亞麻籽油是什麼做的，什麼叫亞麻籽油

1樓：小於萬事通

亞麻籽油又稱亞麻油、胡麻油、亞麻仁油，是以亞麻籽為原料製取的油。根據我國亞麻籽油國家標準（gb/t 8235-2008），亞麻籽油的主要脂肪酸含量由高到低分別為亞麻酸油酸亞油酸棕櫚酸和硬脂酸。

亞麻籽油是食用油：亞麻籽油是陸地上ω-3含量最高的植物油，由於對身體的重要性，被稱為「液體**」。亞麻籽油中含有一定數量的木酚素，這種活性物質被認為是一種植物雌激素，具有調節女性內分泌的作用。

因此，整體而言，亞麻籽油是一種營養價值較高的食用油。

其脂肪酸組成特點是，含有大量歐公尺伽3型多不飽和脂肪酸（α亞麻酸）。α亞麻酸在體內可轉化為dha和epa，對維持成年人血脂健康以及兒童大腦和視力發育具有重要作用。

2樓：河南中瑞糧油機械

亞麻籽榨油工藝。

1.亞麻籽篩選。

收穫的亞麻籽需要進行清理，用振動篩過篩亞麻籽原料，除去亞麻籽料中的雜物，使其含雜率低於。

2.烘炒。為提高壓榨程度，亞麻籽在入榨前需要在圓筒炒籽鍋內進行烘炒，其出鍋溫度和水分都需要適當控制。

3.入榨。預處理後的亞麻籽直接進入榨油機內進行壓榨，得到亞麻籽油。

4.過濾。壓榨之後的亞麻籽油還需要經過沉澱或是過濾，分離出壓榨時為分離乾淨的雜物。

5.精煉。為提油脂高品質和儲存時間，一般毛油會經過精煉分提：脫膠、脫色、脫酸、脫臭。

脫膠：過濾後的毛油打入水化罐先公升溫，油溫達到60-75℃時水化。在60r/min的攪拌速度下加入油重2-3%同油溫食鹽水，攪拌30分鐘左右，有磷脂微粒與油脂分離時，降至攪拌速度為30r/min.

待磷脂質點凝聚呈明顯分離時，停止攪拌，此時油溫公升至80-90℃，沉澱八小時以上轉入下道工序。

脫酸：加鹼中和，在10分鐘左右的時間裡加入配製好的鹼液，以60r/min的速度攪拌20~60分鐘。待乳狀液中油與皂粒呈分離狀態時，以1~度、分的公升溫速度加熱至65-70℃，降低攪拌速度30r/min。

大約10分鐘，油與皂粒呈明顯分離狀態時，停止攪拌。

脫色：利用白土的吸附原理，在脫色鍋內加入白土，吸附油中的色素，後經過板框壓濾機和葉片過濾機去除掉白土。

脫臭：採用氣體整齊脫臭，蒸汽用量為30~50kg/(t/h)。脫臭時間根據油脂中揮發性組分的組成而定，根據質量要求操作溫度控制在180~250，壓力控制在以下，脫臭時間。

當壓力和操作溫度達不到上述要求時，可根據汽提原理，通過延長汽提脫臭時間來彌補。

裝置的產能，配置和材質不確定，成本不能一言而論。

什麼叫亞麻籽油

3樓：花為誰栽

亞麻籽油就是用亞麻籽製取的食用油。因為亞麻籽又稱為胡麻，所以，有很多地方也稱之為胡麻油。亞麻籽油含有人體必須的亞油酸和α-亞麻酸油，成年人每天食用1-2湯勺亞麻籽油，就可以使體內的亞油酸和α-亞麻酸的比例達到合理狀態。

亞麻籽主要產於加拿大、中國、美國和阿根廷。中國主要種植在新疆、甘肅、寧夏、黑龍江、吉林、內蒙古、山西、攜好薯東北等地，是我國主要的經濟作物之一。也是我國華北、西北、辯者東北襪散高寒地區種植的主要油料作物。

來看看亞麻籽油的製作方法，亞麻籽油是用亞麻的籽通過實壓榨或浸出而成，其中壓榨法又分為冷壓榨法和熱壓榨法。亞麻籽含油量為40～60%。與其他食用油顯著不同的是亞麻油中最主要的脂肪酸為亞麻酸，含量約50%左右。

每天適量的食用，對人體有很多的好處。

亞麻籽油是什麼油

4樓：養生達人花花

亞麻籽油是跡清由亞麻籽製取的食用油。主要產於加拿大、中兆芹國、阿根廷、美國，是由亞麻的籽姿猜前實壓榨或浸出而成，其中壓榨法又分為冷壓榨法和熱壓榨法，冷榨的亞麻籽油含有豐富的α－亞麻酸，是補充亞麻酸的最有效方法。 <

亞麻籽油是由亞麻籽製取的食用油。主要產於加拿大、中國、阿根廷、美國，是由亞麻的籽實壓榨或浸出而成，其中壓榨法又分為冷壓榨法和熱壓榨法，冷榨的亞麻籽油含有豐富的α－亞麻酸，是補充亞麻酸的最有效方法。