1樓:
高鈣的,最好不要太甜的,老人需要補鈣少吃甜食,平時可多吃些五穀雜糧,日常的零食可以核桃、腰果、瓜子、杏仁等一些堅果類,可以補充老人所需營養
2樓:o0青絲紅顏
別太甜的,有些營養的,不要太硬的。超市上應該有賣些中老年餅乾的。
3樓:匿名使用者
適合老年人吃的餅乾——圖索網
4樓:奔跑中的憤青
五種餅的詳細介紹;
1、糖餅乾中使用的糖有白糖、玉公尺糖漿、澱粉糖漿等。它們的名稱各有不同,而本質上都是醣類,對於糖尿病患者及血糖偏高的人都是應該注意少吃的。而「無糖餅乾」使用的是不會被人體利用的各種甜味劑,它提供的能量較加糖餅乾略少了一些,但並不是像有的宣傳說的那樣屬於糖尿病患者的專用餅乾,因為餅乾中的麵粉,在體內分解代謝後產生的仍是葡萄糖。
2、全麥餅乾使用的麵粉中含有普通麵粉所沒有的麩皮,而麩皮的主要成分是纖維素。相同重量的全麥餅乾與普通餅乾相比產生的能量會少10%左右。由於全麥餅乾的口感不好,不少生產廠家會在使用的輔料中加入更多的黃油、豬油、糖等,如果全麥餅乾聞起來很香,吃口很好,估計是沒有少放了這些輔料,它們會提供很高的能量,所以不要以為吃全麥餅乾(包括其他全麥食品)攝入的能量一定是低的,都是有利於**的。
3、膨鬆劑所有的餅乾都加入一定量的膨鬆劑,而特別鬆脆的華夫餅乾、香蔥餅乾等加的膨鬆劑最多,而膨鬆劑的成分是硫酸鋁,吃這種餅乾容易攝入更多的鋁,據研究認為,鋁會促進老年性痴呆的發生和發展。
4、鈉鹹餅乾含有一定量的鹽,對於高血壓、腎臟疾病、水腫者都是不適宜多吃的。蘇打餅乾的原料中還有碳酸氫鈉,其中的鈉與食鹽的作用是一樣的。老人都應該少攝入鈉鹽,所以不要多吃。
5、夾心餅乾甜香酥鬆、細膩爽口而受到許多人的喜愛,但是其夾心成分是油脂(基本上都是植物奶油)、糖粉,再加上香料、色素,故是一種能量很高的餅乾,對於想預防老年性疾病及**的人都是不適宜的。
綜上所述老年人最好選擇口味清淡,甜度低,不太鹹、含脂肪少,產生能量低的餅乾,不太鬆脆、較硬的餅乾可能是比較理想的餅乾。平時,餅乾不是營養全面的食品,不宜多吃。
介紹幾種適合老年人吃的餅乾牌子
5樓:中國小狼
高鈣無糖的餅乾都可以,江中猴頭菇餅乾也不錯,可以健胃。
老人需要補鈣,平時可多吃些五穀雜糧,日常的零食可以以核桃、腰果、瓜子、杏仁等一些堅果類為主,另外蔬菜必不可少,如果不能吃,就燉湯,裡面的營養也很多,多喝一些骨頭湯,也可以補充老人所需營養,其實並不主張給老人吃餅乾,因為餅乾對老人的身體並沒有什麼大的益處,還是要健康飲食,多鍛鍊身體,這才是最重要的。希望能夠幫到你!
6樓:匿名使用者
老年人最好多吃點桃仁,芝麻.有利於他們的骨頭.
