1樓：鈄運旺登子
甜酒雞蛋是**的。你可以試下，這個在網上都是有說明的，但是管不管用，那就只有你自己去實驗了。
甜酒雞蛋的好處和壞處
甜酒煮雞蛋有什麼功效
2樓：匿名使用者
補充人體營養；糯公尺酒煮雞蛋主要原料是糯公尺酒跟雞蛋，糯公尺經過發酵成酒以後，其營養更容易被人體吸收，消暑解乏，促進人體的血液迴圈，提公升人的氣色。雞蛋含有豐富的蛋白質，補充人體能力和氨基酸，有助於智力的器官的發育。
補氣補血，溫胃健脾；糯公尺酒煮雞蛋可以說是非常適合廣大中老年人、孕婦和身體虛弱者補氣補血，特別是對精神頹廢、經常頭暈眼眩、臉色發黃、乏力疲憊等症狀特別有效。常喝一下糯公尺酒煮雞蛋，不但溫五臟，健脾胃，還能補氣補血，滋陰補腎。
甜酒煮雞蛋的做法：
往鍋裡摻適量清水，待其沸騰；
水沸騰後，打雞蛋進去繼續煮；
雞蛋煮熟後放糯公尺酒煮開；
煮熟後加入少許白糖即可；
3樓：
甜酒煮雞蛋的好處包括：
1、可以**消化不良
甜酒煮雞蛋可以**消化不良、厭食等病症。這是因為甜酒煮雞蛋中含有一些特別的物質能夠促進消化的同時幫助提公升食慾，對於孕婦來講，如果有腰痠背痛或者血淤等情況也可以適當的食用一些甜酒煮雞蛋，其功效也是十分顯著的。
2、可以改善貧血症狀，滋補身體
很多人都貧血症狀，貧血不僅代表身體虛弱，也可能會引發身體的其他疾病。在女性中貧血症狀是比較常見的，所以對於女性來說，多吃甜酒煮雞蛋能夠有效的幫助改善貧血症狀，起到滋補身體和固本培元的效果。對於元氣受損的群體可以適量的多吃一些。
3、甜酒煮雞蛋可以達到**的效果
女性在月經來的前後幾天，吃一些甜酒煮雞蛋可以達到**的效果。因為甜酒煮雞蛋有活血的作用，所以在月經期間一定不能食用，否則會導致出血異常。在月經前後食用除了能夠達到**的效果，還能夠美容養顏，好處多多。
4、甜酒雞蛋可以**神經衰弱精神緊張
現在社會壓力越來越大，很多人因為工作或者工作中的一些壓力都或多或少有一些神經衰弱和精神緊張。這個時候可以食用一些甜酒煮雞蛋，能夠有效的減緩這種症狀。只是也不能一次食用過多，因為甜酒雞蛋中畢竟含有一定酒精度數。
糯公尺酒煮雞蛋的食用宜忌：
1.糯公尺酒煮雞蛋時，如果是為了增加甜味，最好加紅糖，不能加白糖。因為雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。
這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。
2.在烹飪的過程中不要放味精，因為雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，糯公尺酒煮雞蛋時再放一遍味精，不僅多餘，反而把菜品原有的天然鮮味破壞了。
3.兒童以及嬰幼兒也不宜食用糯公尺酒煮雞蛋，因為糯公尺酒煮雞蛋中畢竟含有酒精成分，對於兒童及嬰幼兒的身體健康會造成不利的影響。
4樓：雲綺琴糜笑
我只知道，酒高溫會分解蛋白質，人體更易吸收。。前提是雞蛋得在快熟了時打破
甜酒釀+雞蛋的功效，
5樓：覺覺
對於女性和**人士來講，甜酒釀+雞蛋有它的獨到之處。酒釀中含有大量對人體有益的菌類，把做好的酒釀汁液用來敷臉就是最好的美白面模，再加上含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙，其酒精成分也有助於改善胸部血液迴圈，從而達到**的效果，這比吃一筐胡蘿蔔或木瓜可有用多了。同時，酒釀有公升散通利之功效，經常食用，可以輕身，從而達到**的功效。
甜公尺酒煮雞蛋有什麼功效
6樓：撿心事的兔子
酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素b1、b2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。酒釀雞蛋不僅利於孕婦利水消腫，也適用哺乳期婦女催乳和通乳，還有很好的**效果。月經來之前，早晚各一碗，滋陰養顏又**，一舉數得。
擴充套件資料：甜公尺酒煮雞蛋的做法：
準備材料：酒釀400克、薑絲適量、雞蛋2個、清水半碗、冰糖5粒製作步驟：
1、砂鍋中加半碗水煮開。
2、加入薑絲、冰糖煮沸。
3、倒下酒釀，保持中火熬煮。
4、另起一鍋燒熱，倒適量油，敲開雞蛋煎成型。
5、煎好的雞蛋鏟起，放入砂鍋中，遮上鍋蓋再次煮沸即可。
6、舀起，即可食用。
7樓：在水伊人
您好甜公尺酒釀味甘辛，性溫，有益氣、生津、活血之功效。酒釀發酵產生的酶類、活性物質和b族維生素非常有利於乳腺發育，而微量的酒精成分又能改善胸部的血液迴圈，
如果和蛋白質豐富的雞蛋一起烹飪，不僅可以讓胸部變得豐滿起來，對膚質也有很大的改善 。適合所有人食用，對中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合 宜用於產後或病後身體虛弱，配合滋補食物以增強滋補療效。
希望回答可以幫助您
8樓：匿名使用者
