1樓:陽光燦爛
那天和吃的燒烤羊肉串。
燒烤必點羊肉串,烤出來的羊肉串沒有羶味,還十分的鮮嫩,獨有一番風味,令很多吃貨們都非常的嚮往。但是現在市面上,假羊肉串比較多,建議去比較出名的店去吃。
二、牛板筋。
牛板筋的營養成分並不是很豐富,但是它特別的好吃,十分有嚼勁,越嚼越有味道,深受大家的喜愛。當然我也很喜歡。
三、烤韭菜。
韭菜的營養價值非常的高,烤出來的味道也是非常的美味。每次跟朋友過去,總要點上那麼幾串。
四、烤金針菇。
烤金針菇特別好吃,撒上些孜然、辣椒粉,那味道好極了。金針菇的烤法比較多,最喜歡的就是裹上錫紙的那種,湯汁依然還完整的保留下來。沒吃過這種做法的朋友可以嘗試下。
五、啤酒。夏季吃燒烤,沒有冰啤酒就是沒有靈魂的。不過在這裡提醒大家,不要飲用太冰的啤酒,對胃會造成極大的傷害。當然,飲酒要適量,不要過量噢!
2樓:汽車之路
適合燒烤的食材有:羊肉串、雞翅、魷魚、茄子、香菇等。
1、烤羊肉串。
製作原料主要有羊肉、洋蔥、鹽等。把羊肉與洋蔥拌勻醃漬一段時間可減少羶味。
羊肉串不用放過多的調料,這些就足夠了,不要失去羊肉本身的味道。羊肉的質量非常關鍵,另外肥肉部分一定不能缺少,肥肉是羊肉串的靈魂所在。
2、烤雞翅。
製作原料主要有雞翅、蔥、薑等。雞翅骨肉分離後會變得較短,烤出來成方形。如醃前在表面劃上幾刀會更入味。不要使用中式的辣椒油、辣椒粉,色澤不紅,並且過辣。
3、烤魷魚。
主料是鮮魷魚,配料是辣椒粉 、黑胡椒等,調料為鹽等。烤製時要經常翻動,可根據魷魚的大小來靈活掌握烤製時間,九成熟時沿兩邊剪開數刀,抹醬,均勻調味即可。魷魚含有優秀蛋白質﹐並有補血作用。
4、烤茄子。
製作原料有茄子、木魚花、生薑泥等。注意抹上肉餡後一定要用烤的方法,味道比蒸出來的肉香。可以提前現將茄子烤軟,開飯前再開啟茄子鋪上肉餡烤一下就可以了。
也可以將茄子切成片烤,非常省時間。
5、烤香菇。
製作原料有蒜茸、鹽、黑胡椒粉等,購買新鮮香菇烘烤,肉末中加入香蔥,芫茜能增香,調味時加入香油,烘烤的過程香氣四溢,成品更好吃。
燒烤吃什麼最好?
3樓:壽歌
1 烤羊肉串。
烤羊肉串是最常見的燒烤小吃了,也是必吃的經典款,不過現在很多燒烤攤子都使用其他動物肉冒充羊肉的,正宗的很難吃到了。
2 烤雞翅。
3 烤魷魚。
魷魚既可以做鐵板的也可以烤著吃,只要去腥味得當,都是口感不錯的,一般來說,燒烤的魷魚要熱吃,冷著吃就容易發硬,口感不好。
4 烤茄子。
烤茄子絕對是燒烤小吃經典中的經典,將茄子片開,用鐵網壓扁,撒上各種調料,蒜蓉開始烤製,味道出奇的鮮美。
5 烤香菇。
烤香菇是燒烤中口味比較清淡的,適合喜歡吃素食清淡的人,吃了對**也比較好,也不會很油膩,不容易發胖的。
6 烤大蒜。
重口味的人一定喜歡吃烤大蒜,大蒜雖然衝鼻,但自有一種燒烤過後的蒜香味,百吃不膩,吃了還想吃。
7 烤扇貝。
這算是小海鮮的一種,**也比較貴一點,一般都是放蒜蓉,很多在店家會用冷凍扇貝肉放在扇貝殼上冒充新鮮扇貝,值得注意提防。
8 烤平菇。
平菇很容易入味,比香菇金針菇味道要重一些,咀嚼的時候也比較有質感,不會特別的爛,符合大多數人的口味。
4樓:翼飛
一般來說燒烤的食物多數是肉類,也可以烤魷魚、扇貝等海鮮類食物。可以烤麵筋、饅頭片,一些蔬菜類例如蘑菇等。
5樓:落雨成溪
燒烤沒有什麼是最好的,因為在考試的過程中,會有很多不好的物質,負載食物表面。
6樓:是七的小
燒烤是燒烤烤起來,本來就好吃,隨便吃點就得了唄,這麼簡單的題。
夏天適合吃什麼燒烤?
