1樓：深深的小洛子
薺菜中的谷甾醇醇提取物，對高血壓高血脂有很大作用能夠降低血管中的膽固醇、甘油三酯含量，清除血管壁上的脂肪沉澱物，疏通血管，起到保護血管的作用。高血脂起到很好作用，而且薺菜中含有的胡蘿蔔素、維生素能夠降低患心腦血管疾病的風險。但是醃製的建議最好是別吃
高血壓、高血脂的人宜吃什麼？不宜吃什麼？
2樓：拉架帶個棍
飲食**首先是減少脂肪的攝入量，減少動物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝的攝入。
限制膽固醇的攝入量。高血脂患者忌食含膽固醇高的食物，如動物內臟、蛋黃、魚子、魷魚等。
適當減少碳水化合物的攝入，如不要過多吃糖和甜食，因為糖可轉變為甘油三酯。澱粉類食物，如米、面等也不能多吃，因人體吸收後會轉化為葡萄糖及甘油三酯，故每餐應
七、八分飽。應多吃粗糧，如小米、燕麥、豆類等食品，這些食品中纖維素含量高，具有降血脂的作用。牆裂建議平時食療吃"信和安堂·蟲草花"，可以幫助提高高密度脂蛋白水平，減輕動脈粥樣硬化，從而降低血液中的膽固醇與甘油三酯。
同時還要吸收充足的蛋白質。牛奶、雞蛋、瘦肉類、禽類（應去皮）、魚蝦類及大豆、豆製品等食物都是蛋白質的良好**，但植物蛋白質的攝入量要在50％以上。多吃富含維生素、無機鹽和纖維素的食物（如鮮果和蔬菜），能夠降低甘油三酯，促進膽固醇的排洩。
還可選用降脂食物，如酸牛奶、大蒜、綠茶、山楂、綠豆、洋蔥、香菇、蘑菇、平菇、金針菇、木耳、銀耳、猴頭菇等。
3樓：嗜盒似似歡招
低脂食物
如蕎麥、燕麥(兩種麥類均可降血壓、降血脂、降血糖)、小米、薯類、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡蘿蔔、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心菜、薺菜、蕨兒菜、莧菜、油菜、馬齒莧、荸薺、茭白、竹筍、茄子、枸杞、玉竹、黃精、紫菜、海蜇皮、海蔘、淡菜、各種有鱗的海魚、蛇肉、龜、鱉、鮑魚、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、番石榴、西紅柿等。
您不妨根據您的愛好制訂一些食譜，輪流更換，吃出滋味、吃出健康。同時，可根據您的年齡、心血管狀況，安排適合自己的體育鍛煉專案，如跑步、爬山、慢跑、走路、散步、游泳以及練太極拳、氣功、打球等。
平時可以堅持吃"信和安堂蟲草花"，可以幫助提高高密度脂蛋白水平，減輕動脈粥樣硬化，從而降低血液中的膽固醇與甘油三酯。
4樓：翁家玉芷雲
目前的話，還是要多注意一些這方面的，高血壓高血脂患者要做到低脂低膽固醇低糖低鹽高膳食纖維飲食。所以，蔬菜方面，可以選擇玉米、芹菜、冬瓜、黑木耳、洋蔥等。肉類最好是以白肉為主，如魚肉、雞鴨肉等。
少吃紅肉，如牛肉、羊肉。最好學下（周叄善之鍥而天倫）！
5樓：匿名使用者
大魚大肉不能吃，葷腥的不能吃，刺激的食物不能吃（酒不能多喝）。
該吃的是你往常不怎麼愛吃的綠色蔬菜！
高血脂的人宜吃什麼菜和不宜吃什麼菜？
6樓：佳爺說歷史
一、高血脂的人宜吃的菜
1、多吃蔬菜：在平時應該多吃葉菜，多吃綠葉的白菜和菠菜，以及深色的紫甘藍和茄子等蔬菜。蔬菜中含有豐富的維生素c和粗纖維，能夠起到降血脂的作用。
2、多**類和豆類食品：奶類和豆類食品除了含有豐富的蛋白質和維生素外，還是天然的鈣質，也是能起到降血脂和降壓作用的。
二、高血脂不宜吃的菜
