1樓：峰何以笙簫默
芭樂一般指番石榴。
營養成分：番石榴本身富含豐富的營養成分，其中蛋白質和維他命c的含量尤其的高，另外還含有維生素a、b以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。
另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養成分，可以強身健體提高身體素質。比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。
番石榴還廣泛應用於食品加工業，主要目的就是為了增加食品維生素c的含量，使食品的營養得以強化和提高。
番石榴營養豐富，其中豐富的維生素c對**糖尿病具有很好地藥效。
此外，還可減少產生普通感冒病、牙齦發腫、高血壓症、肥胖症、糖尿病及癌症的風險。
番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食，煮過的番石榴可以製作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。在製作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味。番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用，食用前需將果實一切為二，可根據烹飪需要酌量加入。
芭樂的營養價值，芭樂有什麼營養
2樓：筆中從沫
1、含豐富的維生素。
其中蛋白質和維他命c的含量是最高的。除此之外還有大量的維他命a、b、c以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等，這些都是人體健康極其需要的營養物質，經常食用可有效的促進人體健康， 並且還有預防疾病的作用。
2、含較高的蛋白質。
我們日常生活中幾乎很少有水果中是富含有蛋白質的，而番石榴就是個例外，經過大量的研究發現，在番石榴中有含量較高的蛋白質。而且這種可以促進人體血液迴圈，並且還可以起到保證血液暢通的作用。
除了蛋白質之外，在番石榴中還含有較低的脂肪，這種物質可以在補充營養的但同時增加一些熱量和能量，對人體健康十分有利。研究發現，在番石榴中還含有豐富的維他命，這種營養物質對老人和孩童的營養價值更高。不僅可以補充體內的鈣質從而增強骨骼強健，同時還具有促進兒童成長的作用。
3樓：網友
芭樂中文學名番石榴，營養價值：番石榴營養豐富，維生素c含量特高。果實具有**糖尿病及降血糖的藥效，葉片也可治腹瀉。
果實除鮮食外，還可加工成果汁、濃縮汁、果粉、果醬、濃縮漿、果凍等。
番石榴營養豐富，可增加食慾，促進兒童生長發育，含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素a、b族維生素、維c，鈣、磷、鐵。番石榴營養價值高，以維生素c而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝於其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以預防老化，排除體內毒素的功效。
4樓：匿名使用者
芭樂的營養價值。
台灣芭樂是桃金孃科番石榴屬果樹，味道鮮美，口感甚好，基本上沒有籽類物質，讓人吃起來異常的滿足。眾所周知，芭樂有美容養顏，淨化血管，****的功效，但是，其中的營養物質，也是非常有用的哦。接下來就為大家詳細的介紹芭樂的營養價值吧。
第乙個最重要的營養物質是維生素c，這種營養物質可謂是台灣芭樂中含量最高的營養成分了，其維生素含量是蘋果的4倍，是柑橘的3倍，可以看出其維生素c的含量是多麼的高。維生素c是芭樂可以美白養顏最重要的營養物質，促進面部細胞的生長分化，讓面容看起來更加的白皙年輕，是美容養顏絕佳的食品。
芭樂的營養價值除了維生素c之外，芭樂中所含的微量元素，諸如鈣、鐵、鋅等，也是芭樂的營養價值中非常重要的組成部分。芭樂中的鈣，可以促進兒童的骨骼發育，讓孩子生長的更好；芭樂中的鐵，可以讓兒童的氣色看起來更好，更有活力，一些年輕女性吃了台灣芭樂，也可以得到很好的氣色，讓全身的血液更加活躍的流起來；芭樂中的鋅，可以讓兒童有更好的食慾，促進兒童的生長發育，可謂是水果中的上品。芭樂的營養，遠遠不止這些呢。除了維生素c和這些微量元素之外，芭樂還有著非常豐富的蛋白質和醣類，可以一次補充非常多的身體必需的元素。除了這些身體必須的營養成分之外，芭樂中還有非常豐富的纖維素，可以有效促進腸胃蠕動，起到**的效果呢。
5樓：應松闕德昌
芭樂營養成分。
維生素c、鉀、磷、硫。
主要功能。防治壞血病、抑制胃酸發酵，強化骨骼及淋巴系統。
芭樂水果的功效與作用有哪些？
6樓：匿名使用者
1、抵抗感染病。
芭樂具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變，避免了動脈粥狀硬化的發生，抵抗感染病。還能維持正常的血壓及心臟功能。
2、補充營養。
芭樂能夠有效的補充人體缺失的或容易流失的營養成分。 芭樂含纖維高，能有效的清理腸道，對糖尿病患者有獨特的功效。
3、抗氧化作用。
芭樂不但具有抗氧化的功效，還具有美白肌膚的作用，能夠有效的防止雀斑以及黑斑的形成，從而增加增加**對紫外線的抵抗能力，是不少女性朋友們保持美白肌膚的最佳選擇。
4、降血糖作用。
芭樂根皮及其果實有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效；含纖維高，能有效的排走積存在腸內的宿便。
5、解酒功能。
芭樂根皮及果實富含維生素c、鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素的需求，對喝酒超量者具有解酒功能。
6、健胃消食、助消化。
芭樂含纖維教高，能有效的清理腸道，能起到健胃消食、助消化的功效。
