1樓:小鷒
你好,瘦肉,豬肝,黑木耳等,還有些含鐵豐富的食物補鈣的話最好就是小蝦公尺!
2樓:林林
補血: 1.雞蛋,一天兩個。
2.最好的補血食品當然是動物血了,吃什麼補什麼了!另外還有動物肝臟、紅棗等等,補血效果都不錯,如果你貧血嚴重,還可以吃一些補鐵的製劑!
3.金針菜、龍眼肉、黑豆、胡蘿蔔、菠菜、瘦肉、蛋類、魚類、大棗、核桃、花生、葵花子、芝麻、山楂、核桃、士多啤梨、牛奶 4.富含鐵的食品:
動物全血、動物肝臟、肉類、蔬菜、蝦類、蛋黃、黑木耳、海帶、芝麻、大瓜子、芹菜、莧菜、菠菜、茄子、小公尺、櫻桃、紅棗、紫葡萄、紅果等含鐵都比較豐富。如每100克豬血總含鐵量高達45毫克,是一般食品含鐵量的近100倍;每100克豬肝中,含鐵25毫克,是雞蛋(毫克)的9倍,是豬肉(1.
4毫克)的18倍。其次,用鐵鍋烹調食品也能補充鐵源,有人測量,放在玻璃器皿中烹調的炸醬麵中,100克含鐵僅為3毫克,而鐵鍋烹調的含鐵竟高達毫克。
具有造血功能的食品:骨頭湯(包括豬、牛、羊和禽、魚骨燉湯)豬肝、牛肝、羊肝、雞肝、鴨肝、鵝肝。 促進對鐵吸收的維生素:
維生素a和維生素c可以促進鐵的吸收和利用。膳食中如加入50毫克的維生素c,便能將鐵的吸收率提高3—5倍。人體胃粘膜是吸收食物中鐵的主要部分,鐵在酸性環境下,三價鐵離子變成易溶於水而被吸收的二價鐵離子。
補鈣: 補鈣除了合理選擇鈣製劑之外,還要多曬太陽,均衡營養,科學烹調等也是很重要。 日常生活中也有許多食物可作為補鈣食品。
富鈣元素的食物:芝麻、小公尺、綠立、魚類、骨頭湯。 乳類與乳製品:
牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。 豆類與豆製品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。
魚、蝦等水產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦公尺、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。 肉類與禽蛋:
羊肉、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。 蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與乾果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。 還有牛奶也可作為日常補鈣的主要食品。
因為牛奶,半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取。 還有其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片,都是良好的鈣**。
3樓:夢幻皇族瀿
花生公尺的紅色外衣,既補鈣有補血。
補鈣吃什麼食物好
4樓:戴蒙崗居
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片,都是良好的鈣**。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的'美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。需要注意的是容易對海製品過敏的人們要小心食用喲。
3、豆製品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。
需要注意的是豆漿需要反覆煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。
但,豆製品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。
4、動物骨頭
動物骨頭裡80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
需要注意的是魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。幹炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
