1樓：距離淒美了別離
可以肯定的回答你是熟了好，人類攝取雞蛋裡的能量脂肪無所謂生熟。攝取雞蛋裡的蛋白質時候主要是攝取裡面的多肽。蛋白質受熱分解 成多肽 人類攝取後再重新組合成蛋白質。
一樣用的。所以生雞蛋一點好處沒有的！還有很多致病菌！
切記別亂吃
2樓：38的憂傷
雞蛋生吃是不健康的，生雞蛋中可能有寄生蟲之類，所以不宜生吃雞蛋。雞蛋最好的吃法是冷水開始放鍋裡蒸，水開三分鐘就可以取出來吃了。就是整個雞蛋在鍋裡蒸。
3樓：暗蕭蕭
當然熟的！中國食品安全你放心嗎？生的有各種致病菌，更何況現在禽流感如此猖獗，還是煮煮熟吧！
4樓：匿名使用者
生雞蛋比熟雞蛋有營養，熟了就把雞蛋裡的蛋白質破壞了，生的有細菌，弄的稍微有點生就好
5樓：千里難尋
我知道外國人吃雞蛋都是吃七八分熟的，就是蛋黃是糖心的時候吃是最有營養的。
生吃雞蛋的好處和壞處雞蛋生吃好還是熟吃好
磨美媛針倩 別人都說雞蛋生吃了好，因的為煮過了的話營養會流失了，但是實際上 雞蛋還是熟吃的好，一般的蒸煮不會破壞雞蛋原有的營養 但是煎炸就會了 僪嗣鍾銳 吃生雞蛋既不衛生，又不易於消化吸收。雞蛋常被沙門菌和寄生蟲卵汙染，不經處理易於傳染疾病。此外，蛋清內還含有一種對人體有害的物質，叫做抗胰蛋白酶，當...
蔬菜生吃好還是熟吃好呢，蔬菜生吃熟吃各有什麼不同
文翔翔翔 蔬菜應該生吃是營養最前面的，但是現在種菜的人為了自己利益使用各種農藥化肥，所以說不是自己種的菜還是做熟了吃最好。 在恭王府駕車的珍珠 蔬菜生吃熟吃要根據是什麼蔬菜決定，有的生吃口感好，有的熟吃味道佳 熟吃比較好，因為生吃會流失掉一部分營養成分。 真誠無怨無悔 蔬菜生吃，肉類熟吃，可以使人更...
葵瓜子生吃好還是熟吃好，葵花籽生吃和熟吃
浪默子 建議熟吃。作為一種含油量很高的食物，葵瓜子的營養成分很豐富，但是生吃時不能很好吸收其中的營養成分，豈不是很可惜？炒熟後葵瓜子中的營養成分更容易吸收，而且味道更佳，所以建議吃熟的。吊瓜子營養成分豐富，其中蛋白質 脂肪 纖維素 微量元素及生物鹼 黃酮類 疳類和有機類等含量頗豐，是不可多得的藥膳食...