1樓:流星雨夜懂
材料薄豬肉片 50g,洋蔥 1/2顆,甜椒 1/2顆,姜 5g,高湯 1/2杯,醬油 1大匙,砂糖 略多餘1小匙,酒 1大匙
做法1、豬肉切成一口大小。洋蔥、甜椒縱向對半切,姜切成絲。
2、在湯鍋中倒入煮汁(高湯、 醬油、砂糖、酒)加熱,煮滾後加入1,蓋上鍋蓋熬煮。
3、再次沸騰後,開小火燉15分鐘。
2樓:搖一搖
可以做回鍋肉,或者蒜泥白肉,
3樓:讓你吃了一精
一、煮熟的豬肉可以製作豬肉燉粉條的。
二、豬肉燉粉條的做法
食材明細
熟豬肉300g
粉條100g
凍豆腐50g
鹽20g
白菜100g
步驟熟豬肉切塊備用。
2.把粉條剪短沖洗乾淨。
3.白菜洗淨切成塊。最好菜幫和菜葉分開。
4.凍豆腐切成塊。
5.鍋中加入燒開,放入粉條燙泡一下撈出。
6.另起鍋加入適量的水,燒開倒入燉至好的肉。
7.煮至1分鐘後加入凍豆腐和粉條,轉中火繼續燉至粉條軟爛。
8.下入白菜幫再燉至2分鐘。
9.最後下入白菜葉,調入鹽翻炒均勻即可出鍋裝盤。
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