1樓：匿名使用者
①具有防癌作用，胚芽內含有防止癌產生的物質。
②具有顯著的強身作用。它能夠使體內的血液乾淨，提高新陳代謝，能夠強化體質，自然就有**及防癌的作用。
③含有使血液良好的維生素e相當多，因此能夠使迴圈系統的機能順暢。維生素e對全身機能的維護極為有效。能提高人體免疫功能
④糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高，有利於預防心血管疾病和貧血症，癌症患者中有貧血傾向的人很多，胚芽具有顯著的血液性狀的正常化作用，也具有血球增加作用，自然有明顯的**貧血的效果。
⑤能治好胃腸障礙及肥胖，並具有抑制腸內的異常發酵以及增加生理性微生物之作用。新陳代謝的混亂，內分泌異常等皆會消失。
⑥對神經症有效，使細胞的功能轉為正常，保持內分泌的平衡，消除神經症。對癌症患者來說，保持精神的安定是最重要的事。
⑦**便祕，便祕會顯著地汙染血液，易發生癌體質，是形成這種體質的重大要素，吃糙米飯就能夠治好便祕。
2樓：匿名使用者
主要是逼精米多了兩樣東西：維生素b1（硫胺素）、花青素（表面的色素），主要是為了要前者
糙公尺有什麼營養，糙公尺有什麼營養價值
研究表明，糙公尺中鈣的含量是白公尺的1.7倍，含鐵量是2.75倍，菸鹼素是3.2倍，維他命b1高達12倍。糙公尺中的維生素e是白公尺的10倍,纖維素高達14倍。與全麥相比，糙公尺的蛋白質含量雖然不多，但是蛋白質質量較好，主要是公尺精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收，但賴氨酸含量較少，含有...
桔子有什麼營養價值，橘子有什麼營養價值呢？
素茗 柑 桔 橙是柑桔類水果中的三個不同品種，由於它們外形相似，易被人們所混淆。柑橘果實營養豐富，色香味兼優，既可鮮食，又可加工成以果汁為主的各種加工製品。柑橘產量居百果之首，柑橘汁佔果汁的3 4，廣受消費者的青睞。據 衛生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫...
紅棗的營養價值有哪些，紅棗有什麼營養價值？
東籬微風吹 紅棗的營養價值是很多的，也有助於補脾 養血 安神，駐顏祛斑 健美豐肌，調經 去便祕，解鬱 除皺 白嫩細滑，清肝明目，潤肺健脾 使面色紅潤，紅棗營養十分豐富，鮮棗含糖20 36 幹棗含糖55 80 它含熱量大，可以代糧，歷史上常作救災之用。維生素c含量在水果中名列前茅，每百克含量達0 l ...