1樓:一哥八卦娛樂
綠豆湯是可以下火的,主要是綠豆是可以起到清熱解毒,解暑止渴的作用。但是體質寒涼且虛弱者不適合喝,不然會引起腹瀉。
2樓:大超說教育
綠豆湯的確是可以下火,因為綠豆湯一般都會在冰箱裡放涼,吃起來很清爽。
3樓:v這是原話
可以的,綠豆性味寒、涼,具有清熱解毒、解暑清熱等作用。可以**夏季中暑感冒、風熱感冒等引起的咽炎、扁桃體發炎、瘡瘍腫毒等。具體應用時,可以每天取適量綠豆10到20克熬水喝,也可以用綠豆熬粥喝。
綠豆含有豐富的維生素、微量元素以及蛋白質、脂肪等,維生素b含量也非常高。
4樓:手裡捧著那窩窩
綠豆湯真的是可以下火的,因為綠豆是涼性的,把它作為夏天飲品確實有清心敗火的作用,不過建議乙個星期只能吃2-3次,吃太多對身體不好。
5樓:玄o月
只能說綠豆湯有一點下火的效果。因為綠豆它是涼性的食物,那麼涼性食物煮成糖水之後,就會很容易讓人們吸收,那麼身體就比較容易感覺涼爽。
6樓:努力搬磚的小紀
綠豆湯確實可以清熱解暑,尤其是夏天的時候多喝能夠降火,是夏季非常合適的食材。
7樓:pan小
綠豆湯是由綠豆加水熬製而成,主要的原料就是綠豆,綠豆性味甘寒,入心、肺經,營養十分豐富,其中含有大量的蛋白質、澱粉、脂肪、礦物質以及多種維生素、氨基酸、礦物質等營養物質。而將綠豆熬製成綠豆湯其內的營養成分能更好地析出,且更容易被人體消化吸收,食用後有對人體有清熱解毒、止渴消暑、抗炎消腫、保肝明目等多種功效,對於一些上火症狀的人群而言,有很好的下火作用。
8樓:史蒂芬斯
是的,確實可以下火,而且也有清涼解暑的功效,所以大家都特別喜歡在夏天喝這個。
9樓:肉肉學姐
綠豆湯在夏天是非常常見的,夏天炎熱的時候喝一碗綠豆湯能夠達到解暑的效果,除此之外,綠豆雪糕也非常的解暑。
很多人都說綠豆湯可以下火,有哪些科學依據嗎?
10樓:總想有人能懂
在我們的生活當中,有很多人因為工作的原因情緒壓力較大,經常會出現體內上火的情況,也有的人因為吃太多難以消化的食物,導致體內出現消化不良而引發上火的情況。首先我們可以瞭解到,生活之貴對於人體的健康有一定的影響,如果不及時的對身體的上火情況進行調理和緩解的話,就有可能會引發口腔潰瘍和便秘的情況。因此很多人就會選擇喝綠豆湯下火,綠豆湯內所含的維生素和膳食纖維是非常多的,同時綠豆具有消暑解渴和清熱解毒的效果,用綠豆和水進行熬製綠豆湯,是可以達到一定的下火作用,下面讓我們具體來了解一下。
當人體出現上火的症狀,就要及時的通過飲食上的調理,吃一些清熱解毒的食物,從而達到下火的目的。綠豆湯就是乙個非常不錯的選擇,首先綠豆性寒而且具有清熱瀉火的功效,喝一些綠豆湯可以有效地去除體內的火氣,而且還能夠促進體內的消化,緩解腸胃的負擔,對身體的健康有一定的幫助。很多人因為上火的原因導致喉嚨疼痛,這個時候也可以選擇喝一些綠豆湯,因為綠豆還具有下火消炎的功效,對緩解喉嚨疼痛有一定的**效果。
根據傳統中醫的概念,綠豆是有著基礎火氣的作用,經常的喝一些綠豆湯可以有效地去除體內的火氣,緩解上火的症狀。但是如果體內生活的症狀較為嚴重,喝太多的綠豆湯也不會有著非常顯著的效果,避免盲目地喝綠豆湯給身體帶來一定的影響和危害。
通過上文所介紹的,我們可以瞭解到綠豆湯是可以下火的,但是一定要適當的飲用,因為綠豆性寒喝太多的話,就會導致腸胃的寒氣加重,從而引發腸胃疾病。畢竟綠豆湯下火只是食補的方法,對待上火症狀只能達到一定的輔助作用,如果上火症狀較為嚴重,也需要及時的去往醫院進行**。
11樓:薇浛若水
綠豆的清熱去火能力來自它的生物活性成分,主要是多酚黃酮類物質。這類物質具有抗氧化性,主要集中在綠豆衣中,也就是綠豆皮中。而綠豆肉中多數都是蛋白和澱粉。
12樓:花菜慶
第一,綠豆皮有藥用作用,很多中醫將綠豆皮當作藥材之間疾病,第二,綠豆湯的主要成分是水,在喝綠豆湯的同時也在補充水分,也有敗火的作用。
13樓:小張愛吃甜蒜
首先中醫認為綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。所以綠豆湯可以下火。
夏天到處可見綠豆湯,是真的可以下火嗎?
