1樓：劍經業
你好！！ 一： 吃雞蛋的學問：
1）不宜食用生雞蛋 （2）食用加熱時間不宜過長 （3）不宜用豆漿衝雞蛋食用 （4）不宜多食 （5）儲存雞蛋時不宜橫放 （6）髒雞蛋不宜用清水沖洗 （7）煮熟的雞蛋不宜用冷水冷卻 （8）服用氨茶鹼類藥物時不宜多食雞蛋 （9）炒雞蛋時不宜放味精 （10）不宜與甲魚同時食用 （11）不宜食用死胎蛋 （20）服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用 （13）宿食積滯者不宜食用 （14）服用左旋多巴時不宜多食 （15）不宜偏食紅皮雞蛋 （16）禁忌食用臭雞蛋 （17）不宜與兔肉同時食用 （18）不宜與鯉魚同時食用 （19）不宜與生蔥、蒜同時食用 （20）不宜與豆漿同時食用 二： 吃雞蛋的好處： 雞胚蛋具有補氣之功效，常食用可使面色紅潤，食慾增加，身體強壯，並延緩衰老等。
按說雞胚蛋蛋白質含量較高，這是因為雞蛋在孵化期間，營養不但沒有受到破壞，反而經孵化有所增強。另外，它含有類似“人體胎盤”的某些成分，能改善胃腸功能，有增進食慾和抗衰老作用。但是，在市場上**的雞胚蛋大多是用於孵化小雞的雞蛋，是因溫度、濕度不當或感染病菌而發育停止死於蛋殼內的雞胚蛋。
這種死胚蛋中原來含有的蛋白質、脂肪、醣類、無機鹽及維生素等營養成分已全部或部分發生變化，絕大部分已被胚胎利用和消耗，所剩營養成分甚微。經測定，死胚蛋裡幾乎100％含有病菌，如大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等。食用這種不新鮮的死胚蛋不但營養價值不高，且容易發生中毒，引發痢疾、傷寒、肝炎等疾病。
三： 關於蛋黃中的膽古醇問題： 雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達1705毫克，因此，不少人，特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心，怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化。
近年來科學家們研究發現，雞蛋中雖含有較多的膽固醇，但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進入血液後，會使膽固醇和脂肪的顆粒變小，並使之保持懸浮狀態，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。 因此，科學家們認為，對膽固醇正常的老年人，每天吃2個雞蛋，其100毫公升血液中的膽固醇最高增加2毫克，不會造成血管硬化。
但也不應多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費，還會增加肝、腎負擔。每人每天以吃1～2個雞蛋為宜，這樣既有利於消化吸收，又能滿足機體的需要。哦。
2樓：帥c帥c帥
一天吃兩個雞蛋，對身體的好壞應該由個人的體質來判斷。正常人每天吃1到2個雞蛋屬於正常範圍內。若是有膽固醇高的人最好不要超過乙個。
一天吃2個雞蛋會多嗎？
3樓：皆是牛馬射手
不算多，每天吃1～2個雞蛋是合適的，保證每天攝入身體所需要的蛋白質。 1.記憶。
蛋黃中的卵磷脂、膽固醇和卵黃素，對促進神經系統發育有很大作用。 雞蛋中含有葉黃素和玉公尺黃質，具有改善認知功能的作用。 2.
降低血糖。 雞蛋中的多種營養素能改善人體代謝糖的能力，降低糖尿病等慢性疾病的發病風險。 2023年，《美國臨床營養學雜誌》刊登的一項東芬蘭大學的研究發現，每週吃4個雞蛋，患2型糖尿病的風險降低38%。
3.控制體重。 雞蛋富含優質蛋白，能夠增加餐後飽腹感，延緩胃的排空速度，有助減少熱量攝入，起到控制體重的作用。
4.提高免疫力。 蛋白質是人體免疫系統的關鍵物質，雞蛋中的蛋白質質量較高，消化吸收率也比較高。
雞蛋還含有多種維生素，對提高人體免疫力有一定作用。
4樓：愛做美食的人
每天一兩個就夠啦，再吃身體也吸收不了。每天人體對外來的蛋白質的吸收是有限的，雞蛋吃下去以後還要經過一系列轉化，發生發應。
5樓：帳號已登出
一天吃兩個雞蛋是比較合適的，能夠保證每天攝入人體所需要的蛋白質。雞蛋中有葉黃素和玉公尺黃質，具有改善認知功能的作用，它還能夠降低血糖。
6樓：帳號已登出
雞蛋含有豐富的優質的蛋白質也含有比較高的膽固醇，如果你的膽固醇不高的話，吃兩個雞蛋也沒什麼問題的，如果膽固醇偏高，最好是少吃蛋黃。
7樓：在九龍瀑騎馬的君影草
最多不可超過兩個，因為每人每天吃兩個雞蛋，已經達到了人體所能接受的膽固醇最大量，所以吃超過兩個的話容易引起人膽固醇偏高。
8樓：帳號已登出
一天吃兩個雞蛋並不多。一般兩個的量營養價值足夠提供身體所需，也能夠完全的進行代謝的點。
9樓：一步兩步
