1樓：陸天唯
炒雞翅的做法
原料：雞翅中、香菇、青紅椒、生薑、大蔥、油、鹽、黃酒、老抽、生抽、糖、味精。
做法：1、先要把雞翅脫骨，(教你怎樣給雞翅去骨 )把所有原料洗好2、雞翅反覆用水清洗，每個雞翅攔腰斬斷，一分為二;雞翅用鹽、老抽、生抽、黃酒、糖、生薑先醃片刻;(醃時保留三分鹹比較保險)
3、坐鍋熱油，旺火，下無骨雞翅翻炒至斷生，盛起;
4、鍋中留底油，先下部分大蔥爆香，然後放香菇、青紅椒炒，放點鹽調味;
5、倒入雞翅炒勻，最後把剩下的大蔥放下，加味精即可裝盤。
2樓：匿名使用者
雞翅我覺得是單炒好吃 加醬油和糖 稍微焦一點 這樣就夠了
3樓：章春梅
、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一個， 然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。 做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家祕方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的： 把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！
4樓：削刀皮的土豆
雞翅肉較嫩，單獨燒了吃就很好吃，要配菜來炒比較考究，應該配相對軟脆一點不怎麼出水的口蘑、甜椒等會相對好吃點。
5樓：drama偽
青椒炒雞翅超好吃的，啤酒也行
6樓：對著電腦亂敲鐘
可樂可以，醬油和糖也可以，也可以配土豆和蔥，這三種做法都很好吃的
7樓：小樂兒小寶貝
可以考慮做可樂雞翅，或者是板栗燒雞翅
8樓：安娜朱
可樂雞翅不錯 又簡單
9樓：陳曉菜
洋蔥不錯 悶起來香點 加點青椒和紅椒不錯
10樓：吃的瘦
雞翅特色新吃法，不用炒不用紅燒，這樣做營養美味還好吃
雞翅配什麼菜炒
11樓：人生一門學問
雞翅可以配荷蘭豆、萵筍、蒜苗等一起炒~~不然可以醬油加點糖一起燜，或者可樂加一點點鹽再撒點蔥花燜雞翅，都挺好吃的！
12樓：薇薇安
油炸的比較好吃，呵呵
雞翅炒什麼菜好吃做法
13樓：遇見食撩
雞翅改刀，焯水，放入小米辣蒜末香蔥蠔油生抽雞精十三香，煮熟後大火收汁
14樓：幸運的楓陽
雞翅可以配荷蘭豆、萵筍、
蒜苗尖椒等一起炒~~
不然可以醬油加點糖一起燜，
或者可樂加一點點鹽再撒點蔥花燜雞翅，
都挺好吃的！
15樓：毛哥
炒什麼菜都不好吃?的，唯有燜燒香菇和燒烤雞翅
16樓：獄火無涯
單獨的可樂雞翅就挺好啊
請問雞翅跟和什麼一起炒好吃
17樓：magnet是好歌
板栗雞翅 加少許糖 按紅燒的方法做 味道不錯的
18樓：
你可以做“可樂雞翅”
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