1、高脂肪食物：在平時應該忌吃高脂肪食物，均由合肥豬肉，也不能吃肥羊和肥牛，不要吃肥鴨肥鵝等禽類食物。高脂肪食物容易增加血液的黏稠度，導致脂肪攝入過度，加速血液凝固，容易導致血栓長，所以在平時最好是採用植物油來烹飪菜餚。
2、高膽固醇食物：高膽固醇食物包括動物的內臟和蛋黃，還有魷魚和魚子等食物，雖然膽固醇是人體必不可少的物質，但是過量攝入就會對身體造成危害。
3、高糖食物：在平時應該避免經常吃白糖和紅糖以及蜜糖，還有糕點也含糖分比較多，所以老年人在平時應該少吃糖類和甜品。
4、各種酒類：白酒和啤酒以及國酒都含酒精量比較多，酒精會使脂肪酸釋放到血液中，酒精會在肝臟中氧化消耗輔酶，就會促使合成甘油三酯。酒精還會抑制血液中的蛋白，可以誘發高血脂的發生。
擴充套件資料
高血脂5種食物可常吃
1、魚類。魚類中所含的脂肪比較低，特別是深海冷水魚類，這類魚還有大量的脂肪酸，長期食用可以幫助降低膽固醇和血液粘稠。
2、靈芝。靈芝有調節血脂作用，對心腦血管也有保護的作用，在服用降脂藥物期間配合食用靈芝可以減低血液中膽固醇，幫助降低血脂。
3、茄子。茄子皮中含有大量的維生素p，維生素p在進入人體後可以很好的降低血脂和膽固醇。而且茄子還有著活血，通血管的功能。
4、海帶。海帶中含有很多人體所需要的營養物質。而且海帶本身也具有降血脂，降血糖的功效。
5、大蒜。有很多人應該都知道大蒜有著消炎抗菌的作用吧，除了這個功效，大蒜自身還含有大量的大蒜素，而大蒜素可以調節血糖，保護心血管，能夠有效穩定高血脂。目前很多以大蒜為主成分的保健品功效都是寫著可以幫助疏通血管，幫助調節血壓，血脂。
7樓：健十**官方客服
一：血脂高不宜吃以下食物：
1、避免含有飽和脂肪酸過多的一些食材，像油炸、油煎，動物的內臟、葷油、豬蹄等等這些食材，都容易增加血脂高的風險。
2、過多的膳食的甜分，包括蛋糕、點心，如果攝入過多，也容易增高血脂。
3、加工類食材如堅果，雖然少量有助於血脂，如吃得太多，會造成血脂超標。
4、鴨蛋、羊腎、墨魚等皆可導致高血壓疾病發生，不建議吃。
二：高血脂的人宜吃以下成分
1、吡啶甲酸鉻：提高細胞對胰島素敏感度和糖代謝作用2、海豹油紫蘇籽油：富含亞麻酸能降低血液中的中性脂質及膽固醇。
通過降低膽固醇、清除膽固醇和甘油三酯，減少膽固醇內源合成，提高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白等，起到調節血脂的作用。降低血黏度，有效減緩動脈硬化，防止血栓形成。
如經濟條件允許，最好還搭配維生素b，它是體內代謝必需的營養素。
8樓：彤玉蓉年賦
高血脂吃什麼菜好？降血脂的最佳方法是什麼？
對於高血脂患者來說生活中多吃清淡類素食對人體是比較有好處的，比如洋蔥、大蒜、豆類、海帶、玉米等都具有降低血脂的功效，所以生活這些食物是不可缺少的。還有一種比較好的降血脂的食療方法就是以下所說的食用
肉丁炒黃瓜。原料
豬肉30克，黃瓜120克，食油、醬油、蔥、姜、鹽、澱粉各適量。
製作方法：豬肉切丁，用醬油、澱粉、料酒調汁浸泡。黃瓜切丁，用少許鹽拌一下，油鍋燒熱後，先煸蔥、姜，後將肉丁放人炒幾下。
將黃瓜瀝去湯滷，倒人鍋內，將肉丁和黃瓜丁一同煸炒，再將餘下的醬油、鹽等放人炒和，待熟即成。
服用方法：佐膳菜餚，可常服食。
此方的功效：清熱利水、降低血脂。
此方主治：高血壓、高脂血症，為高脂血症者常用菜餚。
在用此方降血脂的同時可以同服相應的降脂藥物，這樣效果可能會更好，長期服用可能會對人體健康更有利。
高血脂，高血壓患者的飲食要注意哪些
高血壓的人血脂也會很高嗎?
