna、基因等氧化、過氧化、酸化,細胞被氧化則引起蛋白質變性、酵素失活性、核酸損傷,導致大量機體細胞被氧化損傷,影響細胞代謝,加快機體的老化程序。

自由基反應的特徵,自由基具有什麼特點?自由基反應包括那幾個階段

從化學反應的角度來看,自由基具有三個顯著特點,即反應性強 具有順磁性和壽命短。在所有分子成鍵過程中,電子都是傾向配對的,自由基中的未成對電子也有配對的傾向,因此大多數自由基都很活潑,反應性極強,容易反應生成穩定分子,這一重要性質導致自由基極易進攻細胞 蛋白質 酶和核酸等,這也正是自由基容易造成機體損...

什麼是自由基理論,什麼是衰老的自由基學說?機體如何防止自由基的傷害?

我來回答一下你這個問題吧,雖然我是搞電的 1 自由基理論。細胞代謝過程離不開氧的存在,生物氧化過程是細胞獲得能量的過程,然而在這種生物氧化過程中,會產生一些高活性的化合物,它們是生物氧化過程的副產品。實驗已經證明,這些生物氧化過程中的副產品或中間產物與細胞衰老直接相關,它們能導致細胞結構和功能的改變...

清除自由基的方法有什麼,消除自由基有什麼方法?

校椹風雲 要說到清除自由基,那麼我們需要了解什麼是自由基,其實自由基就是導致衰老的一個罪魁禍首,尤其是隨著年齡增長之後,人體會產生更多的自由基,加速衰老,而消除自由基,那麼我們可以通過一些飲食調理改善,像燕麥還有一些雜糧,新鮮的蔬菜水果,對於消除自由基,補充維生素都是比較有利的。space 1 茶如...