需要注意的是這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。
補鈣吃什麼食物
5樓:邛英彥焉周
食物中奶及奶製品含鈣量較豐富,而且吸收率也較高,蔬菜和豆類含鈣亦較高,但是由於受草酸、柿物酸等的干擾而使鈣吸收率減低。常見食物含鈣量:每100克食物如下;大公尺9~14毫克、小公尺29毫克、麵粉38毫克、黃豆367毫克、綠豆80毫克、豆腐277毫克、毛豆100毫克、黃豆芽68毫克、大白菜41毫克、小白菜163毫克、油萊140毫克、芹菜160毫克、黃瓜19毫克、大頭萊357毫克、芹菜300毫克、海帶1177毫克、柑桔56毫克、蘋果11毫克、士多啤梨32毫克、香蕉9毫克、人乳34毫克、牛乳120毫克、羊乳140毫克、雞蛋55毫克、魚類24—43毫克。
含鈣量較高的食物一覽表(數值為每100克食物中含鈣的毫克數)食 物芝麻醬淡水蝦芝 麻。
黃花菜蕨。菜黑木耳紫 菜。
鈣含量1170
295422食 物。
奶 酪南瓜子蝦 皮海。
蟹海 帶黃。
豆鵪鶉蛋。鈣含量799
常見蔬菜中最能預防或減輕骨質疏鬆症的蔬菜是:萵苣、西紅柿、黃瓜、芝麻菜(學名:紫花南芥)、蔥、大蒜、歐芹(西芹)、蒔蘿等。
6樓:柔易巧師愜
食物當中鈣的**很多,如果選擇得當,從中攝取每日足量的鈣是不成問題的。
牛奶是最佳的補鈣食物。豆製品的鈣含量也很豐富。動物骨頭湯含鈣也很高,在烹調時應多加些醋,以利於鈣的溶出。
所以每天應多喝牛奶,再加上蔬菜、水果和豆製品的攝入,已經能夠滿足人體所需,這就不必另外再補充鈣片,應多吃一些奶製品、豆腐、蝦皮等,可從中攝取較多的鈣和營養。
含鈣食品主要包括:
1、牛奶、酸奶、乳酪等乳類和乳製品。
2、豆腐、豆漿等豆製品。
3、蝦皮、海帶、紫菜、海魚、魚骨粉等水產品。
4、其它食物:蛋黃、排骨湯、藕粉、根莖類的植物、芝麻、山楂等。
7樓:劉加勇醫生
補鈣食品排行榜,找到你想要的。
8樓:大蘿蔔葉子
這十種蔬菜孩子多吃補鈣又長高,快來看看吧。
9樓:營養師雷敏
骨頭湯不補鈣,真正補鈣有用的是這2樣食物。
10樓:茉莉說生活
補鈣是一直困擾著好多人群,老人要補鈣,小孩要補鈣孕婦也要補鈣,於是各種營養藥品滿天飛,但事實證明通過飲食補鈣比藥物更加的有效也更加的健康。
11樓:怡文好好吃
哪些食物真的能補鈣?
12樓:紫晴聊養生
說到補鈣,很多人會想到牛奶。牛奶的含鈣量確實很高,但是不足以滿足人體的鈣需求。 今天洪梅就給大家分享3樣補鈣食物,換著吃一吃,補鈣,預防骨質疏鬆。
吃什麼食物補鈣好
13樓:顧的餘
補鈣的食物種模擬較多,主要就是補充含鈣元素高的食物,主要包括奶類、豆類、海鮮、堅果,以及部分蔬菜水果等。
1、奶類:比如新鮮的純牛奶、酸奶等都比較合適,可選擇鮮牛奶和酸奶共同搭配飲用。不僅可以補充豐富的鈣元素,而且還可以補充活菌,來調節腸道的吸收功能,以免在進食以後引起腸脹氣的現象。
牛奶每天攝入量通常在200-300ml比較合適。如果對一些特殊階段的人群,比如女性在妊娠期、哺乳期,牛奶攝入量可以增加一些;
2、豆類:如黃豆、黑豆,或者是豆製品等,含鈣量較多,日常中可以經常食用來補充鈣;
3、海鮮:比如魚,還可以吃些蝦皮,進行鈣元素的補充。但是其含鹽較多,不要過量食用;
4、堅果:也存在鈣元素,比如瓜子、花生、核桃;
5、蔬菜:像海帶、紫菜、芹菜、油麥菜,相對也會含有鈣元素;
6、水果:當中也有部分含有鈣元素,像蘋果、黑棗、山楂、葡萄乾、枇杷等。
補鈣的同時,要注意維生素d的補充,維生素d可以通過人體的**合成。有太陽的時候在室外進行半小時的日曬,就可以促進**合成維生素d。維生素d有增加腸道吸收鈣元素的功能,如果維生素d的含量較低,補鈣之後通常吸收能力較差,所以在進行補鈣的同時,也要注意機體維生素d的水平。
14樓:小豪
身體每天需要的鈣在800mg以上,因為生活習慣等每天只能得到400-600mg的鈣,遠遠不能滿足身體對鈣的需求,因而要多吃一些鈣含量高的食物。
以下食物的鈣質含量高:牛奶、酸奶、乳酪、泥鰍、河蚌、螺、蝦公尺、小蝦皮、酥炸魚、牡蠣、花生、芝麻醬、豆腐、松籽、甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜、海帶、紫菜、木耳、蛋黃、魚貝、河蟹、豬肝、牛肝、羊肝等等。
另外多做體育運動、多曬太陽,也可以幫助身體增加鈣的吸收。
如果還不能滿足身體的需求,建議增加天然的營養補充食品,如紐崔萊的鈣鎂片。
吃什麼食物補鈣 ?
