白蘿蔔和楊梅能一起吃嗎,楊梅不可以和什麼一起吃

時間 2022-03-14 11:55:15

1樓:冰雪陽光久久

不能。1、白蘿蔔不能和水果一起吃。

白蘿蔔等十字花科蔬菜進入身體後,經過體內代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸,它能抑制甲狀腺的工作,該物質產生的多少與攝入量成正比。如果同時攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等,這些水果會在腸道被細菌分解,產生出羥苯甲酸和阿魏酸,它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺工作的能力,從而誘發甲狀腺腫大。

2、白蘿蔔不可以和人參一起吃

白蘿蔔屬於寒性食物,而人參屬於熱性藥材,兩者同吃之後會抵消人參的功效。

3、白蘿蔔不可以和中藥吃

在吃中藥的期間不要吃白蘿蔔。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食白蘿蔔,否則會影響藥效。

4、白蘿蔔不能和胡蘿蔔一起同吃

白蘿蔔和胡蘿蔔一起吃會影響人體對兩者蔬菜的吸收。因為白蘿蔔的維生素c含量極高,對人體健康非常有益,而若與胡蘿蔔混合就會使維生素c喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿蔔中的維生素c。

所以,在做鹹菜或者其他菜的時候切忌不要將兩種蘿蔔放一起。

5、白蘿蔔忌與木耳同吃

白蘿蔔和木耳一起吃了之後會患上皮炎。

2樓:福星星廉河

胡蘿蔔與白蘿蔔別一起吃

電視烹飪節目教觀眾怎麼用蘿蔔燉牛腩或涼拌蘿蔔絲時,常將胡蘿蔔和白蘿蔔一起放進去,讓我們這些學營養的人看了暗暗著急。因為胡蘿蔔生吃或和白蘿蔔一起吃,對營養的吸收非常不利。

單獨來看,胡蘿蔔和白蘿蔔都是營養豐富的食物。白蘿蔔富含鈣質及磷、鉀、鐵和維生素a、維生素b等;尤其是維生素c含量很高,使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯。此外,白蘿蔔含有很多消化酵素澱粉,能防止胃酸過多,對促進消化機能作用很大,適合胃炎患者食用。

胡蘿蔔除了含有較多的鉀、鈣、磷、鐵等無機鹽外,更主要的是含有豐富的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素可被小腸壁轉變為維生素a,對於用眼過度和經常熬夜的人來說,能起到緩解疲勞的作用。

但是,如果把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜,雖然看起來紅白相間非常好看,實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質,會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。

另外,胡蘿蔔雖然被稱為「維生素a的寶庫」,但維生素a是脂溶性物質,只有和食用油一起烹調,才能充分被人體吸收。所以,胡蘿蔔不適合生吃。從烹調方法來說,用高壓鍋燉胡蘿蔔比較好。

因為它減少了胡蘿蔔與空氣的接觸,使其中β—胡蘿蔔素的儲存率高達97%,在體內的消化吸收率可達90%。

3樓:法馳僕俊悟

楊梅和蘿蔔不能一起吃,楊梅含有豐富的植物色素,若將其與蘿蔔一起食用,經胃腸道的消化分解,可產生抑制甲狀腺功能的物質,誘發甲狀腺腫。

楊梅不可以和什麼一起吃

4樓:愛國者搗個蛋

1、楊梅和黃瓜不能一起吃

楊梅中含有豐富的維生素c,而黃瓜中含有維生素c分解酶。若將二者同時食用,楊梅中的維生素c會遭到破壞,失去原有的營養價值。

2、楊梅和蘿蔔不能一起吃

楊梅含有豐富的植物色素,若將其與蘿蔔一起食用,經胃腸道的消化分解,可產生抑制甲狀腺功能的物質,誘發甲狀腺腫。

3、楊梅和大蔥不能一起吃

楊梅畏大蔥,二者同時食用會產生複雜的生化反應,對人體具有一定的不良作用。

4、楊梅和牛奶不能一起吃

楊梅含有豐富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用,楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響蛋白質消化吸收。

5、咯血患者不能吃楊梅

楊梅性溫,易助熱上火,促使咯血加劇。《本經逢原》中指出:「血熱火旺之人不可多食,恐動經絡之血而致衄也」;《隨息居飲食譜》中也認為:「多食動血。」

南瓜和白蘿蔔能一起吃嗎?

5樓:白晝明媚

可以的,可以做成南瓜白蘿蔔絲粥食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:南瓜 50g、大公尺 30g、小公尺 10g、白蘿蔔 一小段。

1、大公尺小公尺洗乾淨浸泡30分鐘。

2、南瓜去皮洗乾淨切塊。

3、白蘿蔔削皮洗乾淨用工具切絲。

4、全部放入燉鍋裡,蓋上鍋蓋,燉90分鐘。

5、時間到後端出,再這樣就完成了。

6樓:匿名使用者

南瓜和白蘿蔔能一起吃的,可以做成冰糖白蘿蔔蒸南瓜進行食用,具體做法如下:

準備材料:南瓜 100g、冰糖 適量、白蘿蔔 100g、白糖 適量。

1、南瓜削皮洗淨。

2、白蘿蔔洗淨用水果刀削片再用適量白糖醃5分鐘。

3、南瓜切長方塊(長度和白蘿蔔寬度差不多)。

4、用開水將適量冰糖完全融化。

5、把切好的南瓜用醃好的白蘿蔔卷起來放置盤裡淋入調好的冰糖水。

6、放入蒸鍋裡蒸25分鐘即可。

7、時間到後,冰糖白蘿蔔南瓜就做好了。

7樓:蘭曦雪唯一

南瓜和白蘿蔔可以一起食用,兩者並不相剋。

南瓜的相剋食物及不良反應如下:

南瓜+螃蟹:一起吃會引起中毒

南瓜+皮皮蝦:痢疾

南瓜+油菜:降低維生素c的吸收

南瓜+鯉魚:一起吃會中毒

南瓜+鰹魚:一起吃容易中毒,可以用黑豆甘草解毒南瓜+海魚:一起吃會中毒

南瓜+羊肉:兩補同時,令人腸胃氣壅

南瓜+山藥:南瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

南瓜+蝦:一起吃會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒南瓜+黃鱔:身體不適

白蘿蔔的相剋食物及不良反應如下:

白蘿蔔+何首烏:身體不適

白蘿蔔+胡蘿蔔:胡蘿蔔含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿蔔中的維生素c,使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低

白蘿蔔+豬腰:影響消化

白蘿蔔+藕:生食寒性較大

白蘿蔔+菠蘿:身體不適

白蘿蔔+銀耳:易患皮炎

白蘿蔔+木耳:引發皮炎

白蘿蔔+絲瓜:傷元氣

蛇和白蘿蔔能一起做菜吃麼? 會不會有什麼食物衝突?

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