1樓:匿名使用者
糖尿病患者可以食用果糖和麥芽糖,但是乳糖的攝入還是應該限制。
果糖是單醣中甜度最高的,食用果糖後血糖不易公升高,且有滋潤肌膚作用。
麥芽糖在缺少胰島素的情況下也可被肝臟吸收,不引起血糖公升高,可供糖尿病人食用。確實它分解產生葡萄糖,但糖尿病人體內並不是不能有太多葡萄糖,而是要保證血糖濃度不能過高。所以麥芽糖是適合糖尿病人食用的。
乳糖則不然,成年人體內乳糖酶的活性比嬰兒時期降低,食用乳糖容易導致在小腸積累,產生滲透作用,使體液外流,嚴重者甚至會引起噁心、腹痛、腹瀉。
祝您的婆婆身體健康,長命百歲!^^
果糖與麥芽糖糊精的區別?
2樓:乙隻小忽忽
果糖---含6個碳原子bai,也是一種單醣du,是葡萄糖的同分zhi異構體dao,它以游離狀態專大量存在於水果的漿汁屬和蜂蜜中,果糖還能與葡萄糖結合生成蔗糖。 純淨的果糖為無色晶體,熔點為103~105℃,它不易結晶,通常為黏稠性液體,易溶於水、乙醇和乙醚。果糖是最甜的單醣。
麥芽糖糊精---澱粉在受到加熱、酸或澱粉酶作用下發生分解和水解時,將大分子的澱粉首先轉化成為小分子的中間物質,這時的中間小分子物質,人們就把它叫做糊精。麥芽糖糊精最後分解的單醣是葡萄糖。
3樓:陸彩寶
果糖是單醣,是葡萄糖的同分異構體,甜度高。
麥芽糖是二糖,甜度較低。
用簡便的化學方法鑑別下列化合物,葡萄糖,麥芽糖,果糖,蔗糖,澱粉。
4樓:千璽靈涅
第一步,對葡。
copy萄糖、麥芽糖、果糖、乳bai糖du這四種物質的鑑別方法。
zhi:將這四種物質的水溶液dao分別加入到澄清石灰水中,產生白色沉澱的為果糖,因為果糖會與ca(oh)2結合形成難溶性物質,而其他三種糖沒有這種現象發生。
第二步,將一定量葡萄糖、麥芽糖、乳糖分別與水混合,由於乳糖在冷水(常溫下)溶解度很小,加水攪拌後不能完全溶解,所以混合後渾濁的就是乳糖,能完全溶解形成透明溶液的為另兩種。
第三步,葡萄糖、麥芽糖二者與苯肼反應,形成糖脎,成脎較快的為葡萄糖,成脎較慢的為麥芽糖。
5樓:匿名使用者
銀鏡反應:葡萄糖有光亮的銀產生。
澱粉用碘水鑑別。
對剩下三種加斐林試劑 有磚紅沉澱為果糖 .
剩下兩種加水和稀硫酸加熱水解 水解後加斐林試劑有沉澱產生為蔗糖 否則為麥芽糖。
6樓:匿名使用者
買下看看你您好南澳南寧1來。
麥芽糖可以和果糖可以同時勾兌嗎?
7樓:老天爺會飛
麥芽糖可以和果糖同食勾兌嗎?那要看到你自己在製作過程中隨時掌握應該是可以的。
如何區分葡萄糖,果糖,麥芽糖,乳糖(詳細點)
8樓:仍俺湃濁柴
葡萄糖:單醣,不能水解 果糖:單醣,不能水解 乳糖:
二糖,水解生成一分子葡萄糖和一分子半乳糖 麥芽糖:二糖,水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖 纖維素:多醣,水解生成葡萄糖。
葡萄糖、果糖、半乳糖、麥芽糖都是還原糖,那乳糖、多醣呢?同樣是二糖為什麼麥芽糖有還原性別的沒有?
9樓:天真的
還原性糖中沒有半乳糖,葡萄糖,果糖,是還原性單醣,所以,它們的2糖也有還原性,乳糖是半乳糖和葡萄糖組成的2糖,所以沒有還原性,望採納,就差乙個採納就公升級了,望成全。
以下幾種糖那種糖最好吃? 1.葡萄糖 2.麥芽糖 3.果糖 4.蔗糖 5.乳糖 6.澱粉
10樓:匿名使用者
要看個人口味了,個人感覺果糖口味最好,甜味上來的快,消失的快!
每種糖的甜度不同,果糖最甜,依次時蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、乳糖,澱粉不是糖,因此沒有甜味。
11樓:藍瑟冷漠
這怎麼說呢,葡萄糖補充體內糖分【澱粉是葡萄糖高聚體】
...個人認為吧都差不多得看糖的含量。
12樓:就叫賈靖吧
乳糖就是奶糖,誰能不愛吃。
13樓:匿名使用者
如果是最甜的話,絕對是蔗糖。
葡萄糖、果糖、乳糖、麥芽糖、纖維素等高中所常見的醣類有什麼區別?化學式,是幾糖,能否水解,水解產物.
14樓:力錦汝容
動物體內才有的:乳糖,糖元。
植物體內才有的:果糖,麥芽糖,蔗糖,纖維素,澱粉共有的:葡萄糖。
沒有不嚴謹。
一般情況。不是特例。
明白了麼?不明白可以再問。
15樓:碧白楓費歡
葡萄糖:單醣,不能水解。
果糖:單醣,不能水解。
乳糖:二糖,水解生成一分子葡萄糖和一分子半乳糖麥芽糖:二糖,水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖纖維素:多醣,水解生成葡萄糖。
糖尿病人可以吃幹芋頭嗎?糖尿病人可以吃芋頭嗎?
糖尿病的患者可以適當的吃芋頭的,對健康是有益處的,可以補充營養,有益脾胃 調中氣 化痰散結的功效。裡面主要含澱粉 b族維生素 維生素c 氟元素等。膳食要多樣化,有利於身體健康,糖尿病的患者盡量不要吃太油膩的,要適當的活動鍛鍊身體,要增加身體的抗病能力。糖尿病的患者注意飲食調理,可以吃苦瓜輔助降血糖。...
糖尿病人可以吃桔子嗎,糖尿病人吃桔子行嗎
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糖尿病患者僅吃蛋清是合理的。雞蛋作為健康膳食的一部分,是多種營養素的優質 雞蛋中除了含有膽固醇之外,還含有多種營養素如不飽和脂肪 蛋白質 維生素b12 核黃素 葉酸和維生素d等。但有證據顯示,與健康個體相比,雞蛋中的膽固醇對不健康人群 如 型糖尿病患者 有不同的影響,因此這些特定人群仍應適當限制雞蛋...