14樓:無能為力大蒜
綠豆湯確實是可以下火的,可以很好的結束,夏天喝綠豆湯的話是非常不容易中暑的,會非常的涼快。
15樓:康奈爾
不一定,粗糧不能過度食用,容易造成腸胃損傷。綠豆在一定程度上可以去火,但功效一般。
夏天到處可見綠豆湯,真的有下火的作用嗎?
16樓:日月希
綠豆湯的作用和功效比較好,而且綠豆湯也是能夠清熱解毒。所以說在夏天喝一碗綠豆湯比較好,這樣也是能夠避免自己有中暑的情況。希望大家也都能夠很好的注意,也希望大家為自己的健康著想。
因為綠豆當中富含有黃酮類化合物,這樣也是能夠抑制細菌和病毒。所以說每乙個人都應該很好的重視,也希望大家能夠明白綠豆湯的好處。綠豆所富含的營養價值比較高,而且綠豆也是對大家的身體有益處。
有很多的人也都覺得中暑現象是比較糟糕的,所以說在夏天也可以選擇喝綠豆湯。這樣也是能夠讓自己有乙個非常好的身體,還能夠讓大家感覺到舒服一點。希望每乙個人也都能夠很好的明白,也希望大家能夠明白綠豆湯的營養價值。
這樣也是能夠讓大家有乙個好的身體,還能夠讓大家感覺到很好。因為綠豆湯也是夏季必備的止渴消暑佳品,畢竟綠豆當中所富含的物質能夠預防中暑。還有很多的人也覺得綠豆的營養價值比較高,這也會對大家的身體有好處。
希望每乙個人也都能夠明白這方面的事情,也希望大家能夠多喝綠豆湯。這樣也是能夠讓大家的體質好一點,還能夠避免大家有不舒服的情況。如果每乙個人都能夠注意這種情況,那麼也是能夠讓自己有乙個非常好的發展。
因為綠豆湯的口感很不錯,而且綠豆湯的營養價值也特別高。多喝綠豆湯也是能夠預防中暑,還能夠讓大家感覺到清爽一些。還有很多的人也覺得綠豆湯可以起到興奮神經的作用,這樣也是能夠促進大家的食慾。
17樓:樂樂在此呢
是真的有作用的,綠豆湯不僅可以降火,還可以預防感冒,或者是其他的疾病症狀。
18樓:創作者
是的,是可以下火的,綠豆湯確實是有這樣的功效的,不僅可以下火,還可以促進腸胃的消化。
19樓:創作者
是的,確實是有下火的功效,這種食物對身體是有好處的,可以讓身體更加的健康。
綠豆湯清火嗎 綠豆粥下火還是綠豆湯下火
20樓:玫瑰花園
1清火。 綠豆湯的主要原材料是綠豆和水,綠豆性味甘,寒,入心、胃經,具有清熱解毒、消暑的功效,所以綠豆湯其也具有此類功效,由此看來,綠豆湯是具有清火的作用。
但是綠豆湯清火的作用是有一定變化的,需要根據烹飪手法來決定其清火作用的程度,其中主要起到清火作用的物質是酚類物質,若是其中的酚類物質被破壞得過於嚴重的話,那麼其清火的作用會比較小前銀。
所以綠豆湯在熬煮的時候,可以根據自己的需求來進行擾悔爛熬煮,以免做出來的綠豆湯清火效果差,起不到明顯的清火作用。
2綠豆湯。綠豆湯的下火作用會更好一些,綠豆湯主要是由綠豆和水煮成,並且一般熬煮的時間都不太長,其中的酚類物質被氧化的程度會要低一些,所以其起到的效果會要更好一些。
而綠豆粥的話,其主要成分是綠豆、水、大公尺,其綠豆的用量就會要比綠豆湯中的綠豆用量要少,加上大公尺沒有下火的作用,所以從含量上來看,其下火作用會低一些。
