牛奶 酸奶 優酸乳,優酸乳是酸奶還是飲料

時間 2023-03-24 13:15:07

1樓:匿名使用者

總之不要喝牛奶,因為現在營養方面的專家對牛奶的吸收問題上很有爭議,並且有大部分人在喝牛奶後要麼腹瀉,要麼吸收不了。

同時喝酸奶建議要喝冷藏的,如果只是塗它的酸酸味道就可以去買包裝好的方形紙盒常溫儲存的那種。

因為酸奶當中的有益菌只能在冷藏當中的溫度才有活性。也就是那種比較稠的酸奶,喝這種酸奶除了營養外,就是要的有益真菌來幫助腸胃的工作。 注意:不要空腹喝,要在飯後1小時後喝比較好。

優酸乳也是不存在太大的意義,我每天喝的是優酪乳,現在市面上比較少,但這東西對代謝、健康非常好,也是酸味的。一般我吃了較多和較葷的都會喝它。

2樓:釣一心

當然是酸奶好了,優酸乳只是含奶的飲料,營養價值不能和酸奶相比的。

3樓:n個遺失的吻

酸奶好。酸奶有很多種類。

有脫脂和不脫脂的。

還有高鈣低脂這些。

為了避免發胖。

建議你喝脫脂的。

4樓:桀驁小刺

牛奶、酸奶和優酸乳中,酸奶最好,牛奶次之,然後才是優酸乳。

酸奶分兩類,一是發酵的,而是調味的。發酵的最好。優酸乳是屬於調味的。而牛奶,特別是純正的牛奶,有營養但容易引起腹瀉。

最好不要空腹喝。

5樓:微雪梅影

超市裡的酸奶都加了糖,真正不加糖的酸奶和醋一樣酸,如果是加了木糖醇的可以用來**,糖尿病人也可以喝。

優酸乳和酸酸乳有什麼區別?

6樓:小童帶你解惑教育

一、蛋白質含量不同1、優酸乳:優酸乳蛋白質含量只有不到1%。

2、酸酸乳:蛋白質含量大於。

二、製成方法不同1、優酸乳:優酸乳是從鮮奶轉化而來的食物,同時含有鮮奶和乳酸菌的營養成分,雖然其中的乳糖因在製造過程中已被發酵成乳酸。

2、酸酸乳:酸酸乳是牛乳裡面新增了食用香料。

三、口味不同1、優酸乳:擁有原味、黃桃味、士多啤梨味、芒果味、藍莓味等多種口味。

2、酸酸乳:通常是甜酸口感的。

以上內容參考:百科-優酸乳。

優酸乳是酸奶還是飲料?

7樓:果果就是愛生活

優酸乳事實上是一種含乳飲料,它並不是一種發酵型酸奶。

優酸乳是從鮮奶轉化而來的食物,同時含有鮮奶和乳酸菌的營養成分,雖然其中的乳糖因在製造過程中已被發酵成乳酸,更易於鐵質的吸收,但總體而言,酸奶的營養價值遠勝優酸乳。

如何分辨優酸乳和酸奶。

1、 根據包裝標籤上蛋白質含量一項可以把它們與酸奶或牛奶區別開來。優酸乳蛋白質含量只有不到1%,而酸奶蛋白質含量大於。

2、 優酸乳是在酸奶的基礎上新增了健康因子——維生素a和維生素d成分,其外包裝上都會有這些成分的標明。

3、 消費者應認真區分酸奶和酸牛奶飲料,酸牛奶飲料的蛋白質、脂肪的含量較低,一般都在以下,選購時要看清產品標籤上標註的是酸奶還是酸牛奶飲料。

酸酸乳和優酸乳有什麼區別???

8樓:幹萊資訊諮詢

一、廠家不同:

1、酸酸乳是蒙牛公司根據我國青少年的體質研究『研發的一款乳飲料。

2、優酸乳是伊利集團於2023年推出的液態奶品牌。

二、口味區別:

1、酸酸乳有原味、士多啤梨、藍莓、芒果、蘆薈、ad鈣多種口味。

2、優酸乳擁有原味、黃桃味、士多啤梨味、芒果味、藍莓味等多種口味。

酸酸乳和優酸乳有什麼區別???

9樓:巨格格

優酸乳,是在酸奶的基礎上新增了其他成分:健康因子——維生素 a 和 d ,提高免疫力,幫助更好的吸收鈣質;鐵和鋅促使營養均衡吸收,有助健康成長;還有牛磺酸,促進營養物質的吸收,聰明靈活眼又亮酸酸乳不算酸奶,只能說是酸奶飲料 酸奶和酸奶飲料並不是一回事兒。北京市食品研究所的張嘉芷教授說,酸奶和酸奶飲料的營養價值差別很大。

張教授表示,酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的,本質上屬於牛奶的範疇;酸奶飲料,也就是乳酸飲料,只是飲料的一種,而不再是牛奶。所以,二者的營養成分含量差別很大,酸奶飲料的營養只有酸奶的1/3。 酸奶儲存了鮮奶中所有的營養素。

在牛奶發酵的過程中,乳酸菌分解了牛奶中的蛋白質和乳糖,人體不但易於消化吸收,而且還能有效地抑制腸道內的細菌繁殖,有助於兒童大腦和神經系統的發育。 酸奶飲料的營養成分遠遠不及酸奶。按照乳品行業的規定,100克的酸奶要求蛋白質的含量≥2.

9克,而酸奶飲料的蛋白質含量卻只有1克左右。 酸奶飲料和酸奶在主要成分的含量上也有明顯差距。張教授介紹說,活性乳酸菌不但是酸奶不同於普通牛奶的核心成分,也是酸奶區別於酸奶飲料的主要成分。

活性乳酸菌負責分解出對人體有益的物質,具有促進營養的吸收、調節胃腸道功能等多種保健功效,而且它的含量還直接決定了酸奶品質的優劣。 一般的酸奶飲料卻只含有乳酸,而不含有這種能發酵的活性乳酸菌。雖然少數品種的酸奶飲料中也含有活性乳酸菌,但含量卻非常少。

對於缺乏乳糖酶,喝了鮮牛奶容易腹脹、腹瀉的人,喝酸奶是個不錯的選擇。但酸奶也絕非多多益善,對嬰兒來說就不太適合,因為酸奶只相當於牛奶的營養成分,並不能滿足嬰兒的營養需要。嬰兒最好是食用與其年齡相當的特製嬰兒配方奶粉。

對於兒童來說,每天喝1—2杯酸奶,大約300毫公升就足夠了。 喝酸奶需要如此慎重,喝酸奶飲料就更不能盲目。酸奶飲料可以作為消暑、解渴的飲品,但其營養成分很低,絕不能代替牛奶和酸奶,特別是加了糖、水調製成的酸奶飲料就更差了。

因此,孕婦和嬰兒要謹慎選擇。求採納。

優酸乳是不是酸奶 優酸乳和酸酸乳有什麼區別?

優酸乳和酸酸乳有什麼區別?一 蛋白質含量不同1 優酸乳 優酸乳蛋白質含量只有不到1 2 酸酸乳 蛋白質含量大於。二 製成方法不同1 優酸乳 優酸乳是從鮮奶轉化而來的食物,同時含有鮮奶和乳酸菌的營養成分,雖然其中的乳糖因在製造過程中已被發酵成乳酸。2 酸酸乳 酸酸乳是牛乳裡面新增了食用香料。三 口味不...

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