紅棗真的能補血嗎，紅棗可以補血，是真的嗎？

1樓：橙

是的。紅棗是具有補血功效的好食品，以致許多人認為，紅棗作為補品，女性多吃一定有益補身。紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素a、維生素c、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。

紅棗在中醫處方裡，是一味最常見的藥食同源方藥，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養血安神，臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的**。如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。但作為方藥是有禁忌症的，如在月經期間，一些女性常會出現眼腫或腳腫的現象，其實這是濕重的表現，這類人群就不適合服食紅棗。

這是因為，紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導致水濕積於體內，而加重水腫症狀。同時，有以服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性，也不適合在經期服食，因為這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。此外，由於紅棗糖分豐富，尤其是製成零食的紅棗，就不適合糖尿病患者進補，以免血糖增高。

過量進食生鮮紅棗，易產生腹瀉並傷「脾」，因此，由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者，都屬於忌吃生鮮紅棗的人群。一般來說，水煮吃棗是明智之舉，因為這樣既不會改變進補的藥效，也可避免生吃所引起的腹瀉。

2樓：手機使用者

真的可以哦最好和枸杞、桂圓、加個鴨蛋一起燉，好吃又營養，我就吃了兩次，很明顯**很亮。

紅棗可以補血，是真的嗎？

3樓：二胎寶媽談育兒

紅棗的補血作用遠遠不如動物性食物鐵。血紅素鐵含量較高的食物主要是動物的肉類、內臟和血液，包括豬肉、牛肉、豬肝、雞肝等。這些動物性質的食物中含有的鐵屬於血紅素鐵，人體可以直接吸收利用來製造血紅蛋白，這些食物中的鐵利用率比植物中鐵的利用率高非常多。

綜上所述，紅棗雖然比不上紅肉類的補血效果。但在植物性食品裡，紅棗還是算是不錯的補充鐵的食材。即使非血紅素鐵吸收率不高，但如果有大量維生素 c 和有機酸來幫忙，就可以促進這些鐵的消化吸收。

所以，要通過食物來達到補血的作用，首選富含鐵的動物性食物，而紅棗可以作為第二選擇或者是作為零食食用。

4樓：敏敏情感答疑

紅棗肯定是可以補血的，紅棗的產地非常的廣泛，每個地區產的紅棗營養價值都不一樣，原因是因為每個地方的氣候不同

5樓：木木林

紅棗可以補血是真的。在紅棗的表皮含有大量的葉青素和花青素經過曬乾之後，紅棗中的糖分就會增加，促使葉青素和花青素轉變為葉紅素，但是血紅蛋白的重要原料是鐵。鮮棗每百克含鐵，1.

2毫克，乾棗每百克含鐵2.45毫克，因此紅棗是有一定的補血功能的

6樓：做努力的女人

是真的，紅棗具有補血的功效，女人來月經的時候，吃一些紅棗可以起到補血的作用，但是不要多吃，多吃容易上火。

7樓：永老師玄學解答

確實是的，因為紅棗中還有很多營養物質，可以提高造血功能。

8樓：果果123看娛樂

貧血患者吃大棗是有好處的，大棗發揮不了的補血作用。大棗鐵含量在水果當中算多的，為1.2毫克/100克。

維生素c含量是水果中也是最多的，為243毫克/100克。而vc能促進鐵吸收，有助於防治缺鐵性貧血。大棗含有較多的膳食纖維，膳食纖維具有通便作用。

所以，吃大棗是有助於緩解便秘的作用，不能補血。

為什麼紅棗能補血

9樓：科學闢謠

關於紅棗補血眾說紛紜，美顏派確信，尤其在生理期常備紅棗食用，養血美顏。而學術派則嗤之以鼻，認為源於「以形補形，以色補色」，實乃無稽之談。博古達康對於健康科普始終抱著格物致知的態度，堅守知其然也知其所以然的信條，今天為您一**竟！

一、大棗為什麼那樣紅

棗變紅是因為大棗表皮中含有葉青素和花青素，經曬後棗中的糖分增加，促使葉青素和花青素轉變為葉紅素，由於葉紅素的存在使棗變紅。葉綠素在中學都學過，葉紅素是個什麼鬼，提起他的另乙個名字，大家就熟悉了，他就是鼎鼎大名的胡蘿蔔素。由於他最初在胡蘿蔔裡發現，所以得了這麼個小氣的名字，限制了他發展的廣闊空間。

胡蘿蔔素是合成維生素a的原料，與血紅蛋白的合成沒有關係。大家是不是在為美顏派嘆息，堅持了這麼多年的養顏秘籍竟然是錯的！別急，往下看。

二、大棗不是徒有虛名

眾所周知，合成血紅蛋白的重要原料是鐵。那麼大棗中鐵的含量如何呢？讓我們到藏經閣取出典藏秘籍《中國食物成分表》第二版（楊月欣主編，北京大學出版社），翻到第69頁，鮮棗每百克含鐵1.