7樓:牛一種態度
烤肉串。在所有的食材裡,烤串絕對是「扛把子」般的存在,人們喜歡吃燒烤,也是因為有肉串了才吃的,吃著串起來的肉喝著美味的酒,愜意又舒適。
烤蝦。大蝦一直都是大家非常喜歡的一種美食,因為肉質鮮美,怎樣製作都非常好吃,在燒烤裡的大蝦,經過烤製之後,會把裡面的水分給烤乾,然後蝦的肉會變得更加緊實,更加美味。
烤茄子。這一道特殊的美味,以出眾的美味征服了吃貨的心。一盤烤茄子端上餐桌時,有著誘人的顏色,香味直撲進你的鼻子,這味道是你不想錯過的美味。
烤土豆。在素燒烤裡,土豆絕對是非常有話語權的。很多朋友去吃燒烤的時候,烤土豆是一道必點的美食,撒上調料烤製過的土豆片口感綿軟,特別的好吃。
生蠔。烤生蠔汁水非常的鮮嫩,而且生蠔肉也會非常的好吃。既保持了鮮美,又吃到了燒烤的香味,然後配上一點粉絲和小泰椒,味道不錯。
還有就是扇貝,生蠔和扇貝不分家,兩個配在一起,吃起來也是非常的過癮的。
燒烤可以吃什麼?
8樓:幹萊資訊諮詢
1、烤茄子。
烤茄子營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。
2、烤羊肉串。
羊肉較牛肉的肉質要細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補的美味之一。
3、烤魚。烤魚的熱量較高,吃烤魚時多吃點蘿蔔泥,能避免攝入過多的熱量,有助於**。
4、烤玉公尺。
刷一層料汁刷一層辣醬,分幾次烤,有嚼勁兒但也不會對牙齒進行過度考驗。
5、烤雞翅。
雞翅含有多量可強健血管及**的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、**及內臟頗具效果。
喝了酒吃了燒烤以後吃什麼排毒,吃完燒烤吃什麼排毒?
由於肉直接在高溫下進行燒烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再與肉裡蛋白質結合,就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。人們如果經常食用被苯並芘汙染的燒烤食品,致癌物質會在體內蓄積,有誘發胃癌 腸癌的危險。尢其一邊吃燒烤一邊喝啤酒,致癌效果最快。1 香蕉 燒烤類食品會產生較多的苯並芘等致癌物。中國吃網表示,最新研究...
吃燒烤長的胖嗎,吃了燒烤吃什麼不會胖
燒烤油也很多的,象平時家裡做菜的油就是一小層,而燒烤感覺每次都只是刷一點點油,其實不知不覺中又多了許多了,而且還不知道那油好不好,不好的油更容易長胖,而且燒烤口味很重,油鹽都會鎖住水分不容易出來,就很容易出現虛胖水腫。所以每天堅持做90分鐘運動 太長了,會讓體質變虛,而且一但沒那樣運動了,就會胖的,...
適合燒烤的食材有哪些,最適合燒烤的食物有哪些
拍案三下 適合燒烤的食材有 羊肉串 雞翅 魷魚 茄子 香菇等。1 烤羊肉串 烤羊肉串是最常見的燒烤小吃了,也是必吃的經典款,不過現在很多燒烤攤子都使用其他動物肉冒充羊肉的,正宗的很難吃到了。2 烤雞翅 3 烤魷魚 魷魚既可以做鐵板的也可以烤著吃,只要去腥味得當,都是口感不錯的,一般來說,燒烤的魷魚要...