1樓：三夜見
吃紅棗可以補血、補鐵，特別是對於女性來說是非常友好的。紅棗除了直接吃之外，我們還可以泡茶或者泡酒喝，都可以將紅棗裡的營養成分發揮更大的作用。如果用紅棗泡酒的話，建議在6個月內喝完，放久了並不一定就有益身體健康了哦。
紅棗是可以放酒裡的，紅棗泡酒的話，營養豐富的有機物更容易溶解在酒中，它對血管暢通有一定的作用。洗淨紅棗，全乾之後去除紅棗蒂，並用刀劃切幾道，放入大口玻璃瓶。然後倒白酒，並密封瓶口。
放在陰涼處浸泡乙個月後，可開封過濾裝瓶飲用。紅棗的大小各不相同，但建議用水沖茶時使用較大的紅棗，尤其是新疆產的紅棗，它們的味道很甜，最好撕開泡水。如果是做粥，浸泡酒等可以隨意選擇。
如果密封比較嚴的話，還是可以喝的，不然密封不嚴，酒精揮發，裡面是很容易壞的。如果是自家泡的，建議6個月之內喝完；廠家**的藥酒一般保質期是3年左右。在紅棗酒的存放過程中，會出現一些沉澱，這是正常的。
但是，如果該酒色澤混濁且有酸味，則表示該紅棗酒已變質並可能產生有害物質，因此不能再食用。紅棗酒需要存放在陰涼通風的地方，避免陽光直射，否則紅棗中的物質會腐爛，可能產生有害物質。建議把紅棗酒放在4到15度背光通風處儲存。
可以一起吃，兩個東西沒有相互對立的成分，還可以專門用紅棗、枸杞泡酒喝。但是大棗不能和藥物、籮蔔、絲瓜、蛋白質食物一起吃。因為大棗中的維他命會影響藥物成分，減少藥力；會被蛋白質食物中的亞鐵離子氧化、失效；蘿蔔、絲瓜會影響大棗中的維他命作用。
2樓：匿名使用者
紅棗放酒裡面泡酒喝，可以單獨將紅棗泡酒，也可以將紅棗和其它材料，枸杞，人參等一塊泡酒，比如。
【配方（僅供參考）】紅棗，山楂，西洋參各80g，枸杞50克，冰糖100克，谷養康，無新增，泡酒用酒製作方法】將西洋參紅棗，山楂，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成。
此外，泡酒，不可取塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質，而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，要用土陶壇或者玻璃器皿，白酒，度數在55°到60°之間為佳~
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