2毫克，乾棗每百克含鐵2.3毫克。我們挑幾樣比較熟悉的水果對比一下：

蘋果0.6毫克

梨0.5毫克

桃0.8毫克

葡萄0.4毫克

士多啤梨0.14毫克

大家明白了吧，大棗不是徒有虛名吧！

耶！美顏派扳回一局！

不過，博古達康歷來堅持格物致知的精神，絕不會就此收手。

三、美顏派不是一群吃貨

既然大棗中鐵含量辣麼豐富，一天吃多少合適呢？

我們取出醫學僧必備通關寶典人民衛生出版第八版《內科學教材》，翻到第704頁，鐵的再利用和排洩：正常人每日合成血紅蛋白需要20-250毫克鐵，其中大部分來自衰老紅細胞破壞後釋放的鐵，僅1.0-1.

5毫克來自外源性吸收的鐵。而乾棗每百克含鐵2.3毫克，這樣算來，我們每天只需要大約50克乾棗就可以了。

錯了，人體對於食物中的營養素有個吸收利用率的，不然我們就成貔貅了。讓我們再翻回第703頁，鐵的**和吸收：鐵補充主要**於食物，正常飲食含鐵10-15毫克，其中5%-10%可被吸收。

我們以正常高限，即每天需要食物總鐵量15毫克，來計算如果光靠吃乾棗補鐵，需要吃多少。

所需吃乾棗的質量=15毫克（食物總鐵量）÷（2.3毫克/100克）（即每百克乾棗含鐵量）=652克

所需吃鮮棗的質量=15毫克（食物總鐵量）÷（1.2毫克/100克）（即每百克乾棗含鐵量）=1250克

我的天啊！為了補鐵，難不成我們美顏派要改稱吃貨幫。讓我先吃一斤大棗壓壓驚。

四、我們需要解決辦法

還好，我們有《中國食物成分表》，讓我來翻一翻。

瘦豬肉每百克含鐵2.99毫克，豬肝181.3毫克！

再找找，還有！

原來，我們吃的主糧小麥、大公尺、玉公尺、小公尺的含鐵量都比大棗高，還有姐妹最愛的豆製品、海帶、木耳更高。

哎！一場虛驚，原以為我們美顏派每個月失血，無法補救了。

五、結論

人體在鐵不足狀態下，鐵吸收率會增加，保持食物多樣性、多吃紅肉等動物性食物有利於補鐵；但是一旦被診斷為缺鐵性貧血，不要奢望通過食補能恢復正常，盡早接受規範化**。

至於大棗雖然對於補鐵有益，但不能替代藥物，同樣不能替代主食。不過作為我們優雅的美顏派總不能每天手裡握乙個饅頭，工作之餘，吃幾枚大棗既有助美顏，又不失風度。

王海龍主治醫師

10樓：艾小呆的我

紅棗健脾，乾棗中的維生素c促進鐵的吸收。

中醫「補血」則是在改善有形成分的基礎上，增加了活血、調整凝血因子等功能。有些人儘管血常規化驗正常，但有面色萎黃、眩暈、心悸、失眠、脈虛細等表現，中醫辨證就屬於血虛。

此時吃紅棗，可以充分利用其良好的健脾功效。「健脾」對應西醫的說法，即指保護、改善胃腸道功能，促進消化吸收。如此一來，身體底子好了，血氣自然補得進。

雖然經過乾製，紅棗中的維生素c和葉酸等有所流失，但還是有一些殘餘的，甚至優於一些新鮮水果。拿維生素c來說，據《中國食物成分表2002》，乾棗中的維生素c就優於或等於桃。而維生素c等營養素，有助於促進鐵的吸收，提公升補氣血的功效。

11樓：arsenal丶沙皇

中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；

而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素a、維生素c、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。

1.棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；

2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；

3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；

4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用；

5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效；

6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。

12樓：墨月星璃

大棗多醣能顯著提高免疫抑制小鼠免疫功能，能顯著促進氣血執行。大、小鼠模型血象的恢復，公升高血清中促進造血及興奮免疫相關細胞因子的水平。

有實驗驗證，有小鼠實驗，網上自稱西醫的都是胡說八道的混賬，我見乙個舉報乙個，本科中藥學教材裡有詳細西醫研究說明。天打雷劈不得好死的人才幹這種胡咧咧的事情。今天敢說紅棗不補血，明天就敢說雷公藤是聖藥。

請諸位幫忙舉報一下，別以為是小事情，醫學容不得瞎編亂造

13樓：匿名使用者

沒有實驗依據證明紅棗能補血。到目前為止，沒有任何權威科研機構對此進行過實驗研究。

到底紅棗能不能補血？

14樓：科學闢謠