血壓高不能吃什麼食物 10
9樓：天上飛
1、脂肪多的食物
脂肪和油對於高血壓患者來說，是不適合過多食用的。有研究表明，高血壓患者減少脂肪和油的攝入量，這可降低其發生慢性心臟病的機率，因此高血壓患者應避免進食脂肪多的食物，如牛肉、金槍魚，以及各種肉類加工品等，同時在食用油方面應避免動物油、生豬油等。
2、辛辣的調味料
辛辣的調味料食用後，高血壓患者的血壓在短期內可能會升高，造成血壓一定的波動，這將不利於患者控制血壓，因此高血壓患者不宜食用辛辣的調味料，如辣椒、芥末等，同時像芥菜和蔥類等刺激性強的蔬菜也不宜食用過多。
3、酒精類及濃茶
酒精和濃茶等飲品攝入過多，交感神經會感到興奮。目前已有研究證明，交感神經過於興奮，張力過高，會導致血壓升高。同時酒精等飲品的攝入，會導致高血壓患者的心率增快，這對於高血壓患者來說，同樣不利於控制血壓。
因為廣泛共識認為高血壓患者應將心率控制在75次以下，如果合併有其他心臟疾病的高血壓患者，則應將心率控制得更低，否則也不利於患者病控制情。
4、鹽含量高的食物
攝入過量的鹽是高血壓的誘因之一，因此患上高血壓之後，患者更應控制鹽的攝入量。在中國居民膳食指南中，**每日鈉鹽的攝入量需小於6克，但不少高血壓患者將這一數值當作一天三餐的量來控制，其實不然，日常中的很多事物多少會新增鈉鹽。
尤其是一些油炸和膨化食物，而年輕的高血壓患者尤其愛食用這一類食物，因此高血壓患者一定要限制此類食物的攝入，儘量避免食用。
同時，高血壓患者在選擇食鹽上，可選用低鈉鹽來替代普通食鹽，但如果是腎功能不全者則不建議食用低鈉鹽，建議還合併有其他疾病的高血壓患者在醫生的指導下飲食。
5、濃雞湯
雞湯的營養價值很高，但是濃雞湯中含有較多嘌呤，容易使膽固醇增高，同時也會影響血壓。因此，不能盲目進補雞湯，特別是患高血壓的人，不宜喝太多濃雞湯。否則只會進一步加重病情，對身體有害無益。
6、高膽固醇的食物
忌長期食用高膽固醇食物。高血壓患者忌進食過多富含膽固醇的動物脂肪和其他食物如蛋黃、動物內臟、魚籽、蟹黃、墨魚等。
10樓：很多很多
血壓高的人不能吃：
1、酒：飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。
2、濃茶：高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的**。
3、狗肉：高血壓病**雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質，狗肉溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他型別的高血壓，或為腎陽虛，虛陽上擾，痰火內積，瘀血阻絡等，食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。
所以不宜食用。
4、多鹽：食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應限制鹽量的攝入。
5、辛辣和精細食物：辛辣和精細食物可使大便乾燥難排，易導致大便祕結，患者排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。
6、動物蛋白質：高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白（如動物肝臟、蛋類）的攝入，因蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白，如魚肉、牛奶等。
某些蛋白（如氨基乙黃酸、酪氨酸等）有降壓作用。
高血壓高血脂吃什麼蔬菜，高血壓，高血脂吃什麼菜，水果好
蘿蔔 味辛甘性涼。可消積滯 化痰熱 散淤血 解酒毒 降血脂 軟化血管，常吃能預防冠心病和動脈硬化。主要吃法是蘿蔔豬骨湯 蘿蔔海帶瘦豬肉湯，清淡味美。玉公尺 味甘性微寒。能清胃熱 利小便，降血脂。主要吃法是肉片蛋花玉公尺 海參瘦肉玉公尺。冬菇 或鮮菇 味甘性平。可益胃氣，降血脂，治佝僂病，治貧血。主要...
高血壓，高血脂吃什麼堅果好，高血壓適合吃什麼堅果
雨洛成詩 榛子 榛子可以軟化血管，維護毛細血管的健康。2 粟子 粟子可以軟化血管，預防和 高血壓。3 杏仁 杏仁輔助 高血壓。4 蓮子 蓮子可以起到平肝降壓，強心安神的功能效果。5 花生 花生可以軟化血管，減少膽固醇的堆積。6 核桃 核桃可以起到清理血管，淨化血液的功能效果。7 開心果 開心果可以緩...
高血壓高血脂糖尿病的人該吃什麼食物
愛力汣june老師 您好，高血壓，高血脂，糖尿病都有的病人要注意清淡飲食，儘量的調整 改變生活方式，如戒菸 合理飲食 高脂血症患者，控制總熱量，降低膽固醇 脂肪的攝入。高血壓患者減少鈉鹽的攝入，氯化鈉攝入量不應超過6 g d。糖尿病患者堅持糖尿病飲食，多食豆製品 牛奶等。堅持適當鍛鍊，控制體重及基礎...