7樓:匿名使用者
帶有核桃仁的,花生仁的,吃了對頭腦有好處的
8樓:奔跑中的憤青
五種餅的詳細介紹;
1、糖餅乾中使用的糖有白糖、玉公尺糖漿、澱粉糖漿等。它們的名稱各有不同,而本質上都是醣類,對於糖尿病患者及血糖偏高的人都是應該注意少吃的。而「無糖餅乾」使用的是不會被人體利用的各種甜味劑,它提供的能量較加糖餅乾略少了一些,但並不是像有的宣傳說的那樣屬於糖尿病患者的專用餅乾,因為餅乾中的麵粉,在體內分解代謝後產生的仍是葡萄糖。
2、全麥餅乾使用的麵粉中含有普通麵粉所沒有的麩皮,而麩皮的主要成分是纖維素。相同重量的全麥餅乾與普通餅乾相比產生的能量會少10%左右。由於全麥餅乾的口感不好,不少生產廠家會在使用的輔料中加入更多的黃油、豬油、糖等,如果全麥餅乾聞起來很香,吃口很好,估計是沒有少放了這些輔料,它們會提供很高的能量,所以不要以為吃全麥餅乾(包括其他全麥食品)攝入的能量一定是低的,都是有利於**的。
3、膨鬆劑所有的餅乾都加入一定量的膨鬆劑,而特別鬆脆的華夫餅乾、香蔥餅乾等加的膨鬆劑最多,而膨鬆劑的成分是硫酸鋁,吃這種餅乾容易攝入更多的鋁,據研究認為,鋁會促進老年性痴呆的發生和發展。
4、鈉鹹餅乾含有一定量的鹽,對於高血壓、腎臟疾病、水腫者都是不適宜多吃的。蘇打餅乾的原料中還有碳酸氫鈉,其中的鈉與食鹽的作用是一樣的。老人都應該少攝入鈉鹽,所以不要多吃。
5、夾心餅乾甜香酥鬆、細膩爽口而受到許多人的喜愛,但是其夾心成分是油脂(基本上都是植物奶油)、糖粉,再加上香料、色素,故是一種能量很高的餅乾,對於想預防老年性疾病及**的人都是不適宜的。
綜上所述老年人最好選擇口味清淡,甜度低,不太鹹、含脂肪少,產生能量低的餅乾,不太鬆脆、較硬的餅乾可能是比較理想的餅乾。平時,餅乾不是營養全面的食品,不宜多吃。
老年人吃什麼型別的餅乾比較好
9樓:舒濟定鹹英
吃那種正航高鈣的吧,**便宜,有適合老年人的,另外老人年紀大了,鈣流失嚴重,要適當補鈣,可以喝一些骨頭湯,這樣可以補充,另外蔬菜必不可少,如果不能吃,就燉湯,裡面的營養也很多,
老年人吃哪一類餅乾比較健康?
10樓:匿名使用者
老人吃的話可能要注意糖分什麼的了,我看到我爸給爺爺奶奶買的餅乾是思朗餅乾,說是比較適合老年人吃
11樓:匿名使用者
.... 胃疼 吃餅乾好消化 什麼邏輯?
胃疼的話, 吃蛋白質粉吧.既可以修補胃粘膜, 又有利於消化,提高免疫力
如果確實要吃餅乾的話. 就吃
老人喜歡吃什麼餅乾
12樓:n伊馨
餅乾其實吃多了不好,尤其是'老人。給老人吃的餅乾就不要太硬了,要那種稍微帶軟一些的,比如夾心餅乾之類的,就要軟一點。但不能是潮的,受了潮的餅乾,只會對老人的影響更大。
我建議吃那種很小包的那種小蛋糕,老人吃了不費力,而且味道也不錯。多關注老人吧。
13樓:匿名使用者
老人不適合吃太甜的餅乾,可以盡量選擇蘇打餅乾,還有一種叫萬年青的,相對來說,還蠻適合老人吃得。
14樓:_小情緒
老人應該要吃軟一些的。然後還要味道不要甜了。比較香的。
15樓:
紅棗的,蔥香的,不要太甜,太硬,太膩就好了。
16樓:365**訓練營
老人牙口不好
消化吸收能力差
所以酥脆的
容易消化吸收的
老年人喜歡吃
17樓:
喜歡吃些容易消化還有甜味的餅乾。
