1樓：浙江衛健科技****
蔬菜都是有好處的啊 但不要吃反季節的青菜 生產方式不對 自然青菜的原味就變了 營養也變了 可能還會對身體造成傷害
苦瓜、黃瓜、番茄、茄子等涼性蔬菜正是上市的時候，而這些涼性蔬菜都具有清熱降火和消暑的功效，多食用對身體十分有益。芹菜、生菜、蘆筍、甜瓜等也屬於涼性蔬菜。
此外，多吃瓜類蔬果可以補充身體流失的水分和營養成分。
因為蔬菜瓜果的共同特點是含水量都在90%以上，特別是冬瓜，含水量高達96%。黃瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等含水量也很高。有研究證明，吃500克的瓜菜等於喝了450毫公升優質水。
2樓：影月藍魔
蔬菜色彩與營養
日常生活中食綠色蔬菜最多。以綠色為主的蔬菜有菠菜、青菜、薺菜、芥菜、甜菜、蕹菜、韭花、蔥和蒜等。綠色菜給人以明媚、鮮活之感。
這種食品對高血壓及失眠者有一定的鎮靜作用，同時有益肝臟。此外，綠色蔬菜中含有酒石黃酸，能阻止醣類轉化成脂肪，肥胖者不妨多吃些綠色蔬菜。 以黃色為主的蔬菜有金針菜、韭黃、胡蘿蔔、南瓜、金瓜等。
它們給人以清香、脆嫩的感覺，使人備覺清新、味甜，可調節胃腸消化功能。黃色蔬菜富含維生素e，不僅可減少**色斑，延緩**衰老，而且對肝臟、胰臟有益。 以紅色為主的蔬菜，有西紅柿、紅辣椒、紅心甜薯等。
它給人以醒目、興奮的感覺，能提高人們的食慾和刺激神經系統的興奮性。紅色蔬菜中還含有抗感冒因子，能增強人體對感冒的抵抗力，對心臟和小腸有助。 以紫色為主的蔬菜，有紫茄子、紫蘇、豇豆、紫豆等。
這類蔬菜富含維生素pp，其胡蘿蔔素和無機鹽含量少於綠色蔬菜，但多於白色蔬菜。紫色蔬菜食之味道濃郁、能調節神經、使人心情愉快，並對防治高血壓、咳血、紫斑病有益。 以白色為主的蔬菜，有茭白、蓮藕、竹筍、冬瓜、平菇、花菜、捲心菜、馬鈴薯和白蘿蔔等，它們給人以質潔、清涼、鮮嫩的感覺，對調節視覺平衡和安定情緒有一定作用，同時有益於防治高血壓和心臟疾病。
白色蔬菜的主要成分和糖分、胡蘿蔔素含量比不上深色蔬菜。 以黑色為主的蔬菜，有髮菜、豆豉、烏豆、海帶、黑木耳、黑芝麻等。含有17種氨基酸、14種人體必需的微量元素及各類維生素。
黑色蔬菜給人以質樸、味濃的食感和強壯感，能刺激人的內分泌系統，促進唾液的分泌，有益胃腸的消化和增強造血功能。 不過食用蔬菜也不能光看顏色吃單一品種，因不同的蔬菜含維生素各有側重，不可能一種蔬菜含有全部10多種維生素。即使不同顏色的同一品種，其營養成分亦有差異。
因此，日常生活中必須同時食有多種不同顏色的蔬菜，方能起到取長補短、互通有無的作用。美國農業部向國民建議，每天要食用4份蔬菜、水果，其中1份為綠色葉菜，至少隔天吃1份黃褐色蔬菜或水果。這樣才能「廣吃兼收」，得到均衡的營養。
蔬菜中的金字塔學問 在蔬菜的世界中，也有乙個營養的金子塔。營養的種類，營養成分含量的多少，決定了各種蔬菜在金字塔中的地位。金子塔的頂層也就是我們常說的甲級蔬菜，他們富含胡羅蔔素、核黃素、維生素 c 、鈣、纖維等，營養價值頗高，象小白菜、菠菜、芥菜、莧菜、韭菜、雪裡紅等，都是這一層的居民。
金字塔的第二層，也就是我們說的乙類蔬菜，他們的營養成分僅次於甲類，通常又分為三個聯盟：第一聯盟核黃素家族，所有新鮮的豆類及豆芽都是這個家族的成員；第二聯盟則是蘿蔔素、維生素的聯盟，包括胡蘿蔔、芹菜、大蔥、青蒜、番茄、辣椒、紅薯等；第三聯盟就是維生素 c 之家，大白菜、包心菜、菜花等都是這個家族的忠實成員。 金字塔第三層雖然維生素的含量較少，但熱量還頗高，洋芋、山藥、芋頭、南瓜等都是第三層的丙類蔬菜。
象冬瓜、竹筍、茄子、茭白等，因為只含有少量的維生素 c ，營養價值較低，所以只能以丁類蔬菜的身份居於蔬菜金字塔的底層了。
3樓：秦慕蕊閔辰
多吃一些涼的東西！會保持體溫正常！我在一本書上看！
人的體溫保持低溫的花會長壽！覺對不是胡扯！但是不要過量吃冰棍什麼的！
就是說不要吃太熱的菜！還會燙壞食道！希望被採納！
4樓：劍秀芳戲茶
波菜。芥蘭。芹菜。西紅柿。紅蘿蔔。等等，，，正常清菜類的都比較好吧。。馬鈴薯我建議少吃。。因為喊碇粉高了。。。吃多不好，特別是肥胖的人。。。
5樓：匿名使用者
那要看你什麼體質 氣候和條件什麼情況——全面均衡才有好處 挑食偏食肯定不行
6樓：風雨無阻
每種菜的營養價值是不同的，吃每種蔬菜對健康都有好處
7樓：匿名使用者
新鮮大頭菜黃瓜青椒萵筍茄子
8樓：80後小水壺
多吃青菜和水果,少吃肉類
9樓：匿名使用者
不挑食 什麼都吃才對身體健康有好處
理療對身體健康有用嗎，電療對健康有什麼好處
mister陳 理療的作用主要有 1 疏通經絡。體控電 是利用電能在人體內的流動，來激發經氣，疏通經絡。人體經絡暢通，則血脈和利，血脈和利則苛疾不起，精神乃居，達到祛病健身的目的。2 促進血液迴圈。生物電能滲透到人體後，使血管擴張，血流阻力及血液粘度降低，改善微迴圈，增加細胞的儲氧及排除二氧化碳的能...
吃真菌蘑菇對身體健康有什麼好處呢
可以強身健體，增強肌體免疫力。 蘑菇的營養價值僅次於牛奶。人們一般認為，肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白，其實蘑菇中的蛋白質含量也非常高。蘑菇含有多種維生素 1 鮮味 蘑菇具有除了酸甜苦辣鹹之外的第六種味道 鮮味。當它們與別的食物一起混合烹飪時，風味極佳，是很好的 美味補給 2 維...
多吃水果對身體健康有什麼好處
蘋果 蘋果可以提高記憶力，清理腸道。還可以減低膽固醇，從而起到降血壓，經血脂的作用，是很好的美容養顏食品，美膚又能 香蕉 香蕉有益於大腦，能預防神經疲勞，高血壓，胃潰瘍，還可以潤肺止咳 防止便秘。葡萄 葡萄有補益氣血 通利小便的作用，可用於脾虛氣弱 氣短乏力 水腫 小便不利等病症的輔助 但葡萄不能一...