1樓:孤獨的狼
維生素c又稱抗壞血酸,是一種含有6個碳原子的酸性多羥基化合物,分子式為c6h8o6,分子量為176。
維生素c是高等靈長類動物與其他少數生物的必需營養素。抗壞血酸在大多的生物體可藉由新陳代謝製造出來,但是人類是最顯著的例外。最廣為人知的是缺乏維生素c會造成壞血病。
在生物體內,維生素c是一種抗氧化劑,保護身體免於自由基的威脅,維生素c同時也是一種輔酶。其廣泛的食物**為各類新鮮蔬果。
天然存在的抗壞血酸有l型和d型2種,後者無生物活性。維生素c是呈無色無臭的片狀晶體,易溶於水,不溶於有機溶劑。在酸性環境中穩定,遇空氣中氧、熱、光、鹼性物質,特別是由氧化酶及痕量銅、鐵等金屬離子存在時,可促進其氧化破壞。
氧化酶一般在蔬菜中含量較多,故蔬菜儲存過程中都有不同程度流失。但在某些果實中含有的生物類黃酮,能保護其穩定性。
作用:維生素c為抗體及膠原形成,組織修補(包括某些氧化還原作用),苯丙氨酸、酪氨酸、葉酸的代謝,鐵、碳水化合物的利用,脂肪、蛋白質的合成,維持免疫功能,羥化與羥色胺,保持血管的完整,促進非血紅素鐵吸收等所必需,同時維生素c還具備有抗氧化,抗自由基,抑制酪氨酸酶的形成,從而達到美白,淡斑的功效。
2樓:網友
化學式是表示物質組成的式子,已知某物質的化學式,我們可以知道有關物質定性或定量的許多組成資訊,這是中考中必考查的知識點之一。那麼,物質的化學式能告訴我們有關物質的哪些資訊呢?
例如:維生素c的化學式是c6h8o6,能傳遞出的資訊:(1)物質的類別?維生素c是純淨物、化合物、有機物。
2)物質的組成與構成維生素c由碳、氫、氧三種元素組成。
每個維生素c的分子是由6個碳原子、8個氫原子和6個氧原子構成。
3)有關物質的量維生素c的相對分子質量是176維生素c中碳、氫、氧三種元素的質量比為9:1:12
維生素c中碳、氫、氧三種元素的質量分數分別是.55%
想一想,能不能認為「維生素c是由6個碳原子、8個氫原子和6個氧原子構成」,為什麼?
3樓:匿名使用者
我是學生物化學的。
正確的化學式是c6h8o6
給你乙個結構式的**。
4樓:網友
我幫你找的答案是:c6h8o6
要是不信的話,你就在baidu裡打維生素c查詢。
這樣你就知道是不是了.
5樓:匿名使用者
c6h8o6 ,你是出三吧,我們今天剛學了。
維生素c有什麼用?維生素C的作用是什麼
維生素c又叫抗壞血酸,具有很強的還原性,很容易被氧化成脫氫維生素c。維生素c對人類有非常大的作用。1,維生素c有助於膠原蛋白的合成,增強毛細血管的韌性,防止皮下淤血 瘀斑和牙齦出血,能鞏固細胞組織,強健骨骼及牙齒。2,使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵,促進腸道鐵的吸收,提高肝臟對鐵的利用率,缺鐵性...
維生素C的主要作用是什麼?維生素C的作用是什麼
能參與一些重要的羥化作用,新生的膠原分子弟脯氨酸殘基能生成氫鍵,使膠原分子穩定。而膠原則是結締組織 骨 毛細血管的組成成分,故vc能抗壞血,能參與膽固醇轉化,促進體內鐵的吸收,使紅細胞的高鐵血紅蛋白還原為血紅蛋白,促進氧的運輸,還起抗毒作用。維生素c參加體內的氧化還原過程,促進人體的生長發育,增強人...
什麼水果含維生素C最多,什麼水果含維生素c多?
藏修賢素童 水果中有的含有豐富的維生素c,有的維生素c的含量卻很少。有資料表明,獼猴桃 鮮棗 士多啤梨 枇杷 橙 橘 柿子等含有豐富的維生素c。以100克水果的維生素c的含量來計算,獼猴桃含420毫克,鮮棗含380毫克,士多啤梨含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘 柿子各含30毫克。香蕉,桃...