18樓:匿名使用者
鬆脆型的,關鍵只要用心了老人就滿足了
19樓:迅雷
可以選擇帶堅果的餅乾
老年人是吃普通餅乾和蘇打餅乾好
20樓:匿名使用者
吃蘇打餅乾,增加了鈉的攝入,可公升高血壓,加重水腫。
食鹽(氯化鈉)與高血壓病、腎性水腫、肝性水腫和心衰的關係日益明了,得了這些疾病應該限制食鹽或鈉的攝入,採用低鹽(每日鈉攝入不超過2000毫克)、無鹽(每日鈉攝入不超過1000毫克)或低鈉(每日鈉攝入不超過500毫克)飲食。因蘇打餅乾含較高的鈉,故高血壓病、心衰和水腫的病人不應吃蘇打餅乾。
容易變胖
吃蘇打餅乾,增加了 特色蘇打餅乾**脂肪攝入,更容易變胖,增加患糖尿病等慢性病的風險。
蘇打餅乾中,因加入精煉混合油,使其脂肪的含量遠高於饅頭等食物。100克麵粉蒸製的饅頭含脂肪1克,而100克蘇打餅乾中含脂肪8克。攝入100克蘇打餅乾較之攝入100克麵粉蒸製的饅頭,等於多攝入7克脂肪,相當於多攝入63千卡的熱能。
可見,如果你怕長體重,或想**,或想降血脂最好別隨意吃蘇打餅乾。吃蘇打餅乾,會增加丙烯醯氨的攝入,可能增加患癌症的風險。
含潛在致癌物
現代研究證明,澱粉類食物被高溫烹製時,除產生風味獨特的物質外,還產生一種國際公認的潛在致癌物--丙烯醯胺。 1000克蘇打餅乾中約含丙烯醯胺200微克,遠遠高於饅頭中的含量(饅頭中幾乎不含丙烯醯胺),但低於炸薯條(811微克)中的含量。丙烯醯胺會促進形成良性或惡性腫瘤,並導致中樞和末梢神經受損。
國際癌症研究機構已將丙烯醯胺歸類為對人類有可能的致癌物質。應當明確的是,丙烯醯胺是人類可能的潛在致癌物,但目前仍沒有證據表明,吃高溫烹製的澱粉類食物會使人類患癌症的發生率增加。 有了上述三點,是否就絕對不能食用蘇打餅乾呢?
事實上,對健康人(體型適中,無疾病)在平衡膳食的原則下(保證有足夠的新鮮蔬菜和水果等),每週吃3次蘇打餅乾,每次不超過50克還是允許的。
21樓:你本來是佛
少吃點蘇打餅,餅開不適宜經常吃,保質期長,防腐劑多
老人喜歡吃什麼餅乾 10
22樓:鑫燕燕窩
老年人伴著年齡的增長,蛋白質的流失也是非常嚴重,補充蛋白質也是非常重要的!食物中蛋白質含量最多的食物之一——燕窩,是很適合老人進補的食物。燕窩屬於溫補,不含激素。
燕窩中主要有效成份即膠原蛋白和唾液酸,其中蛋白質的含量佔總營養成份的50%左右,其蛋白質屬於可溶性蛋白質,容易被人體所吸收!
燕窩屬於溫補食品,無激素,適合一年四季食用!還可全面提高人體免疫力!
alibri" >/克)等的含量,而每天吃燕窩3克,僅攝入12.6千卡,遠低於吃一兩豬肉290千卡的熱量。有利於產婦營養的吸收及產後塑身!
23樓:筱揚揚
比較軟的高鈣牛奶餅乾
24樓:信德海之聲
蘇打餅。。。。。。。。。。。。
黃油餅乾老年人可以吃嗎
25樓:安徽新東方烹飪學校
盡量不要吃。油脂太多了,他承受不了。
26樓:怪阿姨飄過
不可以~或者盡量少吃!
老年人新陳代謝變慢了油脂攝入量一定要控制~黃油吃進身體裡很難代謝的,要是老人家有高血脂心臟病之類的症狀就不要攝入這些高糖高油高熱的三高食品了
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