15樓:網友
首先,補鈣最後的食物是奶類。鈣的**以牛奶及牛奶製品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補鈣的良好**。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。
其次,就是蛋黃和魚貝類含鈣很高,泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高。
植物食物中的鈣含量以大豆類製品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁)
海產品中的鈣也很豐富,海產品如蝦皮、蝦、海帶、紫菜,帶刺骨製成的魚鬆、肉鬆。
蔬菜中的金針菜、蘿蔔、香菇、木耳等鈣含量都比較高。
動物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高,但難溶解於水,所以民間通常用骨頭湯來喂嬰兒,其實這樣做並得不到多少鈣質,除非在熬骨頭湯時適量加些醋,可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯裡,才有些補鈣的作用。
高壓鍋飩雞。可以把雞肉、雞骨盡量飩爛、飩酥,鼓勵寶寶把軟骨嚼碎嚥下,也能夠補充鈣質。
可以把小黃魚製成酥魚。做法是:把鍋燒熱,在鍋內放入蔥、姜鋪底,把10公分左右長的小黃魚排放在上面,加適量醋用慢火燉爛,甚至可以連魚頭、魚刺都變酥了。
這樣,整條魚都變成了可以食用的鈣劑。
有些食物如植物性食物、穀類食物中含有過多的植酸和草酸,會使食物中的鈣發生沉澱而減少鈣的吸收,例如菠菜中草酸過高,把菠菜煮豆腐,反而使豆腐中的鈣不能吸收。
16樓:彭李妉醫生
含鈣比較多的 食物有牛奶 奶片乳酪等 蝦皮豆製品 中的豆漿 豆腐含鈣量 也比較高 蔬菜中也有 含鈣高的品種 像油菜茴香 芹菜等。
17樓:z掌心
回答牛奶:牛奶是補充鈣質較好的食物,每天鈣質需要量通常在800mg左右,老年人和青少年需要的更多,約在1000mg左右。100ml牛奶可以提供鈣質約為100-110mg,所以每天可以喝300ml牛奶,約提供300mg鈣;
動物瘦肉:如豬肉、牛肉、羊肉,可以提供豐富的鈣質,動物內臟也可以提供豐富的鈣質,動物內臟中還含有豐富的維生素d,可以促進鈣吸收;
豆類:如豆腐、豆漿、豆腐腦等,可以提供豐富的鈣質簡單來說就是豆類,海鮮類,奶類,肉類。
非食物就是鈣片這種哦。
吃什麼食物可以補鈣呢,吃什麼食物可以補鈣
補鈣的食物種模擬較多,主要就是補充含鈣元素高的食物,主要包括奶類 豆類 海鮮 堅果,以及部分蔬菜水果等。1 奶類 比如新鮮的純牛奶 酸奶等都比較合適,可選擇鮮牛奶和酸奶共同搭配飲用。不僅可以補充豐富的鈣元素,而且還可以補充活菌,來調節腸道的吸收功能,以免在進食以後引起腸脹氣的現象。牛奶每天攝入量通常...
吃什麼補血,補鈣,吃什麼東西能補血補鈣
黑木耳可以補血,可以多吃的,魚,蝦裡面含有豐富的鈣,還可以經常煲點骨頭湯喝也可以補鈣。紅棗補血 蝦皮補鈣。吃什麼東西能補血補鈣?日常吃什麼能補鈣?別盯著骨頭湯,這幾種食物更有用。含鈣豐富的食物如奶及奶製品 豆類 蝦皮 海帶 堅果等。1 鈣的 以奶及奶製品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補鈣的...
補鈣吃什麼食物,補鈣吃什麼食物?
一些含鈣多且容易吸收的食物,如牛奶 酸奶 乳酪 蟹 蛤蜊 小蝦公尺 魚 肉鬆 海帶 紫菜 黑木耳 香菇 紅棗 芝麻醬 豆製品等中都含有豐富的鈣,可經常輪流食用。在吃含鈣食物的同時,還要注意攝入適量的維生素d和蛋白質,以促進鈣的吸收。當然還可以用藥物比如鈣爾奇d 鈣中鈣 三精葡萄糖酸鈣等等效果也較好。...