其次就是熬煮的時間,因為熬煮成粥的話,其熬煮的時間一般會比較長,其中清熱的有效成分就會被破壞得比較多,所以其下火作用也就會下降一些。
3未氧化的綠豆湯好。
熬煮好綠豆之後,其最好是趁著其還沒有氧化的時候飲用,這個時候酚類物質含量析出比較多,還沒有被空氣中的氧氣氧化,所以其起到的清火效果是最佳的。
隨著存放時間的越長,其中酚類物質氧化程度也就越高,其清火的效果也就會慢慢下降,所以綠豆湯要趁新鮮飲用最佳。
41、蓋蓋子煮制:綠豆緩漏湯要熬煮得比較碧綠的話,最好是將其蓋上蓋子進行熬煮,減少綠豆與空氣的接觸,從而最大限度的防止綠豆中的酚類物質氧化。
2、短時間煮制:其次想要清火作用好的話,煮制的時間不要太長,煮制10-20分鐘左右就可以了,看起綠豆湯的顏色呈現出碧綠色即可。
綠豆湯可以去火嗎
21樓:
是的,祛火祛溼,清涼解毒,但是也不能喝大多,提防涼過頭了。
22樓:匿名使用者
綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑,止渴健胃,利水消腫的功效。主治暑熱煩渴,溼熱洩瀉,水腫腹脹。綠豆的解毒之功在內,所以說為了解毒,煮綠豆湯時最好把綠豆煮爛。
這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但清熱解毒作用更強。
如果你正有上火症狀,那麼不妨先把綠豆蓋鍋煮3分鐘,此時湯色還是黃綠澄清的色澤,舀出綠豆水直接喝掉,或者加點冰糖喝點,這時的綠豆水含有大量的多酚類物質,清熱解毒作用最強。其他的綠豆再加入熱水,煮至豆熟。 熟爛的綠豆湯功效跟綠豆水不同,它能健脾祛溼,也是非常適合夏季的飲品。
23樓:不可修改名
可以的,綠豆清火解毒。
夏季綠豆湯怎麼熬可以去火
24樓:匿名使用者
看你用什麼工具熬的。豆子開花,都煮爛了,就行了。
海帶綠豆湯的做法二,海帶綠豆湯的做法
1 食材用料 海帶 100g 大公尺 50g 綠豆 200g 白糖 適量 紅棗 憑個人喜好 2 海帶綠豆湯的做法 1 先買好所需材料。2 新鮮海帶切絲或塊,然後放入滾水焯,煮大概十分鐘,撈起瀝乾。3 綠豆和大公尺用礦泉水泡,紅棗用熱水浸泡,都泡半小時。4 先煮綠豆,煮開花。再倒公尺和紅棗,水滾後十分...
喝綠豆湯會長胖嗎,吃綠豆湯會長胖嗎!
喝綠豆湯的好處 1 綠豆湯中能量含量極低,還含有較多的膳食纖維,在食用之後可在胃內大量吸水膨脹,也可促進胃腸蠕動,減少食物在胃腸內停留時間,可起到 之效。2 緩解糖尿病。糖尿病患者三多一少 多飲 多尿 多食 體重減少 是主要症狀,在臨床實踐上得出總結,糖尿病患者喝綠豆湯能起到緩解煩渴 多尿之症,並且...
怎樣製作綠豆湯
桑禮潮風 制綠豆湯時,有時會因煮的時間過久,而使湯色會發紅髮渾,失去了應有的特色風味。在此羅列了幾種熬製綠豆湯的方法,您不妨試試。方法一 將綠豆洗淨,控幹水分倒入鍋中,加入開水,開水的用量以沒過綠豆2公分為好,煮開後改用中火,當水分要煮干時 注意防止粘鍋 加入大量的開水,蓋上鍋蓋,繼續煮20分鐘,綠...