芭樂水果有什麼營養價值
7樓：匿名使用者
芭樂又被叫做番石榴，它的單位質量（100g）的熱量才四十大卡，比蘋果還要低25％，作為一款這種水平的甜口，已經十分難得了，要知道，吃個香蕉隨隨便便就能二百卡，而通常大小的番石榴質量在二百克左右，熱量還不到香蕉的一半。
番石榴的脂肪含量克，低到可以忽略不計，大概全部都是籽中用以維持生長的游離小油滴，或是帶有香味的揮發油，所以番石榴才會清爽可口；它的蛋白質含量在克左右，環比類似的水果佔比量不低，主要的供能營養素是碳水化合物，但這些碳水裡藏著番石榴另乙個叫人「驚喜」的秘密：
克的碳水中克都是不僅不會長胖，還能帶走油脂促進消化道代謝垃圾排空的不吸收物質膳食纖維！
番石榴的膳食纖維非常高，在各種分類方法裡都是數一數二的地位。
番石榴的維生素和礦物微量元素都不低，其他有機化學成分和生物活性物質也尤其值得研究。經檢測，番石榴果肉中存在黃酮類物質槲皮素以及番石榴苷，二者在機體抗氧化反應中能夠起到密切有效的協同作用，和同時大量含有的維生素c共同在抵抗細胞氧化，修復細胞內誘導因子影響的基因，淨化血液，增強血細胞活性等生理功能方面表現突出。
番石榴果肉中還有種類眾多的多醣類物質及其衍生物，必須氨基酸也能通過其豐富的蛋白質水解得到。
8樓：蠱箛
芭樂又稱為番石榴，是一種非常有營養的水果，其功效和作用表現在：
1、芭樂有燥濕健脾的作用，能夠有效的消除及時，適合脾胃虛、濕熱重的人；
2、芭樂具有祛濕止瀉，消炎止血的功效；
3、芭樂果富含有果糖，蔗糖，氨基酸，膳食纖維，能夠有效補充人體缺失或流失的過多營養成分，能夠有效的清除腸道，降低血糖；
4、芭樂富含有多種營養成分，其中蛋白質和維生素c的含量很高，具有提高機體免疫力，改善動脈粥樣硬化以及防癌的作用；
5、芭樂含有豐富的維生素以及微量元素，具有美容養顏的功效。
請問番石榴有什麼營養價值
9樓：匿名使用者
番石榴果實中維生素c含量特高，每百克鮮果維生素c含量高達330多毫克，還有內豐富的維生素容a、維生素b、脂質、礦物質和纖維質及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。另外果實也富含蛋白質。
保健作用：番石榴具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變，避免了動脈粥狀硬化的發生，抵抗感染病。還有維持正常的血壓及心臟功能。最新研究發現，番石榴還有減低糖尿病的功效。
當然什麼東西吃多了都不好，適量吧。
10樓：食物密碼
番石bai榴，俗稱芭樂，最突出的du就是富含膳食zhi纖維，相當於蘋dao果的回3倍多，對促進腸道蠕動、改善答便秘非常的有好處。高纖維也會帶來很好的飽腹感，非常適合**及便秘的人群了。其次，它的維生素c含量也不低，相當於檸檬的3倍了，有非常好的抗氧化效果。
11樓：陽光的魑魅
營養功效：
番石榴營養價值很高，含有蛋白質、脂肪、醣類、維他命a、b、c,鈣、內磷、鐵等多種營養元。
容素，其中所含的大量維生素c、鐵、鈣、磷等礦物質，能補充人體維生素需求，對喝酒超量者具有解酒功能。同時，番石榴有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效。而且在番石榴中所含有的纖維素也非常多，可有效的排出積存在腸內的宿便。
12樓：匿名使用者
番石榴果皮薄，黃bai綠色，果肉厚du，清甜脆爽，心小籽少zhi，果實營養豐富dao，含較高的維生回素a、
答c、纖維質及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素，另外果實也富含蛋白質和脂質。常吃能抗老化，排出體內毒素、促進新陳代謝、調節生理機能、常保身體健康，是糖尿病患者最佳水果 .
13樓：藍志厚子珍
我們家就有種番石榴，所有的東西都有利有弊，利呢，以上都陳述的夠詳細，弊呢就是吃多了會嚴重便秘。腸胃不好的盡量少吃為好。
番石榴有哪些營養價值？
水果芭樂有什麼營養成份
14樓：尚付友貴儀
番石榴營養豐富，可增加食慾，促進兒童生長發育，含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素a、b族維生素、維c，鈣、磷、鐵。番石榴營養價值高，以維生素c而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝於其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以預防老化，排除體內毒素的功效。
甘藍的營養價值甘藍的作用與功效有哪些
甘藍營養元素很豐富，如優質蛋白 纖維素 礦物質 維生素等等。甘藍菜所含的植化素可以作為重要的抗氧化劑和抗炎相關慢性疾病的預防，包含癌症 其豐富的抗氧化成分，可增強體內酵素系統的解毒能力，中和毒素對dna產生的傷害，也可預防癌細胞轉移 富含甲硫丁氨酸，可幫助消化性潰瘍的癒合 足夠的纖維攝取可以延緩飯後...
蕨菜的營養價值 蕨菜的作用與功效有哪些
蕨菜的作用與功效。1 清熱解毒。蕨菜素對細菌有一定的抑制作用。可用於發熱不退，腸風熱毒，濕疹等病症，具有良好的清熱解毒，殺菌消炎的功效。2 止血降壓。蕨菜中含有維生素b2 維生素c和皂角素等物質，可以擴張血管，顯著降低血壓，血脂和膽固醇，改善心血管功能。3 健體抗病。蕨菜可製成粉皮，帶糧充飢能補脾益...
雞肉的營養價值，雞肉的營養價值及功效與作用是怎樣的？
惲海冬 雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精。雞肉含有維生素c e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力 強壯身體的作用。另外含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要 之一。雞肉對營養不良 畏寒怕冷 乏力疲勞 月經...