1樓：文子
黃豆高30-90厘公尺。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉；託葉具脈紋，被黃色柔毛；葉柄長2-20厘公尺；小葉寬卵形，紙質；總狀花序短的少花，長的多花；
總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花；苞片披針形，被糙伏毛；小苞片披針形，被伏貼的剛毛；花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖狀。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色；
莢果肥大，長圓形，稍彎，下垂，黃綠色，長4-7.5厘公尺，寬8-15公釐，密被褐黃色長毛；種子2-5顆，橢圓形、近球形，卵圓形至長圓形，種皮光滑，淡綠、黃、褐和黑色等多樣，花期6-7月。
2樓：小愛談國際
黃豆（學名：glycine max）又叫青仁烏豆、大豆、泥豆、馬料豆、秣食豆，品種有，冬豆，秋豆，四季豆，我國主產於東北地區。中國古稱菽，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。
豆科植大豆呈橢圓形、球形，顏色有黃色、淡綠色、黑色等。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用於禽畜飼料。
大豆營養全面，含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且***。
大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養可以和蛋、奶的營養相比，甚至還超過蛋和奶的營養。
煎黃豆的做法，煎黃豆怎麼做好吃，煎黃豆的家常做法
晚風就是俺 主料黃豆適量油 適量鹽少量步驟 1.1，平底鍋中 電的，有文火，小火等等選擇的那種 放適量的油，蓋住鍋底就行。2.2，小火模式，油熱了放入泡好黃豆，也蓋住鍋底的量就行。3.3，蓋好鍋蓋，適時翻炒。直到黃豆金黃，表面起褶子 不光滑的意思 就可以出鍋了。4.4，趁熱灑適量的鹽，再灑些芝麻更香...
黃豆的種植過程？黃豆種植過程
1 精選種子，選擇顆粒飽滿，光澤鮮亮的種子進行種植。2 精細整地，施足基肥。深耕20 25厘公尺，反覆耙碎後起龜背形壟畦公尺 水田 旱坡地可寬些，以防積水爛根。前期特別在三葉期，黃豆特別需鉀磷肥，故要畝施土雜肥1500公斤 火土灰或草木灰600公斤 磷肥10公斤 複合肥20公斤，拌勻後作底肥，然後開...
黃豆燉牛肉的做法？黃豆燒牛肉的美味做法？
主料 牛腱子肉150克，大豆50克。輔料 番茄100克。調料 色拉油10克，大蒜 白皮 5克，姜5克，白酒10克，醬油20克，澱粉 豌豆 10克。黃豆燉牛肉的做法 1.黃豆用水浸泡約4小時，洗淨後瀝乾水分。2.牛腱肉 番茄洗淨，分別切塊，備用 大蒜 姜分別洗淨，均切成末3.鍋中入油10克，將蒜 姜炒...