雞蛋的營養價值比較高，富含大量的蛋白質，蛋白質是人體所需的營養元素，一天吃兩個雞蛋不多。
10樓：網友
一天吃兩個雞蛋不多，一般都是站在攝入量膽固醇的時候量一般都是在兩個或三個以下一般是不多的。
11樓：騎豬上牆
對乙個成年人來說一天吃兩個雞蛋並不多。但是對於膽固醇高的老年人來說盡量少食用。
12樓：桓雲露
每天吃兩個雞蛋營養是可以的，經常吃雞蛋，可以提高記憶力，還能起到抵抗癌症的效果。
每天吃兩個雞蛋有什麼好處和害處
13樓：匿名使用者
通常情況下，我們不建議每天吃兩個雞蛋。雖然雞蛋含有豐富的營養物質，特別是蛋黃裡面含有的維生素，卵磷脂等相關營養物質比較多，對人體來說是很有好處的。
但是雞蛋的蛋黃裡面也富含脂肪，膽固醇等，特別是對於膽囊炎，血脂過高，脂肪肝的人來說每天吃兩個雞蛋，容易造成血脂過高，誘發膽囊炎，膽結石等相關的疾病，是不適宜的。
而且對於人來說，一般一天乙個雞蛋足夠滿足人體的營養，如果吃兩個雞蛋的話，容易造成營養過剩，甚至難以消耗，使得人體發胖，甚至血脂過高等一系列的問題。所以這種情況下每天吃兩個雞蛋，對於人體來說並沒有什麼好處，反而會加重人體的負擔，誘發一系列的疾病。所以對於雞蛋來說，我們應當攝取，但必須適量否則的話適得其反，對人體並沒有什麼好處。
14樓：在昌谷寺休息的夏侯惇
多吃雞蛋有兩大好處和六大壞處：
兩大好處主要表現為雞蛋中含有維生素b2鋅，硒可分解人體內的致癌物質起到防癌的作用，蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞的再生，從而起到護肝的作用，雞蛋中的蛋白質，鈣、磷、鐵和維生素含量很高，用來滋補身體，雞蛋中的卵磷脂，卵黃素都可以起到健腦益智的作用，其實雞蛋中含有豐富的蛋白質，脂肪，礦物質和維生素都是坐月子的婦女迫切需要的營養素，所以婦女在做月子時吃雞蛋有一定的好處，但是一定要適量吃。
吃自雞蛋的壞處，主要有以下六個方面：
一，吃過多雞蛋會加重肝臟與腎臟的負擔，雞蛋中的蛋白質含量很高，而蛋白質的分解代謝都要通過肝臟。
二，如果過多的食用雞蛋會影響到其它食物的攝入食量，相對的減少。
三，如果過多的食用雞蛋出人體所需所需營養素以外，其餘的會轉化為脂肪堆積在體內，造成營養過剩，長期會令人發胖。
四，吃過多雞蛋會容易使人體內膽固醇含量增加很容易患上高脂血症，從而會產生心腦血管疾病的幾率增加。
五，食用過多雞蛋，雞蛋中含有含硫的氨基酸，不能被人體完全利用會通過糖代謝放出的屁會很臭。
六，沒煮熟的雞蛋會引起食慾不振和消化不良，因為雞蛋具有一種腥味，它能使消化液分泌減少從而引起食慾不振，消化不良。
15樓：侃侃養生
每天吃乙個雞蛋，對身體有哪些好處？但有3種雞蛋別吃。
16樓：無茗小姐
每天吃兩個雞蛋，對身體有這些好處。
17樓：網友
雞蛋便宜又營養，每天吃乙個雞蛋，對身體有哪些好處呢？
18樓：張逸思伯姍
乙個雞蛋中含有的膽固醇正好能夠滿足乙個成年人一天的需要，吃多了，膽固醇會消化不完。
19樓：毋照黎志
如果你想補雞蛋營養，每週3個最科學，吃多了不但都浪費了營養，會吃頂了，會連吃飯都沒胃口了。
20樓：匿名使用者
每天吃兩個雞蛋最合適，有營養，多吃了會發胖。
一天吃雞蛋對身體有好處嗎，一天吃2個雞蛋對身體有好處嗎？
你好！一 吃雞蛋的學問 1 不宜食用生雞蛋 2 食用加熱時間不宜過長 3 不宜用豆漿衝雞蛋食用 4 不宜多食 5 儲存雞蛋時不宜橫放 6 髒雞蛋不宜用清水沖洗 7 煮熟的雞蛋不宜用冷水冷卻 8 服用氨茶鹼類藥物時不宜多食雞蛋 9 炒雞蛋時不宜放味精 10 不宜與甲魚同時食用 11 不宜食用死胎蛋 2...
吃雞蛋對身體好嗎？吃雞蛋對身體有什麼好處？
雞蛋還有這樣的作用，真是沒想到。要看吃什麼樣的雞蛋了，一般來說吃荷包蛋和水煮雞蛋是比較好的，注意不要不要煮的太久，否則營養會流失的，最好是裡面的蛋黃還有點稀，這就很好了。最好不要吃皮蛋，這個沒有營養的，吃多了對身體還有害！煎蛋，這個營養也不是太好哦，建議煎蛋的時候要小火油不要燒開，要嫩點的。如果可以...
吃生雞蛋對身體有好處嗎，雞蛋生吃對身體有什麼好處
雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸，其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素 無機鹽的良好 是一種營養價值很高的食品。有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補身體。其實，這種吃法非但無益反而有害。一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢 洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表...