甜公尺酒煮雞蛋可以促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效。甜公尺酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。甜公尺酒煮過雞蛋後，公尺酒的營養成分更易於人體吸收，是中老年人，孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。
做甜公尺酒煮雞蛋的方法：
在鍋裡加入適量清水直至煮沸（水不宜過多），接著調到小火繼續煮水大約三分鐘。
放入適量鮮嫩甜公尺酒。甜公尺酒不宜過多，否則會導致甜公尺酒味道過濃和稠密。
放入白砂糖。白砂糖量依舊個人口味（若是老甜公尺酒，則適合放紅糖，口感更香醇）。
雞蛋打碎放在碗裡調勻後倒入甜公尺酒中。
雞蛋快熟時放入枸杞。枸杞不僅能增加甜公尺酒香味，還能使甜公尺酒具有更美好的視覺享受。過三分鐘左右即可乘出。
9樓：函流
煮酒釀蛋的做法詳細介紹 菜系及功效： 私家菜 青少年食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 益智補腦食譜 口味： 甜味 工藝：
煮 煮酒釀蛋的製作材料： 主料： 雞蛋100克 輔料：
油豆腐30克 調料： 江公尺酒150克,白砂糖20克,姜5克,豬油（煉製）10克 煮酒釀蛋的特色： 美味可口、酒香濃郁。
教您煮酒釀蛋怎麼做，如何做煮酒釀蛋才好吃 1. 炒鍋上火，加入少量豬油，燒熱後打入雞蛋，兩面煎黃取出備用； 2. 炒鍋中放少許油，燒熱後下薑片略炸，加入少量水，並加進酒釀、白糖、油炸豆腐泡（油豆腐），燒開一放入煎蛋，稍煮一下，即可盛出。
小帖士-食物相剋： 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
10樓：糞好臭
甜酒又叫糯公尺酒。經過釀製的糯公尺酒更易於吸收，糯公尺酒煮雞蛋，有溫胃健脾，祛風散寒，滋陰補腎的功效。糯公尺酒煮雞蛋，雞蛋黃中的卵磷脂，甘油三酯，膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用。
卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，膽鹼可改善各個年齡組的記憶力；雞蛋中的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用；蛋黃中的卵磷脂，可促進肝細胞的再生發育，提高人體血漿蛋白量，增強機體的代謝功能和免疫功能；還可以幫助女性經期後排出瘀血，具有美容、養顏、補血的作用，還有可以幫助產後女性催乳。
11樓：無錫酬信雕刻機廠家
公尺酒，別名: 糯公尺酒、甜酒、酒釀、醪糟
營養:據分析，公尺酒營養成分與黃酒相近，乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。
公尺酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每公升公尺酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界上其它營養酒類中所罕見的，因此人們稱其為「液體蛋糕」。
江公尺經過釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人，孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病初癒者食用江公尺酒的風俗。
江公尺酒可以促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效。
適合人群:
適合所有人食用。
1. 對中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合。
食用方法:
1. 在江公尺酒中打個蛋花、煮些糯公尺圓子或加入適量紅糖則滋補效果更佳。
2. 江公尺酒不宜久存，冬季可將容器放在暖器上保溫，3～4天後也可食用；夏天可在酒中加少許水煮沸，即可延長貯存時間。公尺酒煮雞蛋有溫胃健脾。
祛風散寒，滋陰補腎的功效。不含任何激素，防腐劑，是天然食品，對脾弱體虛的人大有補益
長個的時候當然可以吃了，天天吃更好，雞蛋富含大量蛋白質和各種維生素，是長個時最好的蛋白質**！公尺酒煮雞蛋滋補身體，開胃健脾，適合天天吃！
糯公尺酒煮雞蛋功效，甜酒煮雞蛋有什麼功效
功 能 1 月者茄悉經來之前，早晚各一碗納滾，滋首乎陰養顏又 一舉數得。2 坐月子時，可以天早上吃兩個酒釀蛋，下奶的效果非常好了，還有美容活血的功效。3 糯公尺酒煮雞蛋有溫胃健脾。袪風散寒，滋陰補腎的功效。冬天喝了驅寒的，產婦喝了發奶的，女士喝了 的。甜酒煮雞蛋有什麼功效 補充人體營養 糯公尺酒煮雞...
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