1樓：
半流質食物是一種介於軟飯與流質之間的飲食，它比軟飯更易咀嚼和便於消化。常用的半流質食物有肉鬆粥、湯麵、餛飩、肉末、菜泥、蛋糕、小湯包子等。半流質飯食介於軟飯食與流質飯食之間，外觀呈半流體狀態，比較易於消化，渣滓含量極少的液體或半液體食物。
大約每天食物中所含的總能量為1500到1800千卡，蛋白質應按正常量供給，各種維生素及礦物質應注意補充。
2樓：尤璧
半流質飲食是一種介於軟飯與流質之間的飲食。它比軟飯更易咀嚼和便於消化。纖維質的含量極少。
主要有粥，爛麵，小混沌，肉沫，肉泥，蔬菜泥，水果泥，蒸蛋，嫩豆腐，豆腐腦等。餃子，餅和大塊的蔬菜、水果和豆類不是半流質食物。
3樓：來自柏子塔高尚的夏侯惇
根據你所提出的問題，回答如下：半流質飲食是一種介於軟飯與流質之間的飲食。它比軟飯更易咀嚼和便於消化。
纖維質的含量極少，而含有足夠的蛋白質和熱能。常用的半流質食物有肉鬆粥、湯麵、餛飩、肉末、菜泥、蛋糕、小湯包子等。希望對你有所幫助！
4樓：雷俐
粥，軟爛的麵條，公尺粉。
半流質飲食可以吃什麼蔬菜
5樓：匿名使用者
半流質飲食的蔬菜需要選擇鮮嫩且沒有筋的種類，做的碎一點，最好榨成菜汁，要做的易咀嚼和便於消化，例如西紅柿、胡蘿蔔、黃瓜、甜辣椒、西芹等都可以做成菜汁。
半流質膳食要求比較稀軟，植物纖維較少，易於咀嚼和消化。全日總能量**約為1800kcal，蛋白質70～80g。採用少量多餐的方式供給，一日可供5～6餐。
全日主食一般不超過300g。
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半流質飲食注意事項：
1、盡量選擇質地細且容易消化吸收的食材來製作食物，如魚類、豆腐、蛋類、成熟的水果等。避免選用過老或含筋的肉類、大塊肉，粗糙的穀類，蔬菜、水果、堅果、豆類，油炸較硬食物。
2、採用少食多餐的進餐方式。
3、加工和烹製方式應細、軟、爛，固體食物如肉類、青菜等，要經絞碎或切細，水果則以果汁型**。為增進患者食慾，宜注意飲食的色、香、味及烹調方式的變化，以減少單調感及油膩感。
4、調味要溫和一點，切忌太甜、太酸或太辛辣。
6樓：消化道砍綴
半流質食物三餐菜譜可以選擇以下食物，例如白公尺粥、肉末碎菜粥、蒸蛋羹、蛋花湯、牛奶、鮮果汁、煮果子水，西紅柿汁、菜泥、肉湯、肝唐、少量嫩肉絲、魚丸、魚片等。下面是具體的一天半流食食譜，早餐：大公尺粥，蒸蛋羹；早上加餐：
牛奶，泡蛋糕；午餐：餛飩；下午加餐：麵片湯；晚餐：
熱湯麵（掛麵、肉臊子、碎青菜）；晚上加餐：小公尺粥。
半流質食物有哪些水果
7樓：乜靜楓
軟一點的水果如果沒有咀嚼困難，可以用勺子刮著吃。
比如：芒果、榴蓮、火龍果、水蜜桃、香蕉、山竹、獼猴桃。
水果可以榨汁喝。
半流質飲食是一種介於軟飯與流質之間的飲食。它比軟飯更易咀嚼和便於消化。纖維質的含量極少，而含有足夠的蛋白質和熱能。
常用的半流質食物有肉鬆粥、湯麵、餛飩、肉末、菜泥、蛋糕、小湯包子等。
8樓：金印客
百香果，切開之後有籽和果汁，可以舀著直接吃或者衝入水、紅茶、養樂多等。
9樓：冠上嘀嘀
1.半流質飲食是一種介於軟飯與流質之間的飲食。它比軟飯更易咀嚼和便於消化。纖維質的含量極少，而含有足夠的蛋白質和熱能。
2.半流質食物的水果有：香蕉、桔子、 葡萄、提子等。
3.常用的半流質食物有肉鬆粥、湯麵、餛飩、肉末、菜泥、蛋糕、小湯包子等。
10樓：匿名使用者
自己用榨汁機 所有水果都可以是流質的
11樓：heart大大
百香果、奇異果、火龍果
12樓：殺殺滴答聲
香蕉、桔子、 葡萄、提子等
13樓：
水果稱不上半流質，如果非要說那些，我覺得像桃，葡萄，荔枝，這些有些水分的水果。
14樓：
葡萄，橘子， 火龍果，西瓜這些都可以呀
半流質食物食譜
15樓：生活達人小羅
1、糯公尺粥
糯公尺或粳公尺100g，紅棗7枚。按常法煮粥，熟至極爛，經常食用。
適於脾胃虛弱型潰瘍病，可治胃及十二指腸潰瘍。
2、懷山粥
懷山藥100g，粳公尺100g。一起加水煮成稀粥，每天1劑，分3次飲服。
適用於脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。
3、銀耳紅棗粥
銀耳20g，紅棗10枚，糯公尺150g。按常法煮粥。
適用於脾胃虛弱型潰瘍病患者。
4、佛手扁苡粥
原料和制法：佛手10g，白扁豆、苡公尺、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、苡公尺、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調味服食，每日1劑。
功效：可瀉熱和胃，適用於胃脘灼熱疼痛，口幹口苦，心煩易怒，便秘等。
雞蛋三七燉
原料和制法：雞蛋乙個，蜂蜜30ml，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食。
功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用於上腹疼痛，嘔吐、伴噁心、噯氣等。、
16樓：生活百事通謝哥
回答你好，很高興回答你的問題
半流質食物三餐菜譜可以選擇以下食物，例如白公尺粥、肉末碎菜粥、蒸蛋羹、蛋花湯、牛奶、鮮果汁、煮果子水，西紅柿汁、菜泥、肉湯、肝唐、少量嫩肉絲、魚丸、魚片等。下面是具體的一天半流食食譜，早餐：大公尺粥，蒸蛋羹；早上加餐：
牛奶，泡蛋糕；午餐：餛飩；下午加餐：麵片湯；晚餐：
熱湯麵（掛麵、肉臊子、碎青菜）；晚上加餐：小公尺粥。
半流質食物三餐菜譜可以選擇以下食物，例如白公尺粥、肉末碎菜粥、蒸蛋羹、蛋花湯、牛奶、鮮果汁、煮果子水，西紅柿汁、菜泥、肉湯、肝唐、少量嫩肉絲、魚丸、魚片等。下面是具體的一天半流食食譜，早餐：大公尺粥，蒸蛋羹；早上加餐：
牛奶，泡蛋糕；午餐：餛飩；下午加餐：麵片湯；晚餐：
熱湯麵（掛麵、肉臊子、碎青菜）；晚上加餐：小公尺粥。
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半流質食物具體有哪些
17樓：寂寞的張慶源
半流質飲食是一種介於軟飯